分段阅读_第 322 章

    “姚叔叔，正豪哥。”方明湘走过去，客气地叫道。

    “快请坐。”姚家和指了指对面的空位置，满面笑容地叫道：“你和小谢最近都很忙，这时候还把你叫出来，真是抱歉。”

    “姚叔叔客气了。”方明湘依言在对面坐下来，“我们七人是最好的兄弟，既然姚叔叔有差遣，当然得赶过来。相信以后我有事情，正豪哥也会一样做的。”

    “对，对。”姚正和连连点头。

    这话说到他心里去了。

    姚家虽然经商多年，略有积蓄，在普通人眼里，已经算是大人物了。

    可是跟夏书记和林行长一比，他们都是小人物。

    能跟他们家的公子成为最好的兄弟，他当然求之不得。

    这些都要归功于面前的女孩子，想出法子，让虞城七侠这个混号，真的在虞城高层出名了。

    最让他觉得不可思议的是，她居然想出了一个好点子，能让大家一同赚钱。

    最后惊动了夏书记，他为了儿子的前途，竟然放下身份，主动开口要好处，她的面子就大了。

    “嫂子，今天请你过来，是希望帮我们把把脉，这样改装，有没有达到你说的要求。”姚正豪表面嘻嘻哈哈，实际上非常聪明，见父亲跟方明湘只是寒暄，猜测他不好开口，于是主动接过话题。

    “这个我看没问题。”方明湘回答得非常爽快。“只是一些细节上，如果能调整一下，那就更好了。”

    如果说不行，那就是打姚叔叔的脸了，毕竟他这么多年的餐饮经验。

    可是如果什么都不说，任问题存在，又不符合她的xing格。

    何况如果这些问题存在，影响了生意，那他们就会觉得自己的主意有问题了。

    三人坐着喝了一杯之后，这才站起来，准备边看边讨论。

    “既然让我说，我一会就会实话实说，如果不对，请姚叔叔批评我。”方明湘不知道姚家和xing格如何，所以先客气地声明。“我这个人脸皮大厚，不会在意的。”

    有的人年纪大了，特别要面子，就算明知道自己做错了，也不愿意听到别人当面提出来。

    如果只有她跟姚正豪，方明湘就不用说这话了。

    “小方你随便说。”姚家和是老狐狸了，方明湘这样声明，知道是顾忌自己的面子，连忙解释道。“我们今天就是想听到忠言逆耳，别为了面子，对问题视而不见。”

    “那我就不客气了。”方明湘笑道。

    不管他有几分真心，自己只要尽到做朋友的责任就行了，这样心安理得。

    “嫂子你快说。”姚正豪连忙笑着应道。

    “我觉得最大的问题，在顾客买菜这块区域。”方明湘领着他们来打菜的地方。“第一，这边的布置有问题，太浪费空间。第二，没有划出一条固定的通道，方便新顾客快速买菜。如果顾客少还没问题，人一多，就会引起混乱。”

    “哦。”姚家和点点头，觉得似乎有道理，又不清楚应该怎么做。

    “有没有纸笔，我来画张示意图。”方明湘见他有些糊涂，于是向姚正豪叫道。

    等他拿来纸笔，方明湘接过，随手画了大厅示意图，然后一分为二，一边的打菜区，一边是用餐区。

    正常情况下，顾客进门后，会直接左转，去那边拿了托盘，然后往前走挑喜欢的菜。

    他把这条线路用箭头表示出来，代表顾客行走路线图。

    “我们的目标，是让顾客进门后，自然而然地往左转，拿了装菜用的自助托盘，然后边走边点菜。”方明湘解释道。“所以打菜的地方，必须一字排开，中间不能有多余的岔道，这样顾客只能一直往前走，点完菜之后，就直接付钱离开。”

    “有道理。”姚家和眼睛一亮，这样的话，确实清晰明了，就算同时有几十个人进来，也可以排队往前，不会乱成一团。

    现在的设计，他分为几个区域，第一个是米饭和汤，第二个是热菜，第三个是凉菜，最后是收费和拿筷子调羹的地方。

    这样虽然一目了然，但是还是太复杂，不如方明湘说的便利。

    “顾客不可能一直端着托盘，万一前后碰