第1400节
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如果能够从龙蛋中孵出一只小龙…… 那就很有意思了。 在这个过程中,景鸢出现在了田园天地,她拎着一个木桶,准备来取牛奶。 毕竟冰激凌的制作还是颇为消耗牛奶的,特别是神女城的冰激凌生意十分火爆的。 基本上,每一天,景鸢都是要来取一次牛奶。 景鸢看到步方还是很激动的。 而步方因为要回去准备烹饪山羊腿,所以只是和景鸢寒暄了一句,便是告别,离开了田园天地。 步方离开之后。 牛汉三便是开始着手孵蛋事情,他为了孵蛋,特地建造了一间孵蛋房。 专门为孵蛋而生。 …… 步方回到了厨房中。 手中抓着那散发着磅礴威压和冥气的山羊腿。 这山羊腿按照狗爷所说,应该是九转冥厨一脉的某位大圣的肢体。 那位大圣应该是九转冥厨一脉的强者。 不过却是在战斗过程中被狗爷活生生的撕扯下了一只腿。 如今这腿……似乎还要化作盘中餐。 这才是最尴尬的。 山羊腿该如何制作? 这步方思考了许多,最终选择还是还原最原始的原滋原味。 主要是,大圣食材等级太高,如今的步方还没有办法用其他烹饪手法烹饪这么高等级的食材。 毕竟如果说厨艺,他甚至连二品仙厨都不是。 当然,步方的厨艺肯定是达到了二品仙厨的水平了,可是系统不承认,步方也只能找机会去考核成为二品仙厨了。 将上羊腿放在了厨篓里。 哗啦啦的天山灵泉水宣泄而下。 步方开始清洗这只腿。 大圣食材,本来便是晶莹和干净,就算不经过处理,也不会有很大的影响。 清洗之后,则是拔毛。 虽然是大圣食材,但是总不能将毛都给吃了吧。 而要拔大圣的腿毛,可不是一件容易事情。 步方取出玄武锅,往其中倒了半锅生命之泉。 烧开之后,沸腾的生命之泉在冒着气泡。 气泡炸开,则是有浓浓的热气弥漫。 步方将山羊肉放入了滚沸的生命之泉中,开始过水。 龙骨菜刀一转。 在手中耍过一个刀花之后。 步方便是将烫了一会儿的大圣山羊腿给取出。 抓着蹄子,步方握住了龙骨菜刀的刀身。 猛地刮下。 经过生命之泉的浸润,大圣的腿毛软了许多,不再如之前那般像是锋锐刀锋似的。 在龙骨菜刀刮下去瞬间,便是有一大撮的毛褪下。 趁着热度。 步方动作娴熟,不断的刮下。 使得那大圣的腿毛纷纷去掉。 最后,步方愣了愣神之后,找小白借了战神棍。 细长如烙铁般的战神棍穿过了那羊腿,使得羊腿被架了起来。 步方用龙骨菜刀在其上划了几刀,使得羊腿肉在等会烹饪的过程中能够更加的入味。 做好了这些准备工作之后。 步方便是后退了一步,接下来,便是开始真正的烹饪环节。 抬起手。 森白色的火焰顿时在手中盘旋,屈指一弹,便是罩住了大圣山羊腿。 烹饪……正式开始。 第一千一百七十六章 十里飘香,金黄羊腿! 烤羊腿。 这是一道大菜。 而且是一道颇为麻烦的菜品。 烤羊腿可以作为宴会菜,当初在神绝山的王宴上,步方便是可以选择烤羊腿。 苦于没有食材,步方便是没有烹饪这道菜。 如今,狗爷和仙树合力扒拉了一位大圣的腿下来。 这就是考验步方厨艺的时候。 如何烤羊腿,这是一个很严肃的问题。 找小白借了战神棍,烙铁般的战神棍穿过了羊腿,将羊腿架了起来。 当然,这样并不能直接开烤,这样烤出来的羊腿肉,只有羊骚味,却是没有其他的美味。 步方取出了许多的配料。 如今的他的田园天地中种植了许多的灵材和灵药,一些食材的配料也是有特别培育。 比如鳞尾葱,紫蒜,子母姜等等。 当然,还有许多其他的食材。 这些食材被步方做成了普通而常见的香料。 像这种烧烤的菜品,使用香料是最好的选择。 因为香料能够盖住这些食材本身所具有的骚味,还能够让肉味的香,更加的浓郁,更容易扩散开来。 将紫蒜掰开,切成了一个个小块。 在羊腿的正反面上钻出了密密麻麻的小孔,将这些紫蒜塞入其中。 并且打上一些香料,这些香料的粉末洒在其上,使得羊腿看上去颇有几番风味。 这是一个腌制的过程。 步方将香料撒在其上,还使用真气不断的将香料的味道渗透入羊腿之中。 重要的是,步方对度的把握非常的精准。 香料的渗透,只入六分,剩下的四分则是在烧烤的过程中,使得香料充分入味,那样才会有喷香滋味喷薄。 所有的香料都是撒好了之后,步方取出了爆裂火椒。 这是处理过的爆裂火椒,干涩无比。 步方将爆裂火椒中的椒子取出,塞入那些插出的小孔中。 前期的准备便算是彻底的完成了。 而接下来要做的便是开始炙烤羊腿肉。 因为借用了小白的战神棍的原因。 战神棍本身便是有些炽热,不过温度并不算高。 而步方就这战神棍,制作了一个炉子。 使得架住羊腿肉刚刚好。 将羊腿肉架在那炉子上,步方将森白色的火焰弹出,火焰便是窜入了炉子的下方。 轰!! 瞬息之间,仙火大盛,炙热的高温顿时迸发,刹那弥漫。 炉子下方有数个喷射口。 仙火通过了喷射口,使得火光便是炽热而且快速。 滋滋滋的焚烧,喷射在了那羊腿肉上。 这羊腿虽然是大圣肉。 但是被步方经过各种处理,已经失去了大圣肉特有的那股强悍防御,而且其上属于大圣的威压也去除了七七八八。 剩下的一点点大圣威压,反而能够增强这道菜品的档次感。 炙热的火光喷射。 使得那羊腿肉一下子便是开始了变得,从原来的粉白色,逐渐的开始像粉嫩色转换。