第51章
人都有从众心理。 当四方面馆做的蓑衣黄瓜在医学院的群里四处传播时候。 吃货们就坐不住了。 原本就迷四方面馆的羊蹄和烩面。 今天不仅多了凉面，还有传说中的蓑衣黄瓜可以吃。 这让原本就嘴馋的学生们，一窝蜂的跑到了店里。 “徐老板，来一份蓑衣黄瓜，长这么大还没吃过呢。” 这话真不假，好多人都听说过蓑衣黄瓜的大名。 也在各种美食纪录片和烹饪比赛上见到过。 但是平时去饭店吃饭，却很少能见到蓑衣黄瓜。 平民饭店不做这道菜，太折腾人。 而且刀工不到位很容易翻车。 大饭店倒是有蓑衣黄瓜。 但是去吃饭的人，没谁会冲着这道菜去吃。 甚至点菜的时候也会忽略掉。 所以一直以来，名气甚大的蓑衣黄瓜，地位都比较尴尬。 厨师学徒的时候，蓑衣黄瓜是必不可少的刀工入门课。 各种需要炫刀工的节目中，蓑衣黄瓜又是厨师当仁不让的选择。 但是实际生活中，除非有人特意去吃。 否则这道菜的出勤率真心不高。 但是今晚，蓑衣黄瓜却成了四方面馆的主角。 在吃货们口口相传中，几乎每个来四方面馆吃饭的人，都会点这道菜。 七点多，一个跟李浩要好的男生走进店里，拉着李浩小声嘀咕一阵。 然后李浩去后厨找徐拙。 “徐老板，我那兄弟想请他女神吃蓑衣黄瓜，能不能给整的浪漫点儿？” 这个问题，还真把徐拙给难住了。 黄瓜有啥浪漫的。 徐拙脑海中不自觉就想起了女生宿舍楼下的被遗弃的黄瓜。 还有菜贩子的经典名言：买了我的瓜，忘了那个他。 好像跟黄瓜沾边的，都比较羞耻。 用黄瓜玩浪漫…… 这兄弟的脑洞也是666。 想了半天，徐拙最后不确定的看着李浩。 “要不，摆盘的时候我直接摆成个心形？” 这个倒是行得通。 但是联想到黄瓜那颜色。 翠绿翠绿的。 这是希望男的绿了女的。 还是盼着女的绿了男的？ 完全说不通嘛。 李浩也有些无语。 想带着女神玩浪漫，直接去西餐厅啊。 环境优雅，菜品高端。 连里面的音乐都带着浓浓的格调。 浪漫约会去那里绝对是首选。 或者去新区那个新开的游乐场。 摩天轮走起。 一边欣赏都市夜景，一边跟女神亲亲我我。 不比带着她来吃黄瓜强？ 真是搞不懂怎么想的。 不过那兄弟平时为人不错，帮过李浩好几次。 现在求到李浩这里。 李浩根本没法拒绝。 两人大眼瞪小眼的纠结半天。 最后徐拙说道：“既然他想吃，那我把皮削掉。成不成就只能这样了。” 确实，想要用蓑衣黄瓜玩浪漫，可真不好操作。 拿来一根黄瓜，削皮，然后切成蓑衣黄瓜。 在盘子里摆成心形。 两人越看越觉得不对劲。 既然不好看，那就换一种思路。 徐拙把黄瓜顺着盘子摆了一圈，中间空出来。 拿来一把小米辣，切成辣椒圈。 在中间摆了个一箭穿心。 然后浇上凉拌汁。 红艳艳的辣椒圈浸泡在深色的凉拌汁中。 配上周围那一圈削了皮的蓑衣黄瓜。 这才有了点浪漫的意思。 “卧槽，行啊徐老板，你可真厉害，这玩意儿看着有感觉，我都想给盼盼也整一个了。” 端出来之后，李浩那个兄弟脸上特别激动。 毕竟这是徐老板特制的，拿钱也不一定买得到。 他谢过李浩，和自己的女神凑在一起。 拿着手机开始自拍。 这道菜虽然味道跟蓑衣黄瓜一样。 但是格调却比普通的蓑衣黄瓜高了不少。 光中间摆着的那个一箭穿心。 估计就费了不少功夫。 女孩儿满脸惊喜。 看那兄弟的眼神也变得柔和了许多。 周围的人满脸羡慕。 不过心里不是很爽。 老子啃个羊蹄也被撒狗粮。 这特么往哪说理去？ 有人凑过去录制小视频送祝福。 有人直接拉着那对儿情侣合影。 更多的人则是凑过去。 不管不顾的拍盘子里的一箭穿心。 也不怪大家这么狂热。 主要是大学生接触到的美食，最多也就是稍微跟好吃挂个钩。 这种讲究造型的菜品，在他们生活中很难出现。 所以看到这盘一箭穿心的时候，才会这么震惊。 于可可这会儿已经没心情收钱了。 她拉着李浩问道：“这是帅哥老板做的？” 李浩点点头：“对啊，连这都能想到，真是厨神，我那兄弟要是成了，得好好谢一下徐老板，这盘菜太给他长脸了。” 于可可撅了撅嘴：“人家也想要，可惜帅哥老板不给做。” 李浩笑笑：“这事儿我就帮不上忙了，我已经跟徐老板说好，等盼盼过生日的时候也整这么一个，俺们也要浪漫一把。” 于可可推了他一把：“去去去，忙你的去，少在这撒狗粮。” 李浩去忙了，现在店里已经到了高峰期，几个服务员忙不过来。 他穿花蝴蝶一样在餐厅游走，不时跟相熟的同学打招呼。 这货来上大学就抱着钻营的目的，在这招呼客人算是如鱼得水了。 而且来着吃饭的同学都比较富裕，跟他们拉关系也符合李浩的需求。 他们在热热闹闹的吃着喝着。 后厨的徐拙却呆愣好一会儿了。 原因就是刚刚狗系统又来了提示音。 “叮，宿主的摆盘使顾客心情愉悦，特奖励特殊全系技能——摆盘专精。” 徐拙进入面板，看到了这个所谓的摆盘专精的解释。 摆盘专精：对菜品进行最美观合理的搭配，给人以视觉享受。 该技能对全系菜品皆有作用，宿主可自行摸索。 看完之后，徐拙觉得自己真是中奖了。 无意中摆个盘而已，居然也能有这么大的收获。 在烹饪界。 越是往上走，摆盘就越重要。 很多大厨无法成为名厨。 就是因为摆盘不够美观和雅致。 现在的年轻人动不动就颜控颜控的。 其实烹饪界才是颜控扎堆的地方。 一道菜好不好吃不重要。 重要的是卖相。 卖相不好，再好吃也卖不上价格，打不开市场。 这种例子很多。 比如中原名吃——胡辣汤。