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郭湘笑笑，“那我们中午吃什么？” “要不包饺子吧？”顾振南说道。 “我不会擀皮……”郭湘囧，在做饭这块上自己真的不行。 “我会，你来剁馅。”顾振南说道。 “好！”郭湘点头，甩刀她还是可以的。 顾振南把面粉拿过来，倒了二斤，用一个盆装了，慢慢加入一点水，用筷子一边搅拌，等面粉成了面絮状，就可以用手揉了。 郭湘则从冰箱里拿肉，“老公，要多少肉啊？” “拿两斤吧，再加一些大白菜，我们做猪肉白菜馅。”顾振南说道。 “哦！”郭湘点头。 拿出猪肉，大概掂量了一下，差不多的份量，拿水冲洗了一下，把皮切掉，然后把肉先切成小块，再用大刀剁了起来。 这边郭湘剁肉剁得咚咚直响，那边顾振南把面团擀好了，然后分成几份，每一份都搓成长条形，然后用刀切成一个个小剂子。 撒了一把面粉在案板上，用手掌把小剂子一个个压扁，再拿擀面杖擀起皮来。 郭湘看他左手捏着剂子一边快速转动，右手擀面杖一滚一滚，很快一个饺子皮就擀好了。 “老公好厉害！”郭湘眼睛发亮。 顾振南勾嘴笑，手朝郭湘鼻子上点了一下，她的鼻子上马上一个白点点，不由笑起来。 “我也要！”郭湘把手放在案板上摸了两下，沾了一手面粉，在顾振南脸颊上一抹，他的眼下两条白白的粉痕，像极了动画片里两条宽面条泪，郭湘哈哈笑起来。 顾振南见媳妇高兴，也不擦，就让它呆在脸上。 等肉馅剁得差不多，郭湘拿出一颗大白菜洗了，“白菜帮和白菜叶都要吗？” “主要用白菜叶，白菜帮水分多容易出水，饺子皮容易破，不过如果挤挤水分会好一点。”顾振南说道。 “哦！”郭湘点头，摘了几片白菜叶子，“这些够吗？” “再多几片，菜多不容易腻。”顾振南说道，郭湘并不喜欢吃纯肉馅的，多一点菜也爽口一些。 郭湘把白菜剁碎，稍微挤了一下水分，把菜和肉拌在一起，然后下盐、酱油等调料。 等馅调好，顾振南那边的饺子皮也擀得差不多了。 “好多啊！”郭湘看着面前的饺子皮和肉馅。 “多包点，放冰箱冻着，张婶不在，我们早上起来就直接煮饺子吃，方便一些。”顾振南说道。 “哦！”郭湘点头，说得也是。 两人一起包饺子，郭湘倒是会，前世也帮妈妈一起包过饺子，不过那时候一般都是买现成的饺子皮，所以不会擀皮。 “等会儿吃煎饺好不好，煎饺好香。”郭湘说道。 “好！”顾振南点头，媳妇喜欢吃什么样的就煮什么样的。 等包了一些饺子出来，顾振南先拿了十几个，开煤气灶。 打火热锅，放油。 然后把饺子一个个放进锅里，油嗞嗞地响起来，煎着饺子能闻到一股面皮香。 等饺子底有了一点焦黄，加一点水，盖上锅盖小火闷一下。 如果不加水直接煎的话，底下容易焦，肉不容易熟，上面的皮还硬。 煎饺其实和做生煎包差不多。 大概闷个十分钟，水也蒸发了，一掀开锅盖，香味扑鼻而来。 “好香啊！”郭湘直吸鼻子。 “马上就可以吃了！”顾振南笑，把饺子铲了起来，放在盘子里，拿了一双筷子，夹起一个，郭湘迫不及待地张口嘴。 “好烫好烫！”郭湘跳脚。 顾振南失笑，“也不吹一下，那么急干嘛，又没人跟你抢！” 第473章 再遇易子琛 郭湘吃着煎饺，顾振南又开锅加水，把一部分饺子拿来煮。 这样有煎饺也有水饺可以换着吃，吃了煎饺干了还可以喝点饺子汤，原汤化原食。 “真好吃！”郭湘吃得眼睛眯了起来。 顾振南给她装了一碗饺子汤过来，“喝点汤，不会那么干。” “嗯嗯！”郭湘边吃边点头，很喜欢现在的感觉。 两人一起动手完成一餐饭，有说有笑，感觉特别温馨。 郭湘很不喜欢那种大男子主义，当甩手掌柜，什么都不干还嫌别人做不好。 也不喜欢女权那种只让男人一个人做，理所当然地享受。 她觉得两个人一起在厨房，即使不太会，可以在边上打打下手，聊聊天，两人都高兴，又可以增进夫妻感情，多好。 小Q闻着味也跑过来了，立起身趴在郭湘的椅子边上冲她汪汪直叫。 “别急，给你吃两个！”郭湘夹了几个煎饺丢进小Q的食盆里，小Q欢快地吃起来。 “要是娘知道你给狗吃饺子，肯定心疼死了。”顾振南笑道。 “不一样，家里条件不好嘛，等以后大家生活都好了，给狗吃肉也不心疼。”郭湘说道。 后世一些富裕的家庭，狗吃得比人好多了，还要专门买狗粮，给狗打针看病，穿衣服美容什么的，这是现在的人不敢想象的。 “你这么大方，生活在我们家的狗比其他地方都幸福。”顾振南说道。 “汪汪——”小Q叫了一声，好像在说是呀是呀。 吃完饭两人泡了一壶茶坐在院子里，现在的天气刚刚好，虽然有点凉了，但天气晴朗，太阳一晒特别舒服。