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“给自家亲戚尝?我看,他是效仿知府大人,想要用这灰豆腐打点路子。”顾乔讲道。 “可不是,”梅涣青接道,“所以我又去了五味楼找了卢氏,开门见山,她这才与我说了实话。眼下随州城‘灰豆腐’难寻,一斤卖出了三十两的高价。因为抬价是咱们不允许的,卢氏怕我们起疑心,所以只说是自家亲戚需要,自己要买,却不想还是被我们查了个清楚。” 顾乔一听,瞬间拧起眉头,“卢婶婶这事做得可不厚道。” 第360章 探险(二更) “她是生意人,这本就是她一向的行事作风,倒也不奇怪。”顾婆子总结道。 顾乔叹了口气,“和卢婶婶好歹也合作两年多了,可卢婶婶一直都是这般,还真是……” “亲兄弟明算账,这点既是她的优点,也是她的缺点。现在生意小,咱们与她签有合约,倒也不妨事,但若是以后想要将生意做大,恐怕……”顾婆子并不看好卢氏。 “恐怕她并不合适。就像这次,稍微有人出了更高的银钱,她就想瞒着咱们自己挣钱。”梅涣青讲道。 “卢婶婶这人向来会审时度势,如今这么做,虽然极有可能得罪咱们家,但咱们家也需要她这条路子,所以她并不怕把咱们得罪。被咱们发现,大不了就是大家一块儿挣钱,所以她才会这样做。”顾乔又道。 “眼下咱们这生意,随州城那边全是她负责,所以还离不了她,除非哪天咱们在随州城里开商铺了,才能真正做到像巧儿说的那样,不让中间商赚差价。”顾婆子也学会了顾乔的用词。 顾乔叹了口气,或许用审时度势来形容卢氏还是不够贴切,她的确有生意人的精明,但她那也只是小精明。 在商言商没错,可如何精明得不让人讨厌却是更高级的本事,很显然,卢氏并没有修炼到家。 两家人现在的合作,也不过是没有更好的选择而已。 一旦遇到更好的选择,卢氏定然会放弃她们,而她们也会放弃卢氏。 所以,她们这条合作道路,终究走不长。 翌日,顾乔一家、梅涣青一家又同柳氏他们一起,将剩下需要的水豆腐全部磨了出来,然后做成了灰豆腐。 去年两家人忙活了五、六天才干完的活计,今年三家人愣是在两天之内就全部做完了。 一方面得益于多了四个大人帮忙,另一方面得益于这一年来他们两家人在做灰豆腐上的各种改进。 做多做熟,现如今听到要做这么多灰豆腐,顾婆子一家都不担心了。 等把灰豆腐运进城里,这事才算是告一段落。 而第二天就要过年了。 顾婆子家和顾拓家急急忙忙地请了村里人来帮忙杀猪,又张罗了杀猪饭,下午又打糍粑,接着又准备各种过年货,一直忙到了第二天。 今年顾婆子家除了在去年年货的基础上,还另外做了一样东西——炸酥肉。 将切好的五花肉片与鸡蛋、面粉搅拌均匀,然后放到了热油里炸过,炸熟之后捞起,接着又复炸一遍,这样可以增加酥脆的口感。 这酥肉炸出来后,既可以直接吃,也可以用来涮火锅。 说到涮火锅,顾乔又想到了她那时候最爱吃的麻辣火锅,可惜这个时代没有辣椒,不然她非得弄个火锅不可。 想想就流口水…… 可也只能想一想。 不过,没有火锅,却有爆米花。 不是玉米,而是大米的米花。 将河沙倒入锅里,与大米一起加热爆炒,河沙受热后,掺杂在其中的大米就会爆开,一颗两颗三颗……噼里啪啦,场面可壮观了。 等大米全部爆开了,再用筛子将沙子筛出去,只留下米花,如此一来,米花就成了。 顾婆子给顾乔他们弄了整整一锅,又用罐子装了起来。 “这米花啊,以后早晨起来,用热水泡着也能喝。”顾婆子笑道。 “奶奶,你在哪儿知道的这米花啊?这么好吃的东西,咱们前两年怎么不记得做?”顾乔问道。 “还不是前两天去汝陵城里,听你秀姨提起的,我寻思着这样应该能做出来,所以便试了试,没想到真的成功了,还是有钱人家会吃啊。”顾婆子笑道。 “可不是,你秀姨是城里人,比咱们会穿,也比咱们会吃,我这酥肉,也是听她说的。”梅氏跟着讲道。 正说着,外面传来了顾凌的喊声。 “顾巧儿,走,出门玩去!” “巧儿姐、沈昭哥,出门玩去!”顾学西也喊道。 听到他们的声音,顾婆子立即讲道:“去吧,好不容易过年,去玩玩吧。” 顾乔和沈晚立即拍了拍身上,转身就准备走。 走了两步,顾乔又扭头看向温书的沈昭,不禁问道:“你真不去啊?” 沈昭专心致志,显然一颗心扑到了书本里,直到顾乔推了推他才醒过神来。 “我天,你还真的两耳不闻窗外事啦?叫你出去玩呢,真没听见?”顾乔说道。 沈昭这才恍然回神。 “去吧,昭儿,都过年了,别这么辛苦。”梅氏对他讲道,又说,“这学习讲究劳逸结合,快去吧。” 这时候,沈昭方才听到了顾凌他们的喊声。 “哎,来了!”顾乔回道,又朝沈昭问道,“你去不去,不去拉倒。”