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唐柠这边收拾好,带上俩儿子,与谢玉梅一同去的饭馆。 饭馆的日子很快就忙了起来。 一晃快俩月了,唐柠连轴转的忙了俩月,俩儿子也被唐柠送学前班去了,她又招了个专门卖熟食的,后厨也找了个大厨,来跟她替换班。 刚从厨房出来,唐柠正要去熟食铺子跟前,忽然眼前一黑,差点摔倒。 幸好旁边的谢玉梅扶了她一把。 “柠柠你这是咋了?” “没事儿,谢谢大姐你了。可能是我最近太累了,我看我得休息两天了。” “的确是,你最近忙的很,也该休息下了。但这饭馆的生意那么好,要是你不来,又很可惜。” 这段时间店里的生意的确是肉眼可见的速度在好,有种越来越好的趋势。 就连张主任都频频前来二楼找唐柠取经。 他还想让唐柠抽空给一楼的厨师讲解一些,做菜的方法和技巧。 唐柠觉着,她可以开个新东方培训一批厨子了…… 这的确是个不错的灵感。 “张主任,您又来了,唐姐在前面,我给您喊来……。” 小梅原先就认识张主任,打招呼起来也是熟稔。 “不用,我自己过去就行。” 张主任看着唐柠在认真的跟卖熟食的人说着话。 “于大姐,我说的你都记住了?客人想占点便宜就顺了他,无外乎是一点边角料,一勺子的汤汁罢了,别跟客人起争执,态度要好,咱们毕竟是做服务行业的……。” “我记住了。” 唐柠说完刚想找个地方坐下休息会儿,转头就看到了张主任。 “张主任,您又来了?吃饭?” “不吃饭,我这次来是专门找你的。” “唐柠,我之前,因为孙二对你的针对,让你不想教他,这样,我请你和王大一起吃个饭,你给他传授几招,毕竟咱们都那么熟悉了。” 这不是张主任第一次来跟唐柠说这样的话了。 唐柠前两次都是拒绝的,但事不过再三,她怕这次再拒绝就得罪了人。 毕竟一个楼上一个楼下,事情不好做的太绝对。 “我知道张主任的意思,那这样吧,明天上午,咱就在一楼的厨房,我针对几个大菜给王大厨说一下,当然,我所懂的我都说,但他学不学的进去,我就不敢保证了。” 听到唐柠终于松口,张主任神色都变得轻松高兴起来。 “只要你愿意教,肯定是啥没问题的,你放心,我保证,王大那边,肯定得学,我按着他脑袋也得学……。” 唐柠觉着身子有点虚,不知道是饿了,还是太累的缘故。 跟张主任说完,她就找了个小包间,关上门后,随即进入空间。 在里面吃了点东西,又装备了一些佐料出来。 这些佐料都是空间里储藏好的,唐柠用也用不完的那种…… 她打算以后不光教人厨艺,还可以卖卖空间佐料,这又是一个挣钱的渠道。 她得努力挣钱,多买点房子,将来当个咸鱼包租婆,躺着数钱,想想都爽的不行。 *** 隔日晌午,唐柠特意抽出俩小时来,去食堂里跟王大厨沟通了下做菜的技能。 王大厨倒是愿意听,没说啥闲话。 在一旁的孙二,不请自来,嘴也不闲着,逼逼叨叨的说了不少废话…… “你这说的我们都懂,净搞一些有的没的糊弄我们。” 唐柠眼神一横,看向孙二,“麻烦不相干的人都出去,尤其是嘴巴奇臭无比的。” 孙二被一个女人说,当下就着怒了起来。 “你算个什么东西,你敢骂我,看我不抽死你……。” 说着就要抬手打人,唐柠直接一巴掌甩了过去,抽在了孙二的脸上。 “你才是个什么东西,你骂我一句试试。别以为你做的下做事我不知道,在二楼故意泼油的是你吧?你以为我看不到,就想不到是你?” “孙二你最好给我老实点,不然我有的是办法弄你。” 唐柠一副大姐大的强势和暴脾气,别说孙二了,就是张主任都有点不敢置信。 看着那么软绵绵的一个小姑娘,说出的话那么狠绝。 “孙二,你赶紧出去,没人让你来。要不是看在你表姐的面子上,我早让你滚蛋了。” 这孙二有个表姐,跟张主任的老婆在一个单位上班,不过,孙二的表姐,后来因为贪污受贿,被调动去了别的地方。 孙二毕竟在这里干了快十年了,张主任为人还算心善厚道,见孙二没啥大过错,就没将人给辞退。 唐柠转身来,继续跟王大厨继续说。 “……做菜除了手法技巧火候外,还要用一些品质好的佐料,你们要是相信我的话,回头我让人给我邮佐料的时候,可以帮你们带一些。” 这话唐柠是跟张主任说的。 采购这块,一直都是大厨里自己来定的,张主任也不太了解。 就问了句,“佐料贵不贵啊,我们这个月光佐料就买了两次了,我都不知道,这佐料咋吃的那么快啊。” “不算贵,比市场上的价格高一点,毕竟是精品佐料。我回头先给你看看质量,好的话,您就要,不好就算我没说。” 唐柠也不好逼着人买,就随意提了下。
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