穿成年代文女配后我靠着美食发家了 第42节
后味太香醇，舌尖战栗。 陆沉学着唐锦的姿势, 尝了块鱼片，于他而言是种新奇的吃法，原来这就是火锅，红油火辣辣的, 很符合名字。 味道是重口味的，一点都不油腻，绵长润口。 他眼睛一亮, 立刻被惊艳到了，体会到了火锅独特的魅力, 有点像大锅菜，味道却是大锅菜远远不能比的，他喜欢这股浓郁的香辣味, 心口暖呼呼的。 唐锦夹了猪肉片放到他碗中，“肉片老了就不好吃了。” 肉丸也慢慢煮熟了, 一个个漂浮在表面, 陆沉觉得神奇, 火锅底料有这么厉害吗, 明明做法和大锅菜差不多, 这些食材却并不是一个味道，在锅里烫一烫，食材各有风味，鱼片嫩滑，肉片厚实紧实，丸子弹牙，土豆软糯入味。 胃部像打开了一个大口袋，筷子停不下来，唐锦嘴唇辣得通红，鼻尖冒细汗，感觉有点燥热了，她放下碗筷，舀了碗骨头汤，慢慢抿着喝。 火锅汤底是越煮越有味道，陆沉才吃到兴头上，所有食材他都解决了，甚至还意犹未尽。 “好吃，天天吃火锅我都不会腻。”陆沉才第一次品尝到这个味道，可能是肚里缺油水，比起清汤寡味，重油重口才印象深刻。 唐锦笑了笑，火锅是会让人上瘾的，那也耐不住天天吃，等将来条件好了，随便买油买粮了，怎么做都行，她往骨头汤里丢了一把豌豆尖，绿茵茵的，压一压味道。 氛围这么浓郁地过年，晚上最好有点活动，比如看春晚看烟花，可现在连个收音机都没有，那啥都不用想了。 清洗掉锅碗后，唐锦把猪血给焯一遍水，这样耐放一些，灶屋角落还插着蜡烛钱纸，除夕那天敬祖留下来的，说是不忙着清理。 弄完一切，虽然外面夜色漆黑，其实时间还挺早的，现在睡了，可能醒来天都还没亮，就这么呆坐着大眼瞪小眼，有点枯燥了。 唐锦做了一副扑克牌，跟陆沉打牌，桌边放两捧花生米，输赢就是这个，只有两个人，斗地主没劲，那就玩炸金花好了。 春节期间，着实热闹了好几天，加上舍得煮点好的，都吃胖了两斤，那些往常又黑又瘦的人，脸上都有了血色。 小孩们现在最大的愿望，可能就是天天过年了，桌上摆了肉腥，还可以吃到花生瓜子糖块等小零食。 唐锦炒了爆米花，烤了红薯干小饼干，那些孩子上门拜年的时候，她往小孩兜里放一点，这里不兴发红包，能够讨到吃的，孩子们就能兴奋地活蹦乱跳。 西山镇人来人往，供销社往往会在这个时候加大供应量，或是摆放一些新玩意，哪怕要钱要票，都挡不住群众购买的热情。 整年所积压的购物欲通通积攒到了年底，都是一个想法，平时已经过得够苦了，过年还不许奢侈一把吗。 黑市的生意人也知道现在东西最好卖，只怕货物不够，不怕卖不出去，尤其是春联对联那些，价钱也翻了一番，撑死胆大的饿死胆小的，为了挣钱，冒着风险也要在黑市扎根。 民兵这段时间管得严，清楚黑市最近有多活跃，经常来搜寻，但是黑市的人也时不时腾个地方，专门找个望风的人。 积雪渐渐融化，寒风也不再那么刺骨，三月份春意来临，第一批大学生开始收拾行李去外地学校报到。 带着对未来的期许，收拾行李的手都在颤抖，回顾这个呆了多年村庄，心绪复杂，感慨万千。 之前总是抱怨种地辛苦，做梦都想走，可当真正要离开这里了，忽然涌出了不舍，这个地方承载了太多深刻的记忆，青春年华最好的时光都在这里度过，朝夕相处的朋友，热情善良的老乡，那些熟悉的面孔跟连绵山坡，以后很难再看到了，怎能不怅然。 离别前一天，赵雨桐买了一包橘子糖，来敲响唐锦院门，捂着自己的脸，她脸上扬起漂亮的笑容，像朝阳下绽放的花朵，没有了阴霾。 “谢谢你给我的药膏，你看我的脸完全好了，现在的我自信多了，去了学校，总不会有人再叫我丑八怪了。” “不知道怎么说，要走了还挺不是滋味的。” 算来算去，加上唐锦，跟她关系和善的人竟然只有寥寥几个，临走之前，想着来看一眼。 唐锦微笑道：“还没来得及跟你说声恭喜，祝你前程似锦。” 赵雨桐给她送了糖，她也该有所表示，折回屋里，拿出一包饼干，“这是干粮，可以在车上边吃边解闷。” “谢谢。”赵雨桐摸摸煤球的脑袋，又握住煤球爪爪晃了晃，夸了句乖狗狗，她起身离开。 走了几步，赵雨桐又转过身来，脸上微红，动动嘴，对唐锦有些别扭地说：“那个，如果你愿意，以后可以给我写信。” 下乡两年半，如果连朋友都没交到，岂不是太失败。 “好啊。”唐锦应承下来，看着赵雨桐身后垂落的两条长辫子，突然觉得时间过得也太快了。 像刚来下乡的那天一样，大队长用拖拉机载着几个知青，送去县城里赶车。 轰隆隆的声音渐行渐远，剩下的知青心里难受，不舍中夹杂着怅惘，还有着难言的羡慕嫉妒，分明都是下乡的，人家已经奔着大好前途去了，他们还得留下来苦哈哈种地，哪里高兴得起来。 陈月清手指用力抠着掌心的肉，死死盯着离开的人，眼神阴戾，她本来也该在众人的瞩目中，风风光光离开啊，结果变成了笑话，她小心翼翼捧着的林子修没用。 看见这一幕，她平复好的心情又汹涌起伏了，赵雨桐这小贱人都要去大城市了，林子修留下来挖泥巴，想想就气愤难平。 她就不信了，第一批不行，今年高考林子修还不行。 众人谈论着远去的知青，幻想城市里的日子到底有多好，读完书出来，那是郭嘉分配铁饭碗，比工人待遇还好，怕是顿顿都不缺吃的，还有啥啥自行车，收音机，那些都不愁买不起呢。 谈得津津有味时，突然有人说着不好了，大队书记出事了。 这会赶着用牛车把人送去镇上卫生院。 什么情况啊？ 一头雾水地去打听，才得知万书记今早在茅坑里被发现，脑壳都砸出了洞，血肉模糊的，得亏那个茅坑不深，否则还不淹死了。 不知道什么时候出的事，也不知道人能不能救活，是谁做的啊，这么大胆，不过没人看见，谁查得出来。 卫生院一检查，情况严重，紧跟着送去县医院，花费大量医药费，人命是捡回来了，可把人带回来之后，也动弹不得成瘫子了，只能躺在床上被照顾。 队上的人一阵感慨，万书记家里的日子过得还算滋润了，原本舒舒服服的，不知惹到哪个小人了，全毁了呀。 万书记的老婆发愁，不是担心万书记受伤，她在意的是，万书记倒下了，那每月的工资不就没了嘛。 看着伤病在床的老男人，她并不心痛，平时她男人对她并不好，骂她打她，她怎么可能精心伺候，日子以后会过得艰难，可她不用怕这个混账东西了，还可以指着鼻子骂。 在红枣生产队因为这件事乱成一锅粥时，一个女知青已经登上了火车，抱着包袱，脸上浮现出快意的笑。 她长得有几分颜色，遭那个老王八占了便宜，迫于名声，她并没有如赵雨桐那样选择告发，在老王八的威逼利诱下，为了拿到工农兵大学生的名额，为了可以回城，她克制住恶心，咬牙忍了下来。 却没想到，她付出了一切，居然峰回路转恢复高考了，根本不需要付出代价去交换什么，当时的心情激动又痛苦，她是白白被践踏了，然后发疯地复习考大学，她绝不想再看到那张恶心的脸。 拿到录取通知书那一刻，回顾那段黑暗的经历，她无法面对自己，也更恨那个强迫她的人，所以临走之前，她趁着晚上把人打晕了，疯狂地宣泄心里的痛苦。 还把人拖去茅坑，如果淹死了，是老东西活该。 顺利离开了那个地方，直到上了火车才放心下来，没人知道是她，以后会重新开始，忘掉这里的一切。 大队书记出了事，报了公安后，并没查出来是谁做的，春寒料峭，大冷天的，早早都睡着了，谁会注意有没有人大半夜出门，看到犯罪现场啊。 人被发现时，都已经晚了，什么线索都没有，万书记家里人睡沉了，一点动静都没听见，当晚说是兄弟家里喝酒，以为这人顺便在那里歇下了才没回来，早上上厕所才发现人在茅坑。 万书记本人也口齿不清，说不出话，他自己都没看清是谁。 这事就这么僵持了下来。 第68章 通电了 大队部书记没有人胜任, 自然要重新投票选上，选干部以往都是搓几个纸团丢进箱子里，抓阄开选, 可大队长考虑到这种办法选出来的人, 可能干活不利索, 私心太重, 最后还是决定投票来选。 当书记肚子里还是要有墨水的，大队长不会选择那些知青，都知道高考要延续下去了, 知青要是当上书记，第二年人走了咋办。 还是年纪偏大一些的，办事牢靠，综合对比下, 由原来的大队会计顶上。 生产队的干部更替，队上的人也就唠叨个几天，逐渐抛之脑后, 毕竟又一年的春耕即将来临，哪有精力管闲事。 最近空气依旧干燥, 虽然春寒料峭，却不再那般骨子发疼地冻人，感觉得到气温却在慢慢升高, 干枯的树枝枯草冒出茵茵绿意，蛰伏沉睡的季节被唤醒, 绽放出盎然生机。 融化的雪水融进地里, 连绵土坡生长出一丛丛野草, 土壤压得太紧实, 要拎起锄头去除草翻地。 寂静许久的村子, 再次活跃了起来。 初春传来了一件喜事，附近几个生产队都要开始拉电线，可以通电了，以后不用再点蜡烛煤油，家家户户都有照明灯光。 这事一听说，大家的反应并不强烈，那些城里人都习惯用电了，可他们乡下蜡烛用惯了，供销社一买就是一大把，晚上有照亮的光，不至于乌漆麻黑，并没有感觉多么需要电灯。 听个热闹而已，想起卫生院里那白拉拉的灯，是特别明亮清晰，比蜡烛好用一些，但也仅仅如此。 反正他们平时听广播，能听到公社远远传来的广播声，不过平日里用水都是一担一担挑，有了电了，是不是可以抽手机灌溉啊。 有些人忍不住反对了，拉了电线，那得交电费呀，电费比蜡烛贵得多，白白添了花销，谁用得起，就点蜡烛不是过得好好的吗？ 大队长解释说：“你不乐意用，总有人要用吧，这是好事儿，那些偏僻苦穷的生产队，还没办法安电桩呢，这说明咱们生产队在进步啊。” “工人们是过来先把电桩电线安上，你不乐意用电灯泡，继续用蜡烛呗。” 唐锦听到这消息高兴，穿到这里后，她都忘了亮如白昼的光线是什么样子，蜡烛她虽然用惯了，还觉得很有年代感，可蜡烛没有电灯方便，每天晚上就着蜡烛做事，对眼睛不好。 去上厕所，去洗澡，都要端一根蜡烛进去，那豆大的光点也不顶用呀。 她盼着快点过渡到电力照明，这会周围的人不知道通电的好处，再过几年就明白了。 一周后，几个穿灰蓝衣服的安装工人来到红枣生产队，大伙都好奇这电怎么通的，怎么让那灯泡滋啦亮起来，纷纷围过去凑热闹。 安装工人选了一个较为平坦开阔，且没有过多树枝缠绕的位置，挖出一个深坑，将电桩埋进去，支架搭起，电线承受的电压也要调整。 看几个工人爬那么高，底下的人心都快提起来了，这要是不小心摔下来，可怎么得了。 弄了两天，十来根平行细线横亘在半空中，时不时有麻雀停留在上方，灵活跳跃，叽叽喳喳鸣叫。 在晒坝边统一安装了个电表，大约四角钱一度电，根据这个总表向供电局交费，每个月大队长都会张贴公布栏，表明哪户人家用了几度电，届时统一交钱给供电局。 确定电线已经通电了，唐锦按下电灯开关，椭圆形的电灯泡通过一根细绳吊在房梁上，拉一拉墙壁边的小开关，灯泡散发出橘色的亮光。 不知怎么的，唐锦看见这发亮的电灯泡竟然还挺激动。 虽说只是十五瓦的灯泡，光线也昏黄昏黄的，但总比蜡烛用着舒服。 “这还不够亮啊？”陆沉听到她的嘀咕，目不转睛盯着灯泡问，烧蜡烛的时候，只能照到那一小片区域，可这灯泡在四处发光，屋子里各处都能照到，陆沉觉得这已经很明亮了。 唐锦把灯关掉，“天色还没黑尽，等会再开，节省点电费。” 不怪她吝啬，电价还挺贵，这一度电都是几毛钱，积少成多，一个月下来要好几块的，陆沉辛辛苦苦干活，一个月也才几块钱。 如果大手大脚地用下去，大队长公告一贴，万一他们家用电度数最显眼，那不是表明他们家小日子过得很滋润。 “你说的对。”陆沉有点紧张，这每用一分钟，电表都在跑，要省着晚上用电。 他抬头再次多看了一眼，稀罕得像没看够似的。 第二天去地里锄草，有人就迫不及待发表用电感想了。 “嘿，我就绳子那么一拉，那灯泡哗啦就亮了，屋里照得可亮堂了，跟天上太阳似的。” “可不是嘛，我看他就埋了几根桩子，咋这么厉害呢，那个叫电的东西咋窜过来的。” “城里人用电，咱们也用电，那咱是不是跟城里人一样了？” “我当时还觉得通了电也没啥了不起，等真正试了，还发现当真不一样，本来我老花眼针都穿不上，可我坐在那灯底下缝鞋垫，呲溜就穿进去了，看得清清楚楚。” “哪天要是没有电了，我怕是都不习惯，蜡烛用着挺不错的，可挂了电灯泡，我就纳闷了，这蜡烛的火咋才拇指大一点，燃起来不够劲。”