第405节
这个理由说得通，但是她没有在留香馆，又没有回家吃饭，沈琮青说不定会担心她。 她说道：“这恐怕不行。” “饭后我们可以一起商量一下救无影的细节。” 白小玲沉默着，过了半响儿，她转头对左倾道：“左倾，你捎句话回去将军府，就说我今日下乡，晚上不回来吃饭。” 左倾的表情有些为难，她道：“夫人。” “去吧！” “是。” 左倾走了以后，赫连启就吩咐了轩初让厨房开始做饭，说来奇怪，他为何会突然加了第四个要求？难道真的是孤独太久，太久没有人和他一起吃饭了，所以他想要以这样的方式留下白小玲吃一顿饭？ 她已经成亲了，而且还是一个孩子的娘。 他是有洁癖的人，他是绝对不会喜欢这样的女人。 他现在这般看得上她，不过是因为她的才华而已。 赫连启就这么说服了自己。 “赫连启，你倒是说说，为何你这么大把年纪还不娶妻？是不是因为身体原因？” 这个女人，为何总是关心他的终身大事。 他的年纪很大吗？不过才二十二而已。 他的身体有问题？他有多么健康他自己清楚。 他是要做大事的人，若是娶妻以后，夜半梦话说出了什么，此话再被传了出去，那还不得坏了他的事，要了他的命。 白小玲看着赫连启的表情，她脸上的笑意更深，难道赫连启这只老狐狸，还是一只雏儿？ 赫连启往床的里面坐了坐，他说道：“白小玲，你做什么，你为何要用这样的眼光看着我。我可告诉你，你已经是有夫之妇，还是一个孩子的娘，你可不要肖想我。” “切，谁肖想你，只是觉得奇怪而已。” “有什么好奇怪，每个人的看法不同，对人生的追求也不同。” “得。你不同，你大不同，不过我看你单身不了多久了，就算你不着急，皇上也会为你着急。” 赫连启沉默了，之前父皇是提过了几次，不过都被他以各种理由拒绝了。若是父皇再提，他倒是不知道该用什么理由拒绝。 父皇给他赐婚的女人，她究竟是来做他的妻子，还是来替父皇看着他，他不清楚。但是他清楚一点酒可以了，他不需要她们，在这条路上，他要一个人走到黑。 正文 第253章：误会 晚饭已经做好，白小玲与赫连启分坐两旁，赫连启由于受伤，他并不能大鱼大肉，面对一桌子的美味，他只在一旁喝着青菜粥。 厨师就站在白小玲的身边，她先是吃了一片水煮鱼。 “嗯！味道还可以，但是你要注意几点，第一点，做水煮鱼要讲求用什么鱼做，一般用草鱼和黑鱼做水煮鱼。黑鱼肉质比较紧，肉鲜嫩易切薄片，做得好的话入口即化，容易入味。缺点就是鱼刺比较多，火候掌握不好容易把鱼肉煮老，不好吃。草鱼相比黑鱼肉质疏松了点，肥厚多汁，缺点就是不易入味，需要放置重调料。若是我没有看错，你做的这道水煮鱼，用的是鲫鱼。” 厨师连忙道：“是，属下的确是使用鲫鱼做的这道水煮鱼。” 在古代，对于美食，他们还没有细致到做一道水煮鱼要使用什么样的鱼这种程度。 白小玲继续说道：“那么我们接下来注意第二点，你的切法不对。” 这一下，厨师和赫连启都被她的话吸引了，做一道水煮鱼而已，难道还将求切法？ “宰下鱼头和鱼尾，留中间躯干，将鱼的脊骨两侧的鱼肉片下，然后一片片地片成薄片，对于脊骨那一截，直接切段就可以。煮鱼时候也千万注意，先下鱼头鱼尾，再下脊骨部分，最后下鱼片。这样更容易掌握火候，使得做出来的鱼肉鲜滑爽口。” 厨师一下子红了脸，他在汴城也算是御厨级别的人了，可是他从未听过，做水煮鱼还将求用什么鱼做，怎么切鱼的方法，鱼肉下锅的顺序，他这做的一锅鱼肉，虽然味道可以，但是有些部位明显煮烂了，有些部位火候还不是很够，为了能够将鱼肉全部煮熟，所以他煮了较长时间，这也使得鱼肉鲜嫩的口感消失了。 他连忙说道：“姑娘，受教了。” 白小玲看向赫连启，他没告诉这名厨师她的真实身份？为何他叫她姑娘？ 不过想来也对，若是赫连启说了她的真实身份，这个厨师的嘴巴不紧，不知道这事最后被传成什么样子。 她又拿着筷子尝了第二道菜，爆炒牛肉，尝过以后，她放下了筷子，看向厨师，“是不是觉得，用同样的方法，同样的火候，同样的时间控制，但是有时候炒出来的牛肉鲜嫩可口，有时候炒出来的牛肉却难以嚼咽？” 厨师连忙点头，这姑娘真是太神了，简直说到他的心坎上去了。 “第一，你的这道爆炒牛肉没有勾芡，勾芡以后，肉质会鲜嫩一些。第二，同样是切法，若你仔细观察，其实牛肉是有一定的纹理的。” 她说着，用筷子指着一片牛肉，厨师顺着她指点的方向看去，却是注意到了牛肉的纹理，而他以前切肉的时候，根本没有注意这些。 “我们要将牛肉的纹理切断，这样切出来的牛肉，吃起来肉质会更好。” 她说完，看向赫连启。 “赫连启，等你的伤好了，我请你吃铁板牛肉。” “铁板牛肉？” 听都没有听说过。 “嗯！就是将牛肉切得薄如蝉翼，然后放好调料，在铁板上面直接烫熟，这样做出来的牛肉更鲜。” “可以试试。”赫连启听着白小玲的描述，然后再看向自己的这一碗青菜粥，真是觉得寡淡无味。 她凑近他，“不过前提是，我们的那件事情得成功。” “放心。”