第一三七话
秋季选拔赛半决赛第二场。 会场中，为了让观众能更加集中观看选手的动作，观众席只有昏暗的微光，勉强能看清周围四五人的脸。顶部巨大的射灯将场馆中间的评审席和两个选手的专业料理台照得十分清晰。 作为让学生们进行食戟战的会场之一，会场中央的两个专业厨房和评审席呈品字型摆放。五个评审坐在巨大的评审桌后面，坐姿不一但他们的脸上都带着期待的表情。 在众人期待的注视中，两人的料理的主食菜也出场了。 叶山亮从一旁的冰箱中取出的，是一只去毛、去头、去爪的禽类，看大小，有6、7斤的样子。 虽然因为灯光的指引，观众席也能集中注意力在场中央的料理人身上，但是，再小的食材、调料什么的，他们就只能看出大概了。 所以此时，观众席上的众人只能凭目测的感觉猜测起来。 青木大吾：“叶山拿出食材来了。” 佐藤昭二：“是鸡肉吗？” 吉野悠姬：“不对，那是鸭子。” 到底还是专精禽类的吉野悠姬比较靠谱，即使隔着这么远，也看出来了那不是鸡肉、鹅肉而是鸭肉。 而同样在会场中心，离料理台更近的评审们看的就更清楚了。 坐在最左边的木久知园果是第89届的毕业生，当年的第二席，现西餐厅春果亭的主厨。她留着一头粉色的中长发，右边扎成了小辫子用黑丝带绑住，左边的碎发掖到耳后，穿着白衬衣黑短裙，看上去十分的温柔文气，说话的语气也是温温柔柔的，“鸭肉所具有的独特风味，胜负的关键就看他如何活用这一点了。” 坐在她和堂本银中间的角崎泷看上去脾气就要差很多了，点评起来也参杂了更多个人的主观意见，“香气的行家叶山亮吗？看来他非常了解自己的长处啊。” 角崎泷是前88届远月十杰第二席，现西班牙餐厅“泷·amarillo”的主厨。她暗紫色的长发用白色的发带绑成低马尾，眼神凶恶的和芥川龙之介有得一拼。 别看角崎泷一开口就像刚出少年管教所的不良一样，她的实力相当强悍，毕业未满两年即自立门户开了自己的店面，与木久知园果同被誉为“虽然年轻却可以和专业星级厨师抗衡的怪物”。 另一边的乾日向子隔着堂本银，语气温和的说道：“厨师的味觉，是一个存有过去体验过的所有味道的抽屉，是由那些味道的经验累积而成的。” 乾日向子和一年前看上去没有什么变化，只是换下了在住宿研修时一直穿着的和服，穿上了一套更为现代的日常裙装。 “除了味觉之外，如果还具备了能够区分混合香料中的每个品种的优秀嗅觉的话，那么其厨艺等于获得了数倍的推进力。”水原冬美维持着一贯的面无表情，语气淡淡的补充。 她是远月第79期毕业的往届生，前十杰第二席，现意大利餐厅ristorante f主厨。短发个子瘦小，平时一副面无表情的样子。发色是和她的姓氏相统一的水色。 顺便一提，她在学生时代与四宫小次郎、乾日向子等人是同学。因时学生时期的意式料理分数输给四宫小次郎，所以视他为竞争对手，但其实对四宫小次郎抱有好感。 而对四宫小次郎有好感的，还有乾日向子，只是和见到喜欢的人会变得温和的水原冬美相比，她跟喜欢毒舌吐槽随访，因而经常被四宫小次郎用拳头挤压太阳穴。 感觉就像不知道如何表达自己的喜欢，只会通过这种捉弄人的方法让自己喜欢的人多看自己两眼的小学生一样呢。 坐在五人中心的堂本银双手环胸，在心中附和她们的对话，【除了天生的敏锐嗅觉之外，叶山亮从初中一年级开始便接受了远月正规的教育。超级精英，他是继薙切爱丽丝之后又一名十杰的有力候选者。】 场上的学生们看都不看黒木场凉，只是按照他们浅薄的见识，不停的抒发着他们的想法。 男学生a：“不过，这场比赛……” 男学生b：“十有八九是叶山赢吧。” 男学生a：“没错。黑木场那家伙，就是个陪跑的吧。哈哈哈哈！” 幸平创真和薙切绘里奈坐在二楼的vip室，将下面的料理台看的一清二楚，同样也将会场中声音收录的十分清楚。 听到场中的冷嘲热讽，幸平创真有些好奇的提起话题，“话说，充他之前说学校里的风评是叶山占据压倒性优势啊。薙切你怎么看？” 薙切绘里奈突然被他点名，呆了一下，随后意外坦率的开始认真的思考起来，“这个嘛……” “我以前曾经和黑木场君一起上过同一堂课。他在课上拿出来的料理，就算是奉承也绝对谈不上是一道好菜。虽然不至于到不及格的水平，但总感觉是一道敷衍的菜，有一种仅仅为了通过这门课的感觉。” “所以我看到他在预选赛上端出来的原创料理时，才会大吃一惊。” “真是的~所以才说绘里奈你不行啊~”薙切爱丽丝娇气的理所当然的声音传来，打断了薙切绘里奈的话。 随后在薙切绘里奈指责她之前，一屁股在幸平创真身边坐下，“抱歉打扰了哦~” 因为薙切爱丽丝这坏心的一坐，把幸平创真往薙切绘里奈那边一挤，两人撞在一起。为了让薙切绘里奈接受自己的安排（让她和幸平创真黏在一起），她还坏心的说到，“呀啊~这个沙发真小。绘里奈是不是你变胖了？” “哈啊！？我才没有！”薙切绘里奈红着脸不满的反驳，但是没等她要薙切爱丽丝起开，本来打算顺着她的话，挖个坑让薙切绘里奈乖乖粘着幸平创真坐的薙切爱丽丝在看到黒木场凉拿出他的食材，就开始说正事了。 “凉君的实力光凭理论是无法衡量的哦~” “哈啊？你不要……”转移话题。薙切绘里奈的话还没说完，就被外面观众席上传来的惊呼打断了。 “居然是鳗鱼！？” 观众席上还是有些学生在观察黒木场凉的。见黒木场凉拿出鲜活的鳗鱼，能力不济，无法处理鳗鱼的学生马上惊呼起来。 看到黒木场凉的食材，幸平创真的注意力马上就被吸引走了，薙切绘里奈也不再和薙切爱丽丝拌嘴，转而看向下面。 幸平创真：“真的假的？虽然我听说他很擅长做海鲜，但还真是出人意料啊。蒲烧鳗鱼……应该不可能吧，毕竟主题是西餐。” 薙切绘里奈：“以法国料理为首的诸多外国菜当中，也存在着使用到鳗鱼的食谱，它并不是日本料理独有的食材。鳗鱼难道说他的目的是……” 随后，薙切绘里奈想起幸平创真的猜测翻了个白眼，“既然你都已经进远月了，那就多了解一些各国料理，不要只顾着那一亩三分地。就是因为这样，你才会被其他学生攻击的啊！” 薙切爱丽丝一脸坏笑，“欸~绘里奈你很关心幸平嘛~” “你、你说什么啊！我这是看在前辈的份上提醒一下他而已。他毕竟是前辈的哥哥，要是太无知，让人连带看低前辈那就不好了。”薙切绘里奈双手环胸，一脸的拒绝。 看到她这傲娇的反应，薙切爱丽丝捂着嘴嘻嘻坏笑。 坐在她们中间的幸平创真完全没有察觉到女生的小心思，直白的询问自己在意的事，“那个，刚才你说的那句话是什么意思啊？” 不想当着幸平创真的面，和薙切爱丽丝讨论自己对他到底有没有意思的薙切绘里奈也顺着幸平创真的话转移话题，“什么‘光凭理论无法衡量’，没想到爱丽丝你也提起说精神论什么的。” “你做菜不是以科学和逻辑作为信条的吗？” 薙切爱丽丝微微一笑，“这不是精神论也不是别的什么东西，只是站在现实的角度，凉君所做料理的味道中，寄宿着超越理论的东西。” 她提起黒木场凉的语气中，有一种与有荣焉的骄傲，如果还有其他人在说不定就吐槽薙切爱丽丝的反应就像提起自家终于会坐了的狗狗一样。 从黑木场凉的幼年经历来说，身为孤儿，为了养活自己八九岁就开始在渔港酒吧的后厨工作，还靠自己的能力成为了主厨，早就习惯了弱肉强食的高压环境。 在与薙切爱丽丝邂逅前，他的生活环境可算不上好。即使因为周围的人阶层比较统一，没有来自权力的压迫，但是身处底层的人，可不会对和自己抢饭碗的小孩有多温柔。只是气势、语言的压迫，没有使用暴力都已经是好的了。 他所承受的来自生活的压力，可不是远月那些在温室中生长起来的花朵们能感受到的。 薙切爱丽丝：“凉君他呀，是在一个地狱般的厨房中存活下来的。在恶劣的环境中能依靠的就只有自己的厨艺。凉君他为了生存下去而获得的东西……就是对味道的绝对集中力。”