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只有唐乔乔和卫一奇站在旁边笑得没心没肺,还比剪刀手。 【还是糖味甜心最可爱了】 【满满都是修罗场的气息,都不是好惹的亚子】 【合照就这么尴尬,突然好期待接下来的任务哦】 第19章 “只有这些菜?” 周梦脸上露出一丝嫌弃之色,风尘仆仆赶到这个小破村,饥肠辘辘还要自己做晚饭不说,节目组就提供了这么些玩意儿。 案板上只有一条胖头鱼、一块猪肉、四个西红柿、几颗鸡蛋以及一袋玉米面,还散落着一些葱姜蒜。 周梦:“这些东西够六个成年人吃两天?” 导演:“这只是今晚的,明天你们要自己去找食材。” 果然,节目组的套路。 卫一奇提议:“让乔乔姐做吧,她做菜好吃。” “同意,我也想尝尝唐乔乔的厨艺。”胡淼跟着起哄。 “哎哟,周梦你踩我干吗?”胡淼刚说完,脚上一痛。 周梦气得牙痒痒,这个胡淼是不是搞不清楚状况,他们俩才是搭档好吗嘛。让给唐乔乔主厨,那镜头岂不是都到她头上去了,凭什么? 周梦:“六个人的饭怎么能让唐乔乔一个人做,多累啊。我看还是分开做,他们几个都不大会做菜,我和唐乔乔就各做各的,做好大家可以一块吃,也快一点。” “行啊。”唐乔乔无所谓,周梦要是愿意全做,都可以让给她。 唐乔乔同意,卫一奇就没意见了。 “我要猪肉、西红柿和鸡蛋。”周梦动作迅速,率先挑选了自己想要的食材。那条胖头鱼连鱼鳞都没刮掉,看着就很腥,就让给唐乔乔吧。 “那我要胖头鱼和玉米面。” “我用东边的厨房可不可以,我不会用土灶。当然如果你也为难,咱们可以轮流用。”周梦打着商量的口气,其实都安排好了。 节目组借的农户有两个厨房,一个可能是刚造房子时建的,用的还是土灶台,另一个则是用的液化气。 唐乔乔:“无所谓。” 就这?就这? 唐乔乔如此配合,顿时让周梦好像每一拳都打在了棉花团上,她自己拼命使劲了,可无力的滋味并不好受。 【说实话周梦表里表气的,凭什么让她先选】 【乔乔太好说话了,好的都让给周梦了】 【可是周梦确实是城里长得的孩子,不会用土灶很正常,人家和和气气的,网友多管闲事】【不会用就去学啊,录节目还要迁就周大小姐,好高贵哦】唐乔乔拎着胖头鱼和玉米面来到西边厨房,小跟班卫一奇很委屈:“乔乔姐,你怎么都不争一下?” 唐乔乔奇怪看了他一眼:“争什么?我本来就是想要胖头鱼。” “这条胖头鱼一看就是野生的,肉质很嫩,应该有六七斤重,最适合用来做炖鱼贴饼子了。” “做炖鱼贴饼子还就是大铁锅烧出来的最够味。就算周梦不说,我也要用这个厨房的。” “原来是这样。”卫一奇听到这里才笑了起来。 “你烧火。” 唐乔乔自己则照例穿好围裙,把头发包在帽子里。 玉米面加上酵母粉,用温水和成面团,放置一旁饧几分钟。 她利落地把胖头鱼去鳞剖腹,清洗干净,剁成两截,鱼身打上花刀,用料酒和葱姜稍微腌制一会儿。 锅里热油之后,下鱼煎。农家大铁锅就是方便,这么大的鱼下去也不局促,翻面格外容易。 鱼皮煎到微微卷曲,泛着金黄的色泽后,将鱼捞出,用锅里的底油煸炒一下葱姜蒜、干辣椒、八角等佐料,爱吃辣的可以加一些豆瓣酱,味道更醇厚。 香味出来后,把鱼放入锅中,加水、料酒、老抽、白糖等,盖上锅盖焖煮。 唐乔乔从玉米面团上揪下来一小块,在掌心轻轻揉搓,然后均匀地向外抻成巴掌大小的长方形饼子,沿着锅边贴上去。 黄橙橙的玉米面饼子沿着锅边贴满了一圈,格外好看。 最后只需要再焖煮十五分钟即可。 与此同时,周梦也在积极地烹饪她的红烧肉。第一期节目录完之后,她发现自己做日料不大讨好,特地回去学了几道经典中餐,她就不信自己比不过唐乔乔。 这次她没料到沈良会来参加节目,虽然她和唐柔是好朋友,但和沈良接触不多。不过相信看在自己是他女友好友的份上,他也一定会捧她的场,而毛莉又是沈良的合作搭档,以前也在颁奖晚会上有过几面之缘,应该不会驳她的面子。 胡淼早就肚子空空,他又不会做菜,百无聊赖,想过来催催周梦。走到厨房,忽然闻到一股浓郁的香味。 “好香啊。” 周梦露出自得之色:“馋了吧,我的特色五花肉马上就好了。” “不是不是,是鱼香味,”胡淼使劲嗅了嗅鼻子,那股香味勾得他口水四溢,“肯定是唐乔乔那边传过来的,我过去看看。” 周梦还没来得及阻拦他,他就旋风式的跑了出去。 “好吃,哈,太好吃了。”卫一奇被烫得不停哈气,但还是等不及一口接一口将炖鱼送入口中。 鱼肉炖得格外软烂,又鲜又嫩,没有丝毫腥味,滋味香醇。玉米饼子一半被烤得酥脆,一半浸泡在鲜浓的鱼汤里,两种味道,奇妙融合在一起,真是绝了。