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梅执勇立即伸手去揉自己的手臂，只觉得骨头都快碎了。 顾乔隔得有一定距离，不太能听清他们的对话，却能清楚地看见沈昭和梅执恕将梅执勇那个疯子给制住了，这才松了口气。 “你们快回来了，不然鱼煮烂了。”顾乔又喊道。 “来了。”梅执恕应道。 几人这才往顾乔家走去。 等他们赶到的时候，梅氏等人早就收拾好了灶房。 因为人多，家里没有那么多凳子，顾婆子干脆抱了捆好的干柴倒着放，然后在干柴上放了一块木板，这样坐着不至于硌屁股。 正房被烧，这样的木板剩了不少，擦干净就可以用，正应了“就地取材”这个词。 田氏见孩子们都回来了，立即拿碗盛了米饭，梅氏则和顾婆子将压豆腐的石头卸下，然后用刀割了两大块豆腐下来，接着又重新搬石头压上。 “快坐好，我们来尝尝巧儿今天做的这酸、酸……” “酸汤鱼。”顾乔立即帮顾婆子补充。 “对对对，酸汤鱼。”说着顾婆子也坐了下来。 大家围着地炉坐好，各自拿了碗筷。 “亲家公，巧儿他舅舅，今儿家里就只煮了鱼，也没有别的菜，更没有酒，慢待你们了。”顾婆子连忙对梅崇岭说道。 “客气了，吃饭吧。”梅崇岭的态度说不上冷淡，但也绝不热络，只能说是客气。 “哪有，这一大锅鱼，还要怎么丰盛？”梅涣青急忙讲道。 “那吃鱼吧，大家快吃鱼。”顾婆子笑着招呼道。 大人们动了筷子，小孩们才好跟着夹菜。 梅执让才五岁，年纪小不说，这才是他第二次吃鱼，鲤鱼刺多，田氏怕他卡到，遂让他坐在身旁，帮他挑刺。 顾婆子见了，又不免叮嘱几个孩子，“鱼刺多，都吃慢点儿，别卡住了。” “嗯。”顾乔点头。 其他几人也应了。 “别说，这个味道我从未吃过，立即把鲤鱼的泥腥味给压下去了。”梅涣青吃了一口认真品尝后，不禁说道。 “嗯，好吃！”梅崇岭的夸赞和他这人的性格一样，直白淳朴。 “这样一弄，这鱼肉鲜多了。”顾婆子也不禁赞道。 梅氏更是眼前一亮，“这汤好香。” …… 大家吃了顾乔煮的酸汤鱼，个个都夸好。 关键顾乔这样的煮法，可以说是前所未有。 那酸汤滋味鲜美，一口喝进嘴里，只让人觉得味蕾都被唤醒了，恨不能多喝几口。 这就是酸汤的魔力，酸香诱人、爽口开胃。 再加上自家磨的豆腐，嫩豆腐充分地吸收了汤汁，咬上一口，豆腐独特的黄豆香味融入酸汤和鱼肉的鲜美，吃在口中，只觉得口齿生津。 顾乔又放了白菜，菜熟了就让大家捞起来。 “这一大锅煮了，倒也方便，而且滋味也很不错。”梅氏赞叹道，又转过头问顾乔，“这就是你说的那什么火锅？” 顾乔点头，“对，这是酸汤鱼火锅。要是有肉，还可以涮肉片。” 其实顾乔还想说，还有一种麻辣火锅，可她在这个世界还没有发现辣椒，所以暂时还不能提。 众人又围着“火锅”这个问题聊了起来。 梅执勇突发奇想，“再过两天树林里就会有菌子，菌子是不是也可以煮火锅？” “菌子？”顾乔仔细想了一下，最后才反应过来，梅执勇说的应该是蘑菇，她立即回道，“可以啊。” 梅执勇这个小吃货，立即嚷道：“那我们去采菌子，到时候煮火锅吃！” 第101章 商量养猪，保守秘密（二更） “不行，万一捡到有毒的，会吃死人的。”田氏立即讲道，然后看向她的丈夫。 梅涣青也皱起眉头，“菌子还是别乱捡。” 顾乔也很惆怅，她就只认识枞树菌，也就是松乳菇，其他的一概不认识，那怎么办？ 等等，她怎么忘了，她有桃木手串啊！ 顾乔突然发现，桃木手串的功能也没有那么鸡肋嘛，至少有毒没毒，一摸便知。 “快吃鱼，多吃菜。”顾婆子招呼道，又起身把大锅里剩下的鱼肉舀到了陶罐里。 只是今天这鱼肉真的太好吃了，顾乔煮的一大锅鱼肉全部被吃个精光、豆腐和蔬菜也吃完了不说，最后连鱼汤都喝完了，一滴不剩。 “啊，太香了！”梅执勇说着还舔了一下嘴巴，意犹未尽。 “吃饱了没？要不我再把馒头蒸上？”顾婆子见锅底都捞干净了，赶紧说道。 “不用、不用。”大家连忙摆手。 事实上大家都吃撑了，只是因为这酸汤鱼火锅实在是太好吃了，所以嘴巴还觉得馋。 顾乔听着大家的夸赞，心里十分高兴，然后毫无保留地将自己的诀窍和盘托出。 “这酸汤啊，最要紧的就是这酸西红柿，除此之外，还有香茅草。不过要是再有几颗木姜子，那就绝美了。”顾乔说起来，自己都忍不住舔了一下舌头。 “什么东西？姜？”顾婆子看向顾乔。 “不是姜，是木姜子，长在树上的。”顾乔说着，忍不住眉飞色舞地形容起木姜子来，“那果实有点儿像花椒，一粒一粒的，不过是蓝黑色的，而且是实心的。”