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等将红薯藤割回家后，顾婆子也回来了。 “红薯藤快割完了吧？”顾婆子问她。 “可不是，该收红薯了。”顾乔回道。 “那就明日磨豆腐，后日进城卖，紧接着就开始收红薯吧，等把红薯收了也好收稻谷，接下来还有豆子、芝麻和棉花，这些可都是要抢收的。” 春天要抢种，秋天要抢收，顾乔一想到这些就觉得头皮发麻。 “那后日可得把榨菜一块儿送进城。”顾乔立即提醒道。 “嗯，记得到时候再提醒我一次。这年纪大了，总爱忘事儿。”顾婆子敲了敲自己的脑袋。 这一敲，可不立即想起了一件事。 她顿时板起脸，训斥顾乔道：“对了，你们割蜂蜜的事情你娘都和我说了。阴风岭的岩蜂蜜，以前倒是也吃过。但采摘这蜂蜜极其危险，你们三个胆子也是够大的，竟然……以后可不许去了，听到没！” “哦。”顾乔也确实不敢去了，别提那蜇人的蜜蜂，就光是想到今天水下那乌黑的水蛇，还有自己被河水冲着撞上礁石的场景，她现在都还心有余悸。 顾婆子瞪了她一眼，确定了她不是敷衍，这才饶过她。 一晃就到了进城的时间。 这一次进城只有顾婆子一人，顾乔她们全都先下地挖红薯去了。 还未到打谷的日子，顾家村的田野里就分外热闹——家家户户都在挖红薯。 这时候沈昭他们学堂还未放假，梅氏便带着顾乔和沈晚，先将近处田里的红薯收了。 顾婆子回来后，她们挖了半块田的红薯，速度也不算慢。 而顾婆子也带来了好消息，榨菜独特爽脆的口感被卢氏相中了，卢氏愿意花钱买，但价格只出到五文一斤。 顾婆子想着，这榨菜虽然工艺繁杂，乍一看好似没有灰豆腐挣钱，但她家一共十来坛榨菜，一坛榨菜重二十斤来斤，十多坛榨菜，三百斤怎么也是有的。 按照五文一斤来算，若是卢氏陆陆续续都买了，这三百斤便是一千五百个铜板，快赶得上她家去年卖稻谷的钱了，所以最后便也应了。 “你说这芥菜，种在田里最多自家吃，平日里瞧着一文不值，没想到这一加工，竟然就能挣这么多，比种稻谷划算多了。”她忍不住感叹。 “可不是，而且在冬天里种，也不耽误事。”梅氏也感慨不已。 “能卖出去就好。不过说到这里，我倒有个想法。”顾乔开口。 “什么想法？” 第276章 榨菜产业和红薯干（二更） “芥菜也属于高产作物，咱们今年冬天加大种植规模，明年多买几口大缸，多做些榨菜，把这直接做成一个产业，就像族老家建酒坊酿酒一样。而且族老家酿酒肯定要买酒缸，咱们都不用去找买缸的路子，搭借族老家的东风便是了。” “产业？你的意思是把榨菜生意做大？”顾婆子询问。 “对。奶奶，榨菜和红薯不同，榨菜要经过三道工序，多少菜块放多少盐，最后入坛放多少香料，那都是有比例的，就算别人家想偷学，也没那个机会。所以一旦咱们家真的做强了，还可以鼓励全村人种榨菜，我们直接收购芥菜菜头进行加工就行，甚至压榨的时候都可以请村里人帮忙，只把配料秘方掌握在手中即可。” “还请人帮忙，你这个丫头，还真是敢想。”顾婆子笑道。 “奶奶，我是认真的。今年冬天咱们先自家种，等到了明年，若是明年真的有销路了，咱们便可以也像族老家那样，请工匠来挖卤池，做出规模来。” 顾婆子想了想，回道：“这事得从长计议，这样，先等手上这批榨菜卖了再说。” “好吧……”顾乔也知道，这只是一个设想，能不能实施，还得看卢氏那边的需求量。 接下来，榨菜的构想暂且先放下，一家子正式投入到挖红薯的工作中。 这挖红薯也要讲究功夫，一锄头下去，得往深了挖，不然锄头容易伤到红薯，破皮或者断成两截的红薯可不好保存。 这要挖得深，就得有劳动力。 所以顾婆子负责挖，沈晚负责捡，顾乔和梅氏则负责搬运。 顾乔毕竟是个十二岁的姑娘，哪怕今年挑猪菜，练出了一些力气，可这红薯可比猪菜沉多了，她只能少量的搬，以至于这一来一回都不知道跑了多少趟。 沈昭下学了就飞快的赶回家里来帮忙搬运红薯，如此愣是用了整整五天的功夫，才将地里所有的红薯都收干净。 望着在院子里和墙根下堆成了小山似的红薯堆，顾乔开心不已。 “再晒个一日，等这表皮上的泥土都干了，咱们便把好的、大个的红薯挑出来，放到棚窖里去，这样咱们到了过年都能吃上红薯。”顾乔兴奋地讲道。 沈晚馋得口水都要流出来了。 这红薯是她这辈子吃过最好吃的东西。 因为在去年她饿着肚子的时候，就是哥哥从顾家带来的红薯拯救了她，她永远忘不了记忆里那独特的、软糯香甜的味道。 今年开挖红薯的第一天，顾乔就用灶膛烤了红薯，更是让她重温了一次这种美妙的感觉，心里只有满足和感恩。 总之，一听到吃红薯她就能兴奋半天。 “那这些断了的红薯怎么办？这几块田土所有的红薯加在一起，断了的还是不少呢？”梅氏担心。