619.小吃摊的名字

    小吃摊的设计，宋桂兰花了不少的心思。

    在公社开庙会那次算是个实验，她知道，要是在县城的市场里摆摊子长期卖小吃，那种土灶是远远不够的。

    小吃摊子，最起码要看起来是干净利索的，弄得不利索，谁会来吃呀？

    所以，用土灶是根本不行的，起码是要是青砖垒的。

    青砖不是稀罕物，在县城就能买到，沈河还弄来了一袋子的水泥。

    用砖头垒好了灶台，再用水泥给造面儿摸平了，这样一来，就干净立正多了。

    灶台是正月十三就弄好了的，晾干了，到正月十五也能用了。

    依旧是两个锅，用来加热炖肉好炒丸子。

    两个国之间是操作台，上面码上干净的木板，看起来更是卫生。

    用来装食物的器具，菜板子等物品，也都是提前买的新的。

    灶台后面也打了个架子，架子上整整齐齐的放着一些备用的餐具，食材等东西。

    架子上也防着一个招牌，是小吃摊子的名字。

    本来宋桂兰也想跟着布摊子一样，叫沈记小吃。

    但是后来她一想，这个摊子的主力是她跟宋秋芝娘俩，沈家的男人们也插不上手，帮不了多少忙。

    所以，小吃摊得放上她和宋秋芝的名字。

    不过呢，在做这个决定之前，宋桂兰也怕另外两个儿媳妇有意见，还是提前跟大家商量了一下。

    对于宋桂兰的这个想法，全家上下没有不支持的。

    不用“沈记小吃”这个名字也挺好的。

    沈记布莊已经有了沈记的名头，小吃摊子再放上“沈记”两字儿，也是有点太扎眼了。

    就算是在县城里，也不能太高调。

    沈文和孩子们还帮着宋桂兰想了好几个名字。

    桂兰小吃，桂芝小吃，兰芝坊……

    最后宋桂兰选了沈七宝想的：兰芝小吃。

    这个名字有宋桂兰和宋秋芝的名字，不叫什么高大上的名字，就叫小吃，这样接地气，谁都不会不敢来买。

    另外，价格也要写明白了，明码标价，一口价，也省的有人来讲价了。

    沈家这边，李海棠，沈峰，王梅香带着孩子们也过来了。

    人一多，摊位收拾的速度就变快了。

    开业的时间是早上九点多钟，不到八点，沈家的几个摊子就整理好了。

    宋元也早早的到了，骑着三轮车，拉了一车的货来了。

    沈家人这边弄好了，也赶紧去帮着宋元整理摊子。

    沈家现在能过上这样的日子，能在县城开上买卖了，宋元可是帮了不少的忙。

    吃水不忘挖井人，沈家人帮宋元干点活也是应该的。

    在沈家的帮忙下，宋元的杂货摊子也很快整理好了。

    九点多钟正式开始，不到八点，王主任也领着一群人提前来查看了。

    今天市场开业，对于王主任来说也是大事儿。

    毕竟，这件事是他主导的，干的好了，成绩是算在他的头上的。

    可是要是干的不好了，出了什么问题，也是算在他的头上。

    看到沈家弄的几个摊子，王主任很是满意，说了不少赞扬的话。