第50章 万能凉拌汁
万能凉拌汁很好做。 生抽、白醋、白糖、蚝油、香油、蒜末按照比例搅拌均匀，再来一两勺辣椒油，就做好了。 凉拌菜不需要放一些类似于十三香之类的调味料。 因为这些菜品，基本上吃的就是一个鲜字。 放调味料的话，鲜味会被调味料盖住。 徐拙试着做了一份凉拌汁。 把蓑衣黄瓜一圈一圈的盘在盘子里。 结果弄好之后，徐拙越看越觉得像是懒洋洋头上的那一坨。 为了不影响心情，他换了个大盘子。 摆盘的造型也换成了8字环。 把拌好的凉拌汁浇上去，一盘造型别致味道未知的蓑衣黄瓜就做好了。 徐拙照例先尝了一口。 原本他觉得这道菜就是卖弄刀工的。 黄瓜有啥可吃的。 结果这一尝，发现不管口感还是味道，都跟拍黄瓜有些不一样。 他浇上去的这个凉拌汁，完美的激发出了黄瓜的鲜味儿。 而蚝油和白糖也有增鲜提味的作用。 这万能凉拌汁，还真的挺好用的。 徐拙把蓑衣黄瓜端出来。 于可可抢先扑过来，拿着dv就是一通乱拍。 建国也拿着手机拍照片。 这蓑衣黄瓜不管摆盘还是刀工，都能称之为完美。 “哇，这黄瓜做得，跟你一样帅诶！” 徐拙：…… 你的心思我懂。 但是为什么听不出来这是在夸我呢？ 是我帅的跟黄瓜一样，还是这黄瓜帅得像我？ 于可可拍完之后，顾不上品尝就继续剪辑视频了。 建国拿着筷子装模作样的凑过来。 “这么完美，我都不敢下筷了。” 话是这么说的，结果他手比谁都快。 徐拙刚把手机掏出来，打算拍张照片当作纪念。 结果建国就已经用筷子从中间夹断。 挑着半根蓑衣黄瓜放进小盘子里，坐一边大口吃了起来。 原本好好的一个8字环，就这么成了s型。 徐拙举着手机愣在当场。 好吧，你开心就好。 蓑衣黄瓜做出来，徐拙却没打算往菜单上加。 因为这道菜做起来太麻烦。 而且四方面馆定位的是大众餐馆。 突然弄个蓑衣黄瓜来显得太不伦不类了。 这玩意儿一般都是高端饭店才会有的。 吃的也不是黄瓜或者味儿，而是一种格调。 把切好的十根蓑衣黄瓜放进冰箱冷藏室，等待明天魏君明检查。 然后徐拙洗洗手，揉揉发酸的右手。 从冷饮柜中拿出一瓶肥宅快乐水。 拧开美美的喝上一口，瘫坐在柜台后面开始玩手机。 咸鱼徐再次上线。 建国看到这一幕，稍稍放下心来。 对嘛，这才是他印象中的徐拙。 刚刚那个在厨房努力的身影实在是太陌生了。 让建国有些不习惯。 于可可的视频做得很快。 徐拙打开b站的时候已经发布完成。 视频标题很有意思。 “认真切菜的男人，真的好帅好帅好帅，先爱为敬，泥萌随意！” 这标题，看得徐老板一怔。 旁边偷看徐拙的于可可心里顿时一激灵。 这么说他，帅哥老板不会生气吧？ 徐老板哪会生气。 别看他一脸淡定。 其实心里乐得一批。 这丫头，真会说实话。 顺手给这条视频点了个赞。 看到还没人评论。 闲来无事的徐老板居然在评论区发了一条评论。 “好帅的小哥，爱了爱了。” 发完之后，徐老板若无其事的点开视频，从头看起。 这一系列操作，看得于可可目瞪口呆。 没想到帅哥老板的钢铁之躯中，还住着一个小公举。 不过这自恋手段，也太土味了吧？ 直男都这样吗？ 这条视频上传之后，整个医学院的人都轰动了。 徐拙这刀工，简直看得他们眼花缭乱。 “真心羡慕，毕业时候我手术刀有这一半水平就好。” “手术刀手术剪真心难，上次解剖课，青蛙被我切得七零八碎。” “青蛙还好，等换到小白鼠小白兔之类的才更难下手呢。” “弟弟们，等你们解剖大体时候就知道，解剖小动物该是多幸福。” “大体最好祈祷别遇到个胖的，不然那油脂……” 这些奇奇怪怪的弹幕越来越多。 甚至这些医学院的学生，就在弹幕中畅快的聊了起来。 于可可真心要疯了。 这是美食视频，你们讨论那些干嘛？ 还一个个的十分上瘾。 导致一些被标题吸引来的路人发弹幕都瑟瑟发抖的。 “这弹幕，不太下饭啊！” “是我来错地方了么？” 晚饭时候，所有来店里吃饭的医学院学生，都吵着要吃蓑衣黄瓜。 有几个学生还拿着相机dv，明显想要拍摄。 徐拙被缠得很烦。 “不好吃，你们尝点别的吧。” 虽然在技能的加持下，徐老板切的蓑衣黄瓜已经达到完美的地步。 但是调味儿上，他总觉得还有些欠缺。 所以他不想做蓑衣黄瓜，省得砸招牌。 结果这群大学生却不依不饶，非要尝尝。 为了让他们知难而退，徐拙直接报了高价。 “一份二十，你们要的话我就做，先说好，不好吃别怪我。” 原本以为他们会打消念头，结果他们更来劲了。 “二十就二十，徐老板你赶紧去做。” 徐拙真是被他们给气乐了。 就这样，蓑衣黄瓜正式登上四方面馆的菜谱。 一份二十。 一根黄瓜卖二十块钱，对于旁观者来说，简直不可思议。 但是点这道菜的医学院学生们却不管这些。 他们就是想尝尝驰名中外的蓑衣黄瓜到底有什么特别之处。 很快，徐拙就把蓑衣黄瓜给做好了。 服务员端过来的时候，这些人立马站起来。 拿着手机相机，开始拍摄。 然后顺手把拍到的照片和视频上传到朋友圈、微博等平台，开始炫耀得瑟。 直到他们热情退却，才想起拿着筷子尝一下。 结果这一尝，居然觉得很惊喜。 “哇，这汤汁的味道也太好了吧？” “酸酸辣辣，后味还微微发甜，这黄瓜真好吃。” 二十块钱买一根黄瓜，已经做好了被坑的准备。 但是这酸辣爽口的口感，实在是超乎他们的预料。 原本这些学生只是看于可可发的视频，才对蓑衣黄瓜感兴趣的。 倒不是多想吃，就是想拍一下发朋友圈得瑟。 结果蓑衣黄瓜那独特的味道。 让他们觉得这二十块钱真没白花。 简直物超所值！