第一百八十章【白璧微瑕】
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将约翰和谢希乔等人安排在湖中木亭内,张汉扬随即回到石屋忙了起来。 考虑到江明远夫妇可能对野生动物有畏惧心理,张汉扬早早就把两只狗熊和一群猴子召唤到了石屋,让它们老老实实呆着,免得吓到客人。 经过这段时间的调教,两只狗熊和猴子们已经基本能理解张汉扬的话了,被关禁闭又有好吃的,倒也没有什么排斥心理。 以谢希乔的社会阅历和经验,又去过不少国家,别说是应付江明远夫妇,就是与约翰也能聊到一起。 上门就是客,尽管约翰是来蹭饭的,该招待还得招待,有谢茗烟这层关系,谢希乔也能算是半个主人,自然而然的承担起了招待江明远夫妇和约翰的任务。 看着令人心旷神怡的园林,还有那下半部被紫藤覆盖的树屋,江明远和吕明珠总算有点儿明白,为什么江藜不肯走了,这么好的地方,换成他们也不舍得离开,心情也慢慢平静了下来。 在谢希乔跟他们说话的时候,也逐渐放开了话匣子。 今天这顿午宴,张汉扬已经准备了一上午,各种食材基本都处理好了,是以张汉扬的上菜速度很快,仅过了不到二十分钟,谢茗烟和江藜就每人提着两个食盒开始上菜。 “然然,吃饭啦!你们再不来,可是就吃不上了啊!” “来了来了!” 听到江藜的喊声,舒可然拉着一脸不情不愿的舒敬庭匆匆走过来,一边走,舒可然还不住埋怨: “爸,园林和兰花什么时候都能看,哪有你这样的客人啊!人家请你来了,你居然为了看花不肯吃饭?汉扬做的菜,你要是错过了肯定会后悔。” “吃饭有什么要紧,你放开我,我不吃了。” 舒敬庭虽然文化素养深厚,但在园林方面却不擅长,却痴迷于书法和兰花,是以对园林仅停留在欣赏的层面上,反而在园林内的书法雕刻和层出不穷的兰花中迷失了。 要不是打扰他的人是舒可然,而舒敬庭在女儿和儿子之间更喜欢这个女儿,早就大发雷霆了,对于一个书法家和一个花痴来说,哪还有什么心思吃饭呀! “你…..忘记告诉你了,今天的酒,比上次我给你送的猴儿酒还要好十倍。” 拉着舒敬庭实在太费劲,舒可然看到江藜和谢茗烟,猛然想起猴儿酒来,立即想到了对付舒敬庭的办法。 “不可能…..猴儿酒绝对是自然对人类的厚赐,聚天地之灵气,夺自然之造化…..!” 尽管舒敬庭对女儿的话不怎么相信,却还是配合了很多,不情不愿的被舒可然按到座位上,舒可然恨恨的瞪了老爸一眼,转身对江藜说: “藜藜,上菜,只要你吃了一道菜还能站起来,今天我就不管你了。” “然然,汉扬说白松露要配上果酒才好,我们还是等汉扬来了再吃吧!” “白松露?” 听到第一道菜就是白松露,约翰的眼神顿时亮了起来,但又有些不解,疑惑的问: “江小姐,据我所知,白松露的最佳采摘时间是十一月份,现在已经是二月了,怎么还有白松露?” “我也不知道,好像是汉扬种的。” 江藜也没吃过白松露,更不清楚白松露的价值,要不是对张汉扬的厨艺有些盲目崇拜,她甚至觉得张汉扬在糊弄自己。 看着跟榨菜一样,什么调料也不加,去了皮就切片,然后配上一碟鸡蛋薄饼和甜面酱就让扣上了,这好像跟高超的厨艺有些配不上啊? 如果单独切白松露,江藜和谢茗烟肯定不会小看白松露,只是厨房里的气味太杂,为了避免影响到白松露的味道,张汉扬处理白松露时的速度极快,还没等她们看清楚,白松露已经装盘了。 “种的?” 约翰有些茫然,白松露可以种吗?这可是西方努力了几十年也没做到的事。 前两年好像听说,华国南云省研究出了这方面的技术,可到现在还没见到白松露大量上市,显然并不成熟。 谢希乔却没有丝毫的怀疑,笑着解释道:“汉扬在种植上面可是很厉害的,外面那个农场出产的蔬菜和水果,比市场上高出十五倍还供不应求,种出白松露也不稀奇。” “对于小张这种高人隐士来说,种出白松露算什么,少见多怪。” 见识到张汉扬的书法和兰花培育手段后,舒敬庭对张汉扬可谓是推崇备至,已经出现了化身铁粉的初期症状。 “酒来了。” 张汉扬抱着两坛酒来到木亭坐下,先将第一个食盒的四道冷菜端出来,揭开扣着白松露的瓷碗笑着说: “国内的人很少吃白松露,倒是西方国家很推崇这个,今天我弄了几个给大家尝尝鲜,也不知道大家能不能吃惯,来,尝尝我的中式做法白松露。” 瓷碗一去,一股很难形容,却又令人印象深刻,回味一下又觉得捉摸不定的味道散发出来,让在座的人都忍不住连连吸气。 看到张汉扬用筷子夹起一张鸡蛋薄饼,抹上甜面酱,裹了两片白松露卷成卷,其他人也有样学样。 轻轻咬了一口,所有人的眼神都迷离起来,就连吃过不少次白松露的约翰也一样。 有了鸡蛋饼和甜面酱的衬托,白松露那飘渺不定的味道更清晰了起来,层次感十足,让人不由自主的沉迷进去。 “好吃……!” 相比其他人,吃惯了张汉扬饭菜的谢茗烟三人很快就清醒过来,趁着其他人还陶醉其中,利落了又为自己卷了一个。 张汉扬拍开猴儿酒的泥封,撕掉坛口上的牛皮纸倒了一壶酒,并为每个人斟满酒杯道: “白松露配果酒味道更好,大家随意。” 鉴于猴儿酒前短时间引发的风波,张汉扬可不敢说这是自己酿的猴儿酒,干脆直接称为果酒。 “唔…..!” 问到空气中的酒香,就连约翰这种喝惯了好酒,在正式场合一举一动都讲究贵族风度的人,也顾不得什么形象了,端起酒杯就抿了一口,然后继续发呆。 第一次喝到精品猴儿酒,感受到的冲击无疑最为强烈,文化底蕴深厚的人,甚至能进入物我两忘的状态,如果多喝几次,清醒的时间就会短很多。 像江藜的母亲吕明珠,只是个普通家庭妇女,喝了猴儿酒就没有那么多的感触,转眼间就清醒了过来,远不如吃白松露时那么震撼。 虎头和弹头三个,受到的影响同样不大,甚至还觉得有些不足,酒精度太低了一些,喝起来不过瘾。 “吕阿姨,咱们吃咱们的。” 张汉扬今天准备的酒菜,唯有白松露容易受到其他香味的影响,其他酒菜就没有这种限制了。 今天的客人加上约翰,一共有八人,是以张汉扬准备的很充足,不仅准备了八凉八热和四道汤,每道菜的份量都很充足,准备的太少了,十几个人根本就不够吃。 “小张的厨艺还真是厉害,比我以前吃过的那些强太多了。” 美食的诱惑,连对张汉扬心怀怨气的吕明珠也抵抗不住,夸了张汉扬两句后,立即不客气的吃了起来。 “然然,你说的真是太对了,这酒比你送给我的猴儿酒至少要好十倍,可我怎么觉得还是猴儿酒呢?” 论爱好,酒才是舒敬庭的最爱,只喝了一口,舒敬庭立即就意识到,这好像也是猴儿酒,只是比他上次喝过的更纯粹清澈也更柔和,只是一时不敢确定。 舒可然瞪了舒敬庭一眼:“这是汉扬酿的果酒,有酒就喝,猴儿酒你还是别想了。” “嗯…..对对对,我真是想喝猴儿酒想疯了,喝什么都想着猴儿酒。” 被舒可然瞪了一眼,舒敬庭这才反应过来,身边还坐着个外人呢!急忙解释了几句。 约翰却根本就没有意识到舒敬庭在说什么,依旧沉浸在猴儿酒的回味中,就连清醒过来后,也没有像其他人那样吃菜,反而站起来看着湖对岸的瀑布,轻轻又抿了一口,眼神迷离的继续品酒。 对于约翰来说,美酒比美食更重要,越好吃的美食,反而会影响到品酒的意境。 精致而古典的园林,才是美酒最好的伴侣,甚至为了避免受到美食香味的干扰,约翰喝完一杯,又给自己倒了一杯后直接出了亭子,靠在栏杆上享受和欣赏。 外国人的思想和欣赏角度,与国人有很大差异。 张汉扬的园林在舒敬庭眼中已经是尽善尽美,但约翰却总觉得差了点儿味道,而且是越看越难以忍受,喝到第三杯时,干脆走了回来对张汉扬说: “汉扬,我可以给你的园林提个建议吗?” “当然可以。” 张汉扬对约翰的建议还真感兴趣,别看约翰平时不怎么正经,张汉扬可绝对没有怀疑过约翰在文化上的品味。 它山之石,可以攻玉,或许约翰的建议,可以让园林更完美一些,张汉扬自然不会拒绝。 约翰手舞足蹈的说:“汉扬,你的园林固然非常高明,但我总觉得与自然融合的不太好,按你们华国的语言来说,嗯……白璧微瑕,对,就是这个词儿,如果能将这点改进一下,或许仍不完美,但在我的眼中,已经很接近完美了。”