笔趣阁 - 历史小说 - 重回九四好种田在线阅读 - 分段阅读_第 339 章

分段阅读_第 339 章

    工肉类,会让肉更加绵软有嚼劲,也更容易入味。”

    “难怪。”姚正豪佩服得五体投地。“嫂子能想出这样的主意,真是神了。”

    “是啊!”梁永耀大声叫道:“以前我觉得嫂子有经商头脑,现在发现厨艺也这么强,真是出得厅堂,入得厨房,谢老大有福了。”

    第九十二章 同学来电

    谢国兴认真地啃着鸭掌,没有出声,脸上的笑意,却早已出卖了他得意的心情。

    方明湘见他们胡乱夸自己,也没当真。

    见哥哥有些拘谨地在一边看电视,另外拿个只碗,夹了一些放在他面前,然后回到厨房,继续做菜。

    哥哥没办法跟他们融洽地聊天,这是没办法的事。

    一是因为腿的事,他很自卑,这种是心病,别人是无法帮忙的。

    二来他语拙,本来就不擅跟人聊天。

    等以后腿好了,慢慢适应了这些人,应该会好起来的,所以不急在一时。

    接下来开始收拾杀好的草鱼,准备批一层肉片下来,腌制一下做成酸菜鱼,鱼头则做成鱼头豆腐汤。

    现在天热,多喝点汤,对身体好。

    等做好几个菜了,方明湘再次端出去。

    虽然晚饭还没开始,但是菜已上桌了,众人望着桌上好几道没有见过的菜,忍不住坐下来,开始抢先品尝。

    培根金针菇卷,本来就只做了十几只,每人夹了两只,盘子就空了。

    豆腐肉沫酿青椒也一样,转眼就吃完了。

    倒是啤酒鸭,因为做了一大盆,还比较耐吃,不过转眼就去了半盆。

    方妈妈见大家吃得欢,脸上的笑容一直没有断过。

    自家情况自己清楚,这些人身份都不简单,他们看不在女婿的面子上,应该不会看轻女儿。

    没想到他们对明湘的态度,比对女婿还敬重,她终于不用担心女儿了。

    还有鸡公煲和糖醋鲤鱼,口味也非常受欢迎,方明湘原本打算买几条黄鱼回来,没想到摊位上只有小小几条,价格又贵得离谱,于是放弃了。

    酸辣土豆丝和红烧冬瓜,虽然是比较常见的素菜,因为其它菜味道出色,大家也夹起尝了尝,也不停地夸好吃。

    等到全部菜上完吃遍,大家的肚子已经滚圆了。

    “嫂子,你这桌菜,做得比大厨还地道,看来我们以后得经常来叨扰了。”徐军明叫道。

    “没问题,只要我抽得出空,一定下厨做给你们吃,今天因为没买到材料,所以很多绝活,我还没机会做给你们吃呢?”方明湘坐下来,扒了一口饭,夹了一筷笋干焖肉,笑着回答。

    “真的吗?那一言为定。”林华荣笑着接口。

    又转向姚正豪,“老姚,你抓紧跟嫂子学一学,把这几道菜的做法买下来,说不定会成为你们酒楼的一大特色呢?”

    “嗯。”姚正豪点点头,竟然认可了林华荣的话。“等嫂子吃完再说。”

    “瞎说什么。”方明湘放下筷子,笑骂了一句。“这又不是什么独家秘笈,正豪哥只要把口味跟大师傅提一提,他肯定能做出来。如果担心口味不正宗,我把做法写给你。”

    这些菜对大厨来说,一点难度也没有,就是不知道用啤酒和可乐做菜的方法,这时候流传开没有?

    “那怎么好意思?”姚正豪不好意思地叫道。

    这种新菜,很多大师傅都当成不传之秘,不肯轻易告诉别人。

    像方明湘这样,如果能创新一些别人不会的菜,都可以单独开一家酒楼了,生意甚至不会比自家的酒楼差。

    “你要我就告诉你,不要就拉倒。”方明湘白了他一眼。

    “要,当然要,谢谢嫂子。”姚正豪连忙叫道。

    方明湘找来纸笔,把几道菜的名字和做法写下来,jiāo给他带回家。

    说完这些,大家都懒洋洋地坐在那里,不愿意动弹了。

    方妈妈这时候泡茶出来,给他们清清肠胃。

    然后把桌上的东西收拾进去厨房,开始清理里面的卫生。

    方明湘冲动之下,做了一桌饭菜,这时候也没有兴趣再进厨房,于是坐在一边陪他们聊天。

    电话突然响了起来,方明湘