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“这位小姐,是要喝茶还是买茶?”小二甲特有眼色的问苏柳,并且飞快地打量了几人一眼,连他旁边的两个小二也是毫不掩饰地打量人。 苏柳微微皱了一下眉,微微侧头,雪落就问,可有雅间,那小二立即说有,领着几人上了二楼。 雅间说好听的,就是一个房间,挂了几幅水墨画大字什么的,弄了一个桌子,比起楼下大厅来,也没啥特别的,哦,特别的是,茶特别贵。 “这么贵!” 霜凝听了一壶西湖龙井的报价竟要五十两银子,不由咋舌地轻叫一声。 她的声音不大,但足以让那个领路的小二听见了,那脸色立即就变了,热情降低了好几分,不冷不热地道:“也不算贵了,姑娘你去打听打听,换着是一品茶馆那些地儿,要十倍银子不止呢!咱们这翠竹园,算是价格公道的。” 被鄙视了,霜凝的脸唰地一红,低下头呐呐地不出声。 难怪这生意这般差,首先这服务态度便让人不满意了,苏柳暗自摇头,冷声道:“一品茶馆既要五百两一户西湖龙井,自然有它贵的理在。首先他们那里的服务自然是一流,一分钱一分货,翠竹园可有五百两的服务?不看其它,单看你这服务,我还怀疑这五十两给高了。” 那小二被苏柳反噎回去,一窒,脸色变了几变,瞪着苏柳,似要找反驳的话,良久,才憋出一句:“姑娘是来喝茶的还是来找茬的?不喝茶就请出去。” “什么样的价钱,买什么样的服务,果然五十两买你这样的服务态度,还真是给高了!” 苏柳冷笑:“难怪这茶馆生意如此之差,原是有你这样眼高于顶的人物在,我若是掌柜,第一个就辞退你。” 这最后一句,竟是带了点厉色在,那小二被震在当场,不知要说什么了。 第二百九十章 暗访(二) 更新时间:2014-7-9 0:04:53 本章字数:5097 苏柳透过轻薄的帷幕看着那茶馆小二忽红忽白的脸色,轻哼了一声,就这样的服务态度,还指望着这茶馆生意有多好? “是敝店怠慢了,还望姑娘莫怪,这小二也才请来没几天,啥也不懂,姑娘有怪莫怪,老朽这就向姑娘赔罪了。” 正在两人僵持着,一道声音从门口那处传了过来,苏柳看过去,只见一个穿着灰扑锦袍,穿着缎靴,年约四五十的中年男人走了进来。 “二掌柜的。”那小二立即低头躬身退到一旁。 “下去。”掌柜的喝了一声:“彻一壶好茶来,再上几碟小点。” “是。”那小二不敢辩驳,忙的下去了。 “姑娘有怪莫怪。”掌柜的这才笑容可掬地站到苏柳跟前。 苏柳就是来暗访的,先是打量了一下这掌柜,他身形有些胖,一张圆圆的脸堆满了笑容,眼中却闪烁着精guang,又是个精明的人,只不知这店怎么会被经营得这么差。 苏柳有心探究,便道:“掌柜客气了,贵店招呼客人的方法兴许就与众不同,倒是我逾矩了才是。” “姑娘这话可严重了,姑娘既来茶馆吃茶花银子,便是咱们的衣食父母,教训一两句小二,自是成的。而且,也确是我们怠慢了姑娘,姑娘何来逾矩之说。”掌柜的忙笑呵呵地道:“为了赔罪,这壶茶就请姑娘吃了。” 苏柳挑眉,他倒是会做人,便道:“我看掌柜的也不是那不讲理的,看着也是能做生意的人,见这茶馆生意着实差,该不是做不下去要结业了吧?” 掌柜的听了,也不顾苏柳有没有邀请,便自顾自地坐了下来,道:“不瞒姑娘,如姑娘所见,敝店里的小二那服务态度就让人不待见,生意又怎能好?” “既然不中用,辞退了便是,怎的还留着?” “姑娘怕是没听见刚才那一声,我其实是这茶馆的二掌柜,上头还有一个,这些小二。。。”他呵呵地讪笑。 不多时,小二便端着茶点走了进来,二掌柜适时闭了嘴,等那小二将将要退出去的时候,道:“这壶茶点钱,就挂公账上,算是为你冒犯贵客二赔的罪。” 那小二脸色一变,想也不想的就冲口而出:“可大掌柜。。。” “怎的,我堂堂一个二掌柜,难道还不能作主什么客人要挂公账了?莫忘了,这都是因为你。”二掌柜冷冷地说了一句。 那个小二不敢吱声,只蚊呐似的应了一声,但谁都能看见,他眼中闪过的轻视和不快。 苏柳看到这里,基本已经明白,只怕这茶馆真正做主的,便是那个传说中的大掌柜了,也不知是什么人物,便故作无意地说了一句:“贵店的大掌柜也得闲,这世间也不用来坐堂了。” 二掌柜苦笑一声,道:“谁让人家上头有主子看顾着。”话到这里,似才发现自己说漏了嘴,便以给苏柳倒茶的动作给岔开了话题。 苏柳心里咯噔一下,主子,难道这大掌柜是谁的人不成? 她脸上不动声息,也不再说这些隐秘话题,只和这二掌柜说起了茶道,再顺带说起经营方式等等,发现这人还是颇有些见地,但从言语里,应该是能看出他处处被压制,以至于自己的才华不能发挥。 喝过了一壶茶,苏柳又请教了这掌柜的姓,知道他姓孔,便暗暗记下,再转向下一个地方。 接下来,去的是香粉和布坊,这香粉都是从别的商家处进来的货品,价格自然没有原出处的便宜,胭脂水粉也得不到及时的新款,能维持下去已是不错。 --