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这么看起来,酒楼的租金完全没有压力。季大娘满脸喜色的说道。 不仅如此,要是能一直保持这个收入水平的话,她们迟早能把这酒楼给直接买下来。 对,而且咱们这还是新酒楼开张,很多人可能都不知道咱们家的酒楼,所以等到名声慢慢传开之后,客人会越来越多的,将来的收益可能还会增长。孙书月自信的说道。 这绝对不是自夸,只是理性分析而已。毕竟她还有很多美食都还没开始卖呢! 可不是,咱们那二楼的包间还没来过客人!季大娘说道。 新的酒楼和以前的铺子采用了同样的经营模式,消费一般的客人都只能坐在一楼大厅里,而消费达到一定的金额就能上二楼。 这好歹也是京城,孙书月相信二楼开张的日子应该很快就好了。 娘,你放心,慢慢的都会有的。孙书月说道。 虽然八折优惠已经结束很久了,但架不住孙大厨神铺子的食物好吃,每天来酒楼的客人依然很多。 随着名声传开之后,渐渐的酒楼里也来了一些看起来就很有消费力的客人。 把你们酒楼卖得最好的菜来几份,我们带走。几位男女出现在居楼里,对着季小花说道。 好嘞,咱们这个烤鸭、卤肉是卖得最好的,我都给您点上,甜食的话你们偏爱什么类型的,纯甜,还是酸酸甜甜的?季小花询问道。 第149章 不愧是京城,连丫鬟和小厮,也这么气派 这几位男女没有立刻回答,而是讨论了起来。 我觉得小姐更喜欢吃纯甜的口味,夫人偏爱酸一点的。女子说道。 少爷喜欢不太甜的,也不要太酸。男子说道。 季小花在旁边听着他们的对话,不禁咋舌,她瞅着这些人都打扮得不错,穿的衣服看起来又好看、又有质感,还以为他们就是哪家的小姐少爷,结果听他们那话,原来他们只是丫鬟和小厮! 不愧是京城,连丫鬟和小厮,也这么气派。 几位客人,我听明白你们的意思了,那就甜口味、酸口味和正常口味的小吃都各来几份,这样可以吗?季小花礼貌的问道。 那就这样吧。丫鬟说道。 好,你们是要带走对吧,麻烦先到那边坐着等一会。季小花说完,就去厨房里传达了。 嫂嫂,外面来了几个丫鬟小厮,一个个的看着打扮得就跟小姐少爷似的,他们点了好多吃食,说要带走!各种口味的都要点。季小花激动的说道,一来是开了眼界,二来是这一单确实点得多,应该能收不少银子。 我知道了,马上就做出来。孙书月说道。 有丫鬟小厮来买,就说明孙大厨神的名声宣传得很到位,所以只要这一回的吃食能抓住这些小姐少爷的胃,那更多的生意还会远吗? 你们的吃食已经好了!季小花喊道,帮忙把吃食给装好,递给丫鬟小厮们,又说道:如果喜欢的话,下次可以来酒楼里吃,刚出来的味道是最好的。 领头那丫鬟矜贵的点了点头,便带着一群人离开了。 季小花还在瞅人家的背影,酒楼里又走进来了一群男子,看那打扮和样貌,就知道是富家子弟。 正巧孙书月这时候走了出来,只听其中一位男子豪气的说道:把你们这儿的每道菜都给我上一份来! 旁边有男子附和道:不愧是高兄,点菜都不看菜单。 其余人也全部都是捧这位高兄的,高兄听到大家恭维他的话,脸上露出几分得意,故作谦虚道:一个小酒楼而已,点菜何须菜单?听说这儿的味道还不错,今日咱们就来尝尝看,是不是徒有其名! 看来不仅是富家子弟,还很有可能是纨绔公子。 不过孙书月就喜欢这样的顾客,大部分都属于人傻钱多的类型,只要不闹事,她觉得这种顾客完全可以多多益善。 小花,你先去厨房帮忙,有些菜需要备一点。孙书月小声说道,把季小花叫回了神。 嫂嫂,这又有客人来了,我先给他们点完菜再去厨房。季小花说道。 孙书月却阻止了季小花,她说道:没事,这边先交给我,你去厨房就是。 哦。季小花不疑有他,直接去了厨房。 孙书月立刻招呼起了这群富家子弟,领着他们往楼上走。 我看几位公子人比较多,这大厅不适合你们坐,要不上二楼包间?环境更好更私密,还能看看外面的风景,各位想吃东西聊天都行。孙书月说道。 看在这群人点了所有的招牌菜,孙书月决定就让他们给二楼开张了,反正这消费也达标了。 走吧。这几位公子互相谦让着,最后还是那位高兄被推到了最前面。 孙书月领着他们走进了包间,又说道:请各位稍等片刻,菜做好我就给你们送上来。 打头阵的是烤鸭、糖醋排骨、清蒸鲈鱼、香辣虾,孙书月还带了两份炸薯条加番茄酱,准备先端上去让客人们先吃着。 娘,后面还有几个菜,你先把配料备好,我送完这些菜就下来做。孙书月说道,她打算全部都亲自动手,给他们弄一桌高规格的酒席,毕竟那位高兄看起来就不差银子。 --