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——开始种地。 若是在现代的时候,傅里一般是不会在晚上种东西的。 因为除非是打着瞌睡半夜起来收菜,否则种了也是白种,浪费她的力气不说,还不会有任何收获。 不过谁也不知道明日究竟有多少客人过来,为了以防万一,傅里还是决定熬会儿夜,多种点儿辣椒出来。 当然,辣椒籽全被她提前取出来做了种子。 因为已经种过好几轮了,傅里空间的辣椒也整整齐齐地种满了两块田,想必要不了多久就不用她再半夜起床收菜了。 收好辣椒,傅里离开空间拿上木柴调料和锅等东西后,再次回到空间准备炒制油辣椒—— 没办法,白天不过是做了锅麻辣烫,就将隔壁小孩馋哭了,她若是大半夜的在空间外炒制油辣椒,岂不是不要将福晋几条街的人全都给馋醒?各种配料加齐的油辣椒,炒制起来后可比麻辣烫煮开后的味道刺鼻多了。 而且夜深人静,辣椒的香味只会传得更远。 第11章 生意开张啦 次日一大早,天还未亮,傅里便用篮子装着好几罐儿油辣子往周公的面摊儿赶。 还没到路口,傅里就远远看见面摊旁边摆着的凳子上已经坐满了客人,就连面摊前也已经站了十来个身强力壮的大汉—— 巴州府漕运发达,于是许多壮劳力都会到码头上帮忙搬东西,以此赚钱谋生。而这种苦力往往每天天不亮就要赶到码头开始工作,晚上天黑透才能下工。 面摊前站着的这些人,都是码头的搬运工。 周公面摊卖的面物美价廉,而且量非常足,十分符合这些人的需求。如今听其他人说面摊上新开发了一种味道更好的面食,他们自然要来捧场啦。 “周公,听说你们昨日推出一款全新的面食,味道不错?记得给我来上两碗,料加足,可别跟其他面摊似的舍不得放调料,吃起来一点儿味道也没有,还不如自己拿个锅子煮菜吃。” “就是,我可是听说那款面食味道够新鲜,也够重,这才一大早赶到你这儿排队的,你可不能在调料上克扣。” …… 一开始,大家说话还挺和气。但迟迟不见周公煮面,那些忙着到码头上工的工人就开始着急了。 “周公,你看着队伍都排了好久,你怎么还不开始做面啊?” 周公也有些着急:“若是你们要吃以前那种面,老夫立刻就能给你们煮上,可你们一个个全是冲着新口味的面条来的,老夫手中没有调料,巧妇难为无米之炊,又有什么办法?” 见还有人想问,他干脆将调料是别人拿给他的一并说了出来。 “你们也不想想,往日我面摊开业的时候都是卯时了,今日你们寅时就过来等着,老夫又如何给你们变出调料?” 他与傅里本就约的卯时三刻过来送油辣子,谁知道这些人听说了消息,一个个都不想排队,全部提前时间过来,结果就造成了眼前这种面摊排满了人的情况。 有些个急着上工的,干脆挤到周公面前:“虽然我也想吃小面,但上工时间太急,周公你还是给我做以前那种面吧。反正味道不错,想必比小面也差不了多少。” 周公赶紧点头,立刻动手开始做 面。 面还没拉好呢,就听傅里的声音在身后响起:“周公,油辣子到了。” 见着傅里过来,周公连忙迎了上来:“今天人有些多,恐怕老夫和钱二两个人忙不过来。老夫特意将钱二以前用的炉子和锅都借了过来,但还是需要傅娘子在旁帮忙准备调料配菜。” 傅里抬头看眼已经慢慢排上队,且队伍的长度还在不停增加的队伍,果断点头:“周公放心,此事我责无旁贷。” 周公也不好在这个时候还和她掰扯其他,只能急急忙忙地接过装着油辣子的篮子,就赶到灶台对钱二开口:“钱二,等会儿傅娘子准备调料和配菜,你来拉面,煮面就由老夫负责,可清楚了?” 钱二回头看了傅里一眼,冲着她露出个略有些憨直的笑容,便一言不发地开始揉面。 傅里也不耽搁,立刻走到一旁开始准备葱姜蒜等调料。 不一会儿,周公面摊就开业了。 三人厨艺都不错,又是流水作业,很快,一碗碗热气腾腾的小面就出了锅。 第一个吃到小面的客人就是之前忍不住想退而求其次那位,因为已经开始给他做,其他人也不好插队。 他就站在面摊前,一眼不错地看着他的面条从揉面、拉面、下锅,再到放调料盛好……一步步地完成。 尤其是最后傅里从装着油辣子的罐子里,用勺子舀出满满一勺油亮通红,带着丝丝辣味儿的油辣子放进碗里,然后钱二接过,从锅里舀出大半勺滚烫清亮的高汤倒入碗中,顿时油辣子的味道被高温激发,并朝着方圆一里的距离挥散开来。 这位客人忍不住咽了下口水,惹得远处的客人哈哈大笑。 但很快,油辣子咸香麻辣的味道钻入在场每一个客人的鼻孔,立马引得其他人嘴里开始疯狂分泌口水。 所有客人的眼睛都直勾勾地看着他碗里红艳艳的面汤,嘴里忙着吞咽,完全说不出话来。 面摊的位置早就被占满了,这位客人却一点也不介意,将铜板递给周公后就直接端着面就开始吃。第一口面刚入口,还未全部吸进嘴里,他就两眼瞪大,进食的动作突兀地停了下来。 --