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好吧,也未尝不可。 贺九黎答应的痛快,对西门吹雪道:“那就请西门先生移步?” 西门吹雪倒是没什?么意见。 他挺不像传闻里?那个杀性极重的人的,最起?码现在,他看上去还挺随和?的,随意的嗯了一声就起?身跟着陆小凤去了吧台那边,眉眼之间竟也有几分?闲适与?好奇之色。 陆小凤号称千杯不倒,能让他一杯倒的酒——听说还是甜味儿的,西门吹雪觉得还真是有几分?意思。 当?然,贺九黎是不会再?搞第二次长岛冰茶的,鸡尾酒种类这么多,不至于只盯着一个长岛冰茶的。 虽然有挺久都没有调酒了,不过东西倒是还齐全的很,昨天晚上她心浮气躁之时,还跑过来冻上了冰块,今日?冰箱一打开,硬冰冻得刚刚好。 这喝鸡尾酒用的冰块,与?普通的冰块可大?为不同。 西门吹雪家里?有钱,冰鉴自然少不了,夏天里?用冰吃冰也是常事?,只是见到贺九黎从那奇异的冰鉴中拿出那小箱子来的时候,还有略有些惊讶的扬了扬眉。 那小箱子倒是没什?么特别的,特别的是从箱子里?头出来的那块冰。 那冰块四四方方的放在容器之中,只是细细一看,却大?有玄机,上下分?了两?层,上半部分?只是外?层结冰,里?头还是水,只用小锤子轻轻一敲,便听得咔嚓一声,薄冰碎裂,里?头的水潺潺流下。 而下半部分?…… 陆小凤也忍不住瞪大?了双眼。 这是他第一次看到整块的硬冰,上一次喝长岛冰茶时,那冰自一开始就在杯子里?头,他没太注意。 那下半部分?,乃是天下最纯净、最透彻的冰块,那甚至可以说不像一块冰,因为里?面连一丝气泡都无,纯净的像是透明的水晶一样。 陆小凤忍不住道:“这……这冰块是如何造出的?怎能如此透彻?” ——平日?里?他们见的冰,都是那种带着很多大?大?小小的气泡,出来的颜色便有些白,这种像一整块厚琉璃一样的冰,他们根本是没见过的。 贺九黎微微一笑,道:“此冰名为硬冰,同一般的冰的确有所?不同。” 其实做起?来也很简单,找个保温箱,把盖子拆了,灌水进去放冰箱,由于其他面都有保温箱包裹,只有上头可以最大?程度的接触冷空气,所?以这些水便会从上面慢慢的结冰,一层一层的结,而气泡和?杂质就会被慢慢的赶到下头去。 然后等上十二个小时,等到这保温箱里?头的水,一半结冰、一半还是水的时候,弃水取冰,得到的便是硬冰了。 原理很是简单,贺九黎简单给陆小凤解释了一番,陆小凤便若有所?思的盯着那硬冰看了一会儿,半晌,又叹了口气道:“你这里?的简单,可实在是太奢侈了。” 是了,在这里?是简单,可是出了这蓬莱客栈,哪里?能找到这随时随地不用火就能亮的灯、一打开便自动冒冷气的冰箱、还有那可以自动出热水的蓬莲头呢? 在这里?,总觉的人生活中能遇到的事?情,七七八八的都简单了。 就说这洗衣吧,平常客栈自是也提供洗衣服务,乃是雇佣穷人家的妇人做洗衣妇,夏天还好,到了冬天,那河水刺骨的冷,浆洗衣服就是一等一的苦差了。 而贺九黎这里?呢…… 陆小凤第一次听说秦香莲管着打扫、跑堂、洗碗、浆洗、花园打理、偶尔还做饭的时候,险些没把眼珠子给惊掉,心说这贺九黎,什?么时候成了个黑心大?老板,给一个人安排四五个人的活儿!但又见这香莲嫂子,满面红光,好像也没累成什?么样啊? 直到他看见香莲嫂子抱着一盆脏衣裳,一股脑的塞进一个白色的大?箱里?头,只轻轻一摁,那大?箱子就轰隆轰隆转了起?来,过半个时辰一看啊,这衣裳已?是一等一的干净,还散发着一种清洁的香气。 这就又是贺九黎神奇“机关”的魔力?了。 陆小凤叹道:“我总觉得在你这里?住着,都把我给养刁了,就是连皇宫大?内,怕是也没你这里?舒服。” 西门吹雪竟也淡淡嗯了一声表示赞同。 贺九黎一笑,没有搭话,硬冰切成正正好的正方体,放在杯子里?头,只可惜此刻不开灯,若是此刻开灯的话,冰块和?玻璃交相辉映,好不美丽。 她这次做的是威士忌海波,也叫威士忌苏打,乃是一种在日?本发扬光大?的鸡尾酒。做法并不复杂,用日?产的清淡型威士忌打底,再?加上苏打水,就算完成了。 不过,看在是陆小凤和?西门吹雪份上,她选择了非常非常珍贵的、已?经停产的白州。 这调酒过程可比长岛冰茶要短上不少,而且也没有花里?胡哨的摇雪克杯环节,陆小凤本来还很期待那环节来着,一看没有,顿时还有些失望。 不过,对于新的酒他还是很感兴趣的。他对这那瓶白州连瞟了好几眼,贺九黎顿时警觉起?来,警告他道:“不许打这瓶酒的主意,它很很很很贵的!现在都停产了……” 西门吹雪端过那倍威士忌海波,慢饮一口。 因着加入了苏打水,所?以有气泡的口感,任何第一次体会到气泡在舌尖跳舞的人,都会被这神奇的感觉所?折服,西门吹雪挑了挑眉,似是觉得很不错。 --