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点好菜等候的期间，她悄悄探头扫视了一下店里，寥寥几桌客人，员工也都是眼熟的。虽然那天的记忆已经模糊了，但江蓁确认把她摁水槽的男人不在这里，也许是后厨的厨师吧。 也好，她这辈子都不想再见着那人。 没点酒，就要了份吃的，很快菜就上桌了。 一碗红油抄手摆在她面前的时候，江蓁还挺意外。店员说完“请慢用”就走了，江蓁拿起勺子，开动前偷偷伸长脖子瞄了一眼别人桌上的菜，发现和她的并不相同。 还真是见鬼了。 作为一个地道的渝市人，江蓁从小到大吃过的抄手少说也有几十家。眼前这碗从色泽上看还挺诱人的，辣油澄澈透亮，鲜香浓郁。一碗抄手大约八九个，馅料饱满，上面淋着红油，撒了一层白芝麻。单看外表像模像样，就是不知道味道怎么样。 江蓁用勺子舀了一只放入嘴中，温度刚好，入口就能感受到一阵鲜麻，味道足但不会过于辛辣。她咬了一半，细细咀嚼品尝。 无论是抄手、云吞，还是馄饨，各地叫法不同，但做法都是用面皮包了馅料。全国各地家家户户的饭桌上都能看见这样食物，但就算是用了一样的馅料，包的人不同，味道就会有差异。 包裹的馅料是抄手的灵魂所在，这一碗用的是鲜肉和虾仁各半，肉质筋道，咸淡适中。 江蓁不知不觉就嚼完了一个。麻辣会让人上瘾，这种对味蕾的直接刺激让人欲罢不能。 美食是坏情绪的灵丹妙药，口腹之欲被满足，心情也会得到治愈。 江蓁两口一个，一会儿一碗抄手就见底。不说有多正宗，单光这馅料和辣油就能一骑绝尘，超过市面上的绝大多数家。 来申城一年多，江蓁头次遇到这么合自己胃口的，吃得急了点，但很爽快。 除了抄手，餐盘里还摆着一盅汤，她拿勺子搅了搅，是椰子鸡，味道清甜，刚好解辣。 吃饱喝足，江蓁摸着微微有了弧度的肚子，舒适地打了个嗝。 拿起纸巾擦嘴的时候，她这才看见一直压在碗底的纸。 江蓁打开，将便利贴摆正，上面的字迹随意而潦草，她微微拧着眉，把纸条放到亮一点的灯光下看。 ——“申城有好吃的抄手，只是你没遇到。” 一行字，像魔法棒挥动施下咒语，混乱琐碎的记忆砰一下在脑中炸开，江蓁恍然想起，那晚上她似乎揪着人家耳朵，耍无赖似的抱怨申城的抄手真难吃。 其实就是借着酒意上头找到个豁口宣泄一下情绪，随口一说的，虽然在此之前她真的欣赏不来申城的抄手，或者说馄饨。但她没想到啊，人家厨师可在乎了，把这事放心上惦记着呢。 再一想到刚刚她狼吞虎咽的样子很有可能被人暗中观察，江蓁不禁老脸一臊，迅速把纸揉成一团随手塞进包里，太丢人了。 刚吃进去的美味转瞬变为毒药，江蓁捂着肚子，觉得腹中隐隐作痛，赶紧灰溜溜地结账走人。 什么厨师，这么记仇！ 第十一章 “不用！我滴酒不沾！”…… 国庆假期的第三天，江蓁又是一觉睡到下午。 醒来刷了会儿朋友圈，别人的假期生活精彩纷呈，看得她心里痒痒的，也想出去放个风，在家呆着实在要憋坏了。 今天天晴，气温在三十度以上，起床洗漱后江蓁麻利地化好妆，换了一件白色短T，下面配一条棕色麂皮半身裙，再穿上马丁靴，休闲而干练的一身打扮，露出的两条腿又细又直，白花花的很惹眼。 附近有个艺术展，江蓁前两天收到了推送，还挺感兴趣的，打算趁今天去逛逛。 来申城之后就是公司和家两点一线，江蓁没有什么特别热衷的爱好，但要是附近的艺术馆办了什么创意展，江蓁都会去看看。 做他们这一行的，很需要眼界和知识面，吸收的东西越多越好，到了输出想点子的时候大脑才不至于太干涩。 像这样的艺术展就是一个很好的输入机会，艺术家们的创意层出不穷，江蓁对色彩和设计的理解有限，但能从各式各样的展品中捕捉到一个灵感，就算是有所收获不虚此行。 这一次她要去的艺术展主题叫“chills and fever”，和地球环保相关，参与者都是九零后的年轻艺术家，也涉及到了一些公益组织。 江蓁在门口检好票，根据工作人员的指引进入展厅。 游人寥寥，大家都保持安静，放慢步伐走过一件又一件展品，偶尔停下驻足欣赏或拍摄。 这样的气氛让人心情平和，沉浸式地享受来自艺术家们的思维碰撞。 江蓁不疾不徐地走过半个展厅，有风格各异的画作、二次利用废弃物制成的手工品、更特别地还有占据一整个走廊的绘本故事。 大多数作品江蓁都是一览而过，越往里走，展厅越空旷，纯白色的场景布置像把人拉进另一个空间。 走到摄影区的时候，江蓁停下了脚步。 白墙上陈列着上下三幅相框，分别取景于天空、陆地、大海，最上面是如火焰一般的红橘渐变，最底下是沉寂的深蓝，而中间那副灰黑色的场景，像灰烬像深渊。 燃烧的落日交融汹涌海水，chills and fever，寒与热，冰与火，两方极端争斗，撕扯出一片浓重的黑色地带。