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搬新家后的日子十分忙碌，但在新家忙碌跟在余家闲着相比，余唯宁愿累死自己也不想回去。 不得不说一个人自由自在的日子实在是美好，休息的时候可以逗逗儿子，做自己喜欢吃的美食，也不用担心家里有人会大清早起来乱翻她东西，更不用担心每天被人谩骂。 说起来她已经离开家两天了，也不知道袁桂芳有没有出来找过自己。 不过这样也好，若是家里人全跟她断了联系，倒也是不错的结局，往后各过各的，井水不犯河水；要是找上门来，她也不怕，也绝不会像余义那样用钱供着余兵那混小子生活。 不再去想那些惹人烦的家人，余唯最近要忙着找店铺，她经常会出门做市场调查，等到晚上还要拿出本子和笔把一天大收获给记录下来。 八十年代是十分有活力的年代，尤其是到了中后期从九零开始，经济蓬勃发展，很多机遇便是从此开始。 但多数人还是无法跳出原由呆板思维，他们的思想早已被困顿于这座城市、这片土地，思想格局也全然被局限。 总之，机遇在前，谁能把握住，谁就是最后的胜利者。 开甜品店的一系列准备工作已经着手进行了，好记性总不如烂笔头好使。 刚开始余唯先列出了每日的日常工作，起床后去菜市场买菜，买完回家做早餐。 她喜欢睡懒觉，一般早上八点半才会起床，但现在一个人带着儿子就得早起去菜市场买菜，晚了可就没新鲜菜。 余辉这小家伙分明前一阵子在余家的时候还总爱早起，搬新家后却被余唯的瞌睡虫给传染了，变得爱睡懒觉，每天早上都是余唯把早饭做好后到房间叫人，才堪堪醒过来。 不过偶尔余唯懒了，还是会选择抱着儿子美美睡个懒觉，醒晚了就去楼下附近小摊上买几份早餐回去吃。 这年头外面卖的早饭都是邻居开的小摊，物美价廉，食品安全也比后世放心多了。 真正营业的早餐店基本没有，国营饭店倒是有供应早餐，但价格贵，一般人不轻易去，还有就是厂区员工食堂，也有卖早餐。 有时候余唯买菜回来，还会看见宋霞拎着从日化厂食堂买来的早点带回家给两个女儿吃，瞧着食盒里的东西还挺有食欲，不过余唯是没资格去买的，也就在小摊边打打牙祭。 第二项要把今后的工作事宜准备好，店面虽然还没有找到，但是装修和工具食材的采买也要去找供应商合作，或者开业初期找找小厂家合作也是可以的。 大学余唯学的是市场营销，算是比较鸡肋的专业，但也不是完全没用，至少现在开店操作起来还算比较顺利，脑子里自然而然就形成了一套营业方式。 以及三年直播的积累，练手的甜品喝熟练制作过的甜品中式西式不说百种，四五十种还是有的，在这样的年代开个精致甜品店绰绰有余。 她后来仔细想了想，创业初期遇到的麻烦问题会有很多，一切还是先以节约成本为主，不能太过铺张浪费。 不论现在手头上能动用的资金多少，省点钱总归不是坏事。 开业初期先做个十几种出来看看反馈，到时候再决定留下哪些撤掉哪些，最后新上哪些。 当然了做食品卫生一定要让人挑不出错，鉴于开食品店高发的事件，兑换商城竟然有监控卖，跟着手机实时监控，啾咪直播中有链接监控头的软件，无流量下载便可。 还真别说，自从翻到那玩意儿之后，余唯当场就买了回来在客厅里安装了一个，跟后世那些几百块钱的没什么区别，画质也十分清晰，平时就算让余辉一个人待在家里她也不会太过担心。 到时候再买几个安装在店里，也算是有个防备吧。 这样一思量下来，薄薄的小本子竟是记录了一大半。 抻了抻疲倦的身子，余唯沉沉吐出一口浊。气。 万事俱备，只差店铺。 住在新家的第五个早上，正在厨房做早饭的余唯收到了来自江爱华的传信。 “余唯啊，做早饭呢。” “哎，江姨。” 厨房的位置是在大门旁边，有一扇极小的窗户贴在墙壁，窗户外是公共走廊，江爱华上了三楼特意来找余唯。 “这么早来，是有什么事儿吗？”余唯边搅着锅里的小米粥，闻着香浓的味道面带笑问她。 江爱华往她锅里瞅了眼，水雾有点大，看不清楚，但香味浓郁直窜鼻腔，她不自觉就猛吸了几口，肚子居然开始咕噜噜轻叫。 这才笑着对余唯道：“你前些日子不是叫我帮你留意店铺嘛，这不，今儿早上去买菜的还时候还真被我找着了！” 余唯听后眼睛放光，忙跑出去打开大门让江爱华进来，“江姨您先坐会儿，我去把火关了！” “哎不用不用！”江爱华站着没坐，叫住就要往厨房里跑的余唯，“我就给你传个信，还要下去给我家老头子弄早饭，等会儿你吃完下楼我带你去看看。” “啊好的，那江姨等会儿我再下来找您！” “行，你忙，我走了。” “好的慢走！” 余唯喜滋滋进了厨房，把小米粥盛到大盆里放凉，再揭开锅盖，喷香的甜味儿在每一处空气中飘荡，她深深吸了一口，直到烟雾散去，锅里蒸好了的花卷馒头像一只只白白胖胖的小可爱冲她招手。