第128章 茶艺展现
楚铭闻言，顿觉不妙，自己平时泡茶，也就是随便拿开水冲一下，哪里会这么精细的茶艺，就连茶桌上摆放的那些乱七八糟的茶具，自己都认不全，更何况是冲泡！ 可最近这段时间自己野了解了不少斗茶的规矩，自然了解这是常见的“单斗”斗茶规矩，一时也不知道如何拒绝是好。 吴连胜的目光一直在偷偷观察楚铭，见他微微皱起眉头，就知道这小子肯定不怎么会茶艺，顿时心中一阵冷笑，连忙在他开口拒绝钱说道： “这顶级的制茶大师，几乎每一个都是顶尖的茶艺大师，梁会长这个规则最是合理！我完全赞同！” 这话一出，楚铭就不好再说拒绝了，只能勉强的点点头，表示自己也同意，可心里却在纠结，接下去该怎么办！ 吴连胜见他这幅为难模样，心里更是得意，忍不住开口嘲讽道： “要是你真的不会泡茶，你就直说嘛！毕竟你年纪轻，大家还会笑话你不成！” 楚铭闻言，顿时眼睛一眯，别看吴连胜说的轻巧，可自己要是真说自己不会泡茶，绝对会被这些老茶鬼给看轻，不过自己真不会泡，可怎么办？ 突然，脑子灵光一闪，顿时有了主意，便冷笑着道： “我会不会泡茶，就不劳您这位前辈费心了，要不就我先来吧！都说斗茶先泡的不如后泡的，免得你到时候输了，说我赢得胜之不武！” “哼！牙尖嘴利！还是我先来吧，免得你到时候说，我以大欺小！” 吴连胜脸色臭臭，不屑的冷哼一声，接着也不搭理楚铭，直接对梁文友道： “梁会长，还要麻烦你请一下茶具！” 楚铭虽然脸上露出不满的神色，其实心里差点乐坏了。 没想到一个简简单单的激将法，就让这老小子自己抢着先来，这倒是省了不少力气。 梁文友闻言，便从主位起身，问道： “哈哈！没问题，你喜欢白瓷盖碗？还是用玻璃茶盏？” 吴连胜想了想，才说道：“就白瓷盖碗吧！” 梁文友闻言，点点头，便起身从边上的红木柜子里，取出十几套精美的白瓷盖碗，一一摆放在茶桌上。 以楚铭那双惊人的眼力，可以仔细的看到，这些白瓷盖碗胎体白细腻，釉质清亮，绝对是精品瓷器。 而且看其样式和抵款，应该是大开门的老物件了，这梁文友还真是财大气粗。 这时，除梁文友外，年纪最大的老人应隆安一脸羡慕的说道： “都说梁老会长家里的茶具样样是精品，如今看来，哪里是精品这么简单啊！简直是极品，光这套道光年间的白瓷盖碗，就让我等羡慕不来啊！说起这泡绿茶，还是这样的白瓷盖碗和琉璃茶盏最为合适啊！” 楚铭也是一脸赞同的点点头。 绿茶不像红茶，只讲究茶汤的色香味，绿茶除了这些，还要赏茶观姿。 而精美净洁的白瓷盖碗，能更大的程度体现绿茶茶芽的娇嫩美资，更加印射出茶汤的通透。 再者说，品茗这事儿，除了优质茶叶，配上优质的泉水，还得配上精美绝伦的茶具，才能让品茗品的心旷神怡。 吴连胜先是净了净手，然后才走到梁文友让开的主位坐下，压了压心神，开始展示茶艺。 因着今天人数众多，用浇灌温杯方法根本不合适，吴连胜便用一边的小电池炉烧了一罐普通滚水。 在另一边的山泉烧开时，将白瓷盖碗一只一只放进滚水中，一一进行温杯，然后打开吴连胜那只白瓷罐，再从手边那只雕刻着精美花鸟的茶瓶里，取出一只小巧精致的竹制茶勺，从白瓷罐中取出一部分茶叶，放置在一只干净的空茶碗内。 吴连胜的人虽然有些小肚鸡肠，但不得不说，他的茶艺确实不错，这一点，楚铭也无法否认，他一直都认真仔细的看着吴连胜泡茶的每一步，然后把这些步骤全部记在脑子里。 “白霜毛峰”确实是难得的好茶，每一根茶芽都形体紧致，浑圆直挺，上面披着白洁的茶毛，犹如身披白霜，光从干茶的形体和色泽来看，确实是难得的珍品。 众人看着这茶干都是一脸赞赏的点点头，朝着吴连胜翘起大拇指，笑道： “吴副会长，你这‘白霜毛峰’去上次，还真是变化不小啊！听闻你特意去峨眉山找了位制茶大家，来改良这‘白霜毛峰’，看来成果很是喜人啊！’ 吴连胜闻言，顿时得意的瞥了眼楚铭，才假装谦虚的说道： “哪里！哪里！我这不也是为了参加品茗大会，让咱们县好好在市里出出风头嘛！” 这话一出，众人都忍不住瞟了瞟徐长清和楚铭他们的脸色，然后才敷衍的笑了笑，却没有接话。 吴连胜见此，顿时脸色一暗，心里头更加怨恨楚铭这个异军突起的后来者，不过此时也知道不是想这些的时候，便野没有管他们之间的风波暗涌，而是努力沉浸在自己的茶道之中。 他伸手提起水壶，将烧至滚烫的山泉水，一一倒进盖碗内，每一杯的开水都刚好在茶碗三分之一处，不多不少，光这份功力，就实属难得。 又过了大概三分钟，等到开水凉至八十几度时，吴连胜才将空茶碗里的“白霜毛峰”一一拨进白瓷盖碗，然后捏起茶碗，轻轻旋转茶碗，让每一根茶芽都被开水一一浸湿，让其吸水开始舒展出来。 一直到茶叶散发出温润的清香，才再次用滚烫的山泉，将茶碗冲至七分满，并快速盖上碗盖，双手端起茶托一一分给众人。 到这时，吴连胜才微微松了口气，朝着大伙儿做了个“请”的手势，叹息道： “我这次的‘白霜毛峰’茶芽太过娇嫩，乃是选自清明前最早那一批大叶子弹头茶芽，也不知道我刚刚有没有把好水温，可别茶芽给烫伤了，否则可就浪费了这极品好茶！” 话虽然这么说，可脸上却是一脸自信，甚至还有意无意的用得意的眼神扫视楚铭。