第22章 斗茶
所谓斗茶，其实就是制茶师之间的斗争，为挣谁的茶叶刚好。 其规则便是寻找三到五名局外人来充当品茶师，由他们来判定谁的茶叶好，最后综合所有品茶师的判定结果，得出输赢。 每名制茶师都有自己特有的制茶绝招，炒制出来的茶叶，品质有高有低，因人而异，但想要知道谁的茶叶更好，价值更高，那就只能靠斗茶来判断。 楚铭虽说不太理解斗茶，可也相信李雅薇肯定不会坑他，便选择了同意。 秃头的脸色到是有些阴晴不定，没想到李雅薇竟然这么维护这个小白脸，可现在，他把人家都得罪死了，这斗茶不斗也得斗了。 再说要是赢了的话，以后茶叶也不愁没销路了，想到这里，便爽快的点头答应。 这时，站在一边一直没说话的英俊青年笑着开口了： “既然是斗茶，那怎么也要品茶师不是，我虽说不才，可家中长辈甚爱好茶，便也蹭过不少好茶喝，不若就让我当个品茶师如何？ 年轻人说话温文尔雅，给人春风拂面的舒适感，到是很让人觉得有好感，楚铭也不例外，不过斗茶的规矩他不懂，便把目光投向李雅薇，示意让她决定。 李雅薇虽说也不认识此人，可看他身上的气度，以及身上那套做工精细，用料讲究的休闲西装，也知此人绝对不简单，便谨慎的开口: “先生愿意当个品茶师，自然是极好的，只是有些麻烦你了，不知先生贵姓？” 胡江浩理了理衣服再边上的木凳坐下，笑着道： “我姓胡，胡江浩，鸡老板的大名我这几天可是天天耳闻啊！只是没想到，无名茶的炒制者却这么年轻！” 胡江浩此行的目的，其实就是为了茶叶，自从他爷爷从李老爷子那里喝到无名茶后，就回来一直念叨，他作为孙子，便想为老人劲尽孝道。 李雅薇的眼中有些恍然，很明显已经知道此人是谁，不过她是个聪明女人，自然知道什么该说。 “那这样吧！我再去请两位茶道大师来当品茶师，这样大家都满意！” 说完，便起身开始打电话。 不过短短十分钟，就过来两三名精神奕奕的老人，楚铭没去在意是谁，反正对他来说，茶叶只是卖钱而已。 什么斗茶，对于他来说，就是茶叶的价值高低罢了，别说他俗，他本就是个俗人。 胡江浩一直在观察楚铭，虽说他穿着平凡，但身上那种淡然自若的气质，到是让他有些刮目相看。 鉴于双方都是绿茶，李雅薇拿出十二只透明琉璃茶盏，取出一桶山泉烧开，开始温杯。 “我自认为泡茶手艺还过得去，此次斗茶，就由我来动手可好？”温杯过后，李雅薇微笑的朝众人询问道。 作为东道主，她泡茶自然是理所当然的事情，这一点，所有都没有意见，更何况她的茶道本就不错。 李雅薇见众人没有意见，便用精致的竹夹从秃头的袋子里，率先取出茶叶，分别放进被子中，然后开始冲泡第一杯。 洗茶、点泡后，还上杯盖，第一杯茶叶出现在众人面前，所有人的目光都投视那双犹如跳舞般的修长秀手上。 码杯捏盖，提壶倒水，每一招每一式都恰到好处，宁静致远，温和淡然，那种油然而生的韵味，忍不住让人沉浸其中。 三分钟后，每人面前摆放着一盏茶杯，只见杯中一根根芽头随着茶汤上下浮动，一叶一心还算比较标准，只是芽头有长有短，不太匀称，但总体来说，还算是不错。 再观其茶汤，颜色清透，汤色清亮，如果忽略上面那少许小绒毛得话，算是极好的，只是这些小绒毛有些掉档次。 再闻其香味，清淡如菊，芬芳如兰，只是夹杂了稍许青草气息，这就有些不太合格了。 品茶讲究闻其香，观其汤，尝其味，三样俱佳，才为上品。 如今前两样都还可圈可点，虽说比不得极品好茶，可也算是上品，接下去就看入口味道如何了。 楚铭虽说不太懂茶，可毕竟也是见过世面的人，倒也品的像模像样。 茶汤入口，清淡微苦，毕竟是明前早茶，到是有些甘甜，可后味却有些许苦涩。 三名老者中带着眼镜的那位一入口就有些皱眉，茶汤吞咽下肚，毫不客气得说道： “茶叶炒制过程的，火候太高，破坏了茶芽，可惜了，这样的茶只能算中等。” 这话可以说是毫不客气了，不过要是严格来讲，也确实如此。 胡江浩到是开始打圆场，笑呵呵的说道:“其实也还不错啦，毕竟这些茶叶不是特供那些，在市面上算是相当可以了！” 另外两名老者也点头赞同胡江浩，这样的结果让秃头很是满意，楚铭不认识那三名老者，他可是根清儿的很。 这三人可是梨水市有名的茶道大师，不但是品茶一绝，炒茶、泡茶也都是行家，他们的认同可是相当难得的。 想到这里，秃头不由用挑衅的目光投向楚铭，他可不信对方的野茶能比得上他精心炒制的。 楚铭心中丝毫不紧张，光从刚才得品尝，他就知道自己必赢无疑了。 “好！既然大家都已经确认陈老板茶叶得品级，那接下去我们就开始品尝下楚先生的无名茶！” 李雅薇淡笑着开口，待到大家都同意，便撤掉茶杯，给大家上了一杯清水漱口，以免串味。 胡江浩就着清水漱了口，才笑着开口:“没想到这几天在圈子里突然大热的无名茶，便是出自楚先生之手，真是佩服，之前只闻其声，这还是第一次喝到，到是我有口福了！” 三名老者面面相搁，有些不明白胡江浩所说的无名茶是什么，不过听起来很有名的样子，不由得目露期待。 楚铭却是有些不明所以，只能尴尬得说道：“这个……我还真不知道这茶叶很有名……” 胡江浩一愣，到是没有料到会是这样，不由得怀疑是不是自己搞错了。 不过两三分钟，李雅薇已经冲泡好茶叶，一股浓郁却又清新的茶香在空气中飘荡，让人闻了顿时有些神清气爽。 特别是三名老者，那双眼睛顿时大亮，光闻茶香便不由自主的赞道: “好茶！当真是好茶！”