第一五一话
一餐热闹的晚饭吃完之后，在场的众人再次确认了幸平诗织是真的不喜欢秋刀鱼，即使是堂岛银用应季最顶级的秋刀鱼做的料理，也只是让她多吃了两口，明明同桌的他们都被美味刺激的腿软了。 因为幸平诗织的表现，堂岛银还笑称，“如果诗织是决赛的评审的话，绝对是最严格的那个。” 说着无意，听者有心。幸平创真马上决定在决赛前，一定要让幸平诗织试试自己的秋刀鱼料理，不需要幸平诗织给什么点评，只要她说好不好吃就行。 只是刚下定决心，幸平创真就遇上了一个重大危机——眼力的差距。 …… 第二天早上四五点，幸平创真就起床收拾好准备去鱼市买秋刀鱼了。和他一起去的还有同样早起的田所惠。 当两人坐着公交车抵达学校附近的鱼市之后，就看到了一副欣欣向荣的场景—— 即使太阳还未升起，但鱼市中已经聚集了不少人。各个店铺店面都整理的十分干净，各色新鲜捕捞上来的海鲜看上去十分美味。放完血的海鱼整齐的铺陈在碎冰堆叠成的台子上，活着的海鱼、螃蟹和贝类被店家暂养在一旁的玻璃水箱中，游的十分惬意。 人来人往的客人们或驻足挑选，或提着海鲜满载而归。穿着运动装的幸平创真背着一个保温箱和田所惠一起混在这些客人中一点违和感都没有。 各色新鲜海鲜让幸平创真迷花了眼，还没走几步呢，他就被海鲜店的海鱼吸引了注意力。 “哦哦哦～这个黄鰤鱼好便宜啊！”下一秒他又看向了其他鱼类，“啊啊，这个竹荚鱼也不错啊！” “～这个黑虎虾很大嘛。” “那个创真君，其他的海鲜可以下次看，这次还是先看秋刀鱼吧。”明明才到9月初，田所惠就已经穿上了薄薄的夹棉马甲。靠谱的女生拉住了如脱缰野马般直奔海鲜摊的幸平创真。 被她这么一提醒，幸平创真才收回看食材的视线，“哈哈哈，你说的也是啊。那我们去找秋刀鱼吧。” 收回心的幸平创真和陪他来的田所惠没走两步就找到了一家秋刀鱼店。一箱箱秋刀鱼被整整齐齐的叠在显眼的位置供人挑选。 看着泡沫箱中被冰块包围的秋刀鱼，田所惠有些好奇的问幸平创真，“创真君，你之前有来鱼市过吗？” “有哦～从7岁开始，每隔半个月我都会和老爸一起来进货。如果不是鱼市离家太远，就每天来了。”幸平创真一边挑鱼一边回答，“只是，这两年家里的鱼都是诗织送回来的。只有偶尔她外出回不来的时候，我们才会自己出来进货。” “呃？诗织前辈吗？”田所惠有点惊讶，“完全看不出来呢……” “哈哈哈，是吧。别看她像贵族小姐一样，她的眼力可是很厉害的。不管什么食材她一眼就能挑出其中最好的那个，即使是第一次见到的食材，她也能很快找到最适合的料理法，balabala……” 明明幸平诗织在眼前的时候，幸平创真总是和她吵架、拌嘴，但一旦分开又会找到机会就不停的夸人，也不知道他们的关系是好是坏。 田所惠看幸平创真完全忘了正事，开始不停的夸幸平诗织，眼睛变成豆豆眼，喃喃附和，“你们关系真好……” “嘛，还行吧。毕竟我是哥哥啊，保护妹妹不是当然的嘛！” 虽然更多时候被保护、被照顾的人都是他，但是这种小事就不要介意了。 “啊，是这样么，哈哈哈……”田所惠听得有点头晕，转头移开视线试图让自己清醒一点。结果一转头，她就看到了一高一矮的两个身影。 “啊叻？黑木场君和爱丽丝？” “呀啊～这不是小惠么～你们也来逛鱼市啊～”穿着短裙厚外套的薙切爱丽丝听到声音转过头，就看到了被幸平创真挡去半个身影的田所惠，本来还打着哈欠昏昏欲睡的她马上精神起来，跑到田所惠边上拉起女孩的手就要走人，“凉君，你和幸平慢慢逛吧，我们先回去了。” 身材健硕、血气旺盛的黑木场凉只穿了一件黑色长袖t恤，和边上的三人相比穿的十分清凉。他慢半拍的应声，“啊……但是，车……”你走了，我怎么回去？ 即使他只说了几个单词，薙切爱丽丝还是听懂了，她十分理所当然的昂起脑袋，“不是还有幸平在么，你和他一起坐公交车回去就好了。” 不知为何幸平创真突然有种被塞了一个大龄儿童的错觉，他眨眨眼，条件反射的说了一句，“但是你们现在回去的话，就吃不到最新鲜的秋刀鱼刺身了哦。” 薙切爱丽丝一听，马上转变了心意，“啊啦，那我就再待一会儿好了。你们两个，快点给我挑鱼做刺身～” 黑木场凉默默转头看向幸平创真：你怎么知道怎么让大小姐留下来？ 意外的看懂了黑木场凉的眼神中传达的意思的幸平创真：因为她和诗织很像。只是诗织不喜欢秋刀鱼…… “啊……”黑木场凉默默对幸平创真伸出了拳头，幸平创真一看，也伸出拳头和他对了一拳。 同志啊。 不过，他们的同志情只维持十来分钟。 在两人各自挑了一条秋刀鱼，分别做成刺身让两个女生品尝之后。这短暂的兄弟同志情就破碎了。原因很简单—— 薙切爱丽丝：“凉君这盘刺身更好吃。” 田所惠：“嗯。确实，黑木场君挑的秋刀鱼鱼肉更加紧实。” 幸平创真听了十分不解，“为什么？明明他那条比我的小，我挑的鱼身也很挺实……” 田所惠：“挑选秋刀鱼的要素是鱼身鼓起、肉质紧实有弹性、鱼眼清澈不浑浊、鱼嘴前面的黄色代表着鱼身含有油分，这些就是鱼新鲜的特征吧？创真君的鱼明明都符合了这些特征……” 黑木场凉用仿佛没睡醒的声音解释，“但是，鱼并不是只注重新鲜度就可以了。因为其中的鲜味还没有完成。” “鱼肉中的纤维成分肌苷酸会随着时间而逐渐增多，它的量和生成速度，会根据捕获时的情况而有所不同，要分辨出新鲜度和鲜味的最佳比例，需要有相当多的经验积累。” “在这点上，我绝对不会输给你。幸平创真。”黑木场凉的宣言十分有力。 “凉君他可是一年三百六十五天，天天来鱼市挑鱼，锻炼眼力的哦～。我是偶尔来一次，毕竟来鱼市要早起嘛～”薙切爱丽丝说着，还打了个哈欠，以示困意。 幸平创真闻言有些感慨，“真的假的。你的毅力可真好啊。”这真心叹服的样子，让黑木场凉连嘲讽都说不出口。 田所惠有点无语的提醒他，“创真君，他可是你的对手啊，你这么夸他真的好吗？” 幸平创真有些不解的看着她，“呃？可是他真的很厉害啊。” 薙切爱丽丝：“幸平，就算你夸凉君，凉君也不会手下留情的哦～不过，你好歹也是个厨师，之前都没有来挑鱼过吗？” “呃？不用不用，既然是比赛，那当然是大家都拿出全身本事才行啊！”幸平创真理所当然的语气让黑木场凉心情好了不少，只是他下一句就让人十分柠檬了，“我家的鱼，啊，不止鱼，基本上所有食材都是诗织准备的。我和老爸已经有一两年没有自己去进货过了。” 幸平创真的话，让黑木场凉、田所惠看向他的目光中充满了羡慕嫉妒，连要什么食材都有人专门送来的薙切爱丽丝都有点控制不住自己，露出羡慕的眼神。 那可是虽然身居十杰第七席，但完全有夺取更高席位实力、神之舌所有者的诗织前辈的特供食材啊！可恶！好想要！ 为了平复自己内心的酸意，薙切爱丽丝转移话题，开始说起专业知识，“秋刀鱼的僵硬指数和肉质破断强度是有时间差的，体现秋刀鱼鱼身硬度的僵硬指数，在鱼经过活缔法处理过后，平均10小时后就会逐渐降低。但是，决定鱼肉嚼劲的是肉质破断强度，它大约在5小时后就回急剧降低。所以，就算鱼身笔挺，只要超过了5个小时，嚼劲就已经变弱了。这是挑选秋刀鱼的一大陷阱哦～” “哦哦～”xn。 薙切爱丽丝这转移话题的水平十分生硬，不过还是得到了在场的大叔大妈们的称赞，他们都是听说有远月的学生在比试，围过来凑热闹的。鱼市的老板和来买鱼的一般人听了都觉得自己学到了，至于能不能实际应用就是另外一回事了。 “～果然挑鱼很有学问呢～”幸平创真更是左手托着右手手肘，右手抚摸下巴，感慨不已，“我要学的还很多呢。” “创真君，现在不是感慨这些的时候啊……” “嗯……这可怎么办呢？明明是想靠挑鱼拉开和对手的差距，结果完全被人超越了啊。”