360.怎么吃呢?
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李海棠也看到沈文的自行后座上绑了一包东西。 她上前帮忙把东西给解开,拎在手里不大一包,倒是沉颠颠的。 “文哥,你到底买了什么好东西呀?”李海棠把手放在外面的布包上摸了摸,感觉不出来到底是什么。 “嘿嘿,咱们进屋看去!” 沈文一边将那包的东西从李海棠的手里接过来,一边拉着她的手夫凄两个一起进到了屋里。 进了屋里之后,他又径直的走向厨房,把东西放在了灶台上。 李海棠就明白了,他买的是吃的东西。 再回想起刚刚拿着一大包东西的手感,李海棠立刻就猜出来,问道:“文哥,你是不是买了猪肉了?” “嘿嘿,我媳妇就是聪明时呢,猜得八九不离十了!不过呢,这包东西不是猪肉,你打开看一看!” 李海棠手脚麻利地把布包打开,把里面的一大坨用油纸包着的肉倒出来了。 红彤彤白花花,红白相间的肉,看着确实不像是猪肉。 李海棠又凑上前闻了闻,立刻就露出了惊喜。 “是羊肉呀!” “可不是?媳妇儿,我跟你说这还是绵羊肉呢!宋元说是早上有人刚送过去的,不满一年的小绵羊肉嫩的很,这些好肉全让我给买回来了!” “文哥,你真的是太识货了!”李海棠向来是个大方的,她们家里现在手里也不缺钱,所以尽管沈文买回来10斤很精贵的绵羊肉,她也没有去打听价钱是多少。 绵羊肉可是好东西,比他们在山里打的那种山羊肉质要嫩很多。 而且绵羊肉的肉质肥腻,白花花的油脂是这个时代缺少油水的人最爱的。 这样的羊肉怎么吃都好吃,炒着吃包包子包饺子,红烧都可以的。 一想起这肥肥腻腻的羊肉的味道,李海棠自己都忍不住流口水了。 “文哥,这肉不少呢,咱们今天晚上怎么吃?” “那就看媳妇儿你的手艺了。”关于吃什么怎么吃什么下来是不挑嘴的,家里这种事情一切的大权全都交给李海棠。 “那我可得好好想想了。” 李海棠记得李叔叔还在的时候,有一次进城去吃过一次绵羊肉,吃的是涮羊肉锅。 薄薄的羊肉片儿,红白相间,在滚开的水里一涮,裹上芝麻酱香油碟,再蘸点蒜泥和盐,吃到嘴里那叫一个香呀。 一想起涮羊肉的美味,李海棠觉得,什么红焖羊肉,羊肉包子等等这些食物,好像也不怎么香了。 如此优质的绵羊肉,好像只有吃涮锅才是最好的吃法! 不过考虑到吃涮羊肉火锅,李海棠觉得还少一样最重要的东西。 “哎,要是有芝麻酱就好了!” 芝麻酱用高汤给调开了,切上葱花,蒜泥,还有香菜末,再来点辣椒油,撒上盐一搅拌,那就是最好吃最搭羊肉的蘸料了。 吃羊肉涮火锅,芝麻酱的香气赞美味的一半。 如果没有芝麻酱蘸料,那这顿羊肉火锅的折扣一定是打对折的。 李海棠心想,早上沈文出门的时候,她只让他买一些好吃的回来。 李海棠也不知道他能够买到这样新鲜又嫩的羊肉。 要是知道了,就应该让他想办法从宋元那里买一罐芝麻酱回来。 芝麻酱可是比羊肉还金贵的东西,李海棠已经很多年都没见过了,公社的供销社里都没的卖。 也许,宋元那儿也未必能有呢!而且,沈文估计也想不到这点去。