第897节
自己和张鹏坤在他心中是什么位置,他其实有非常严格的区分。 所以还是保持现在这样的状态好了。 吃完烧烤,大家站起来准备离开。 “我们先走了,你抓紧时间找人做传单和海报。”叶纤红知道王嘉恒还有事要忙,提醒了一句。 明天试营业,后天就是正式营业了,只有一天时间了。 如果抓紧一点的话,下午就印出来,晚上就可以找人去派,应该来得及。 “那我就不留你们了。”王嘉恒也着急这件事,送两人到门口后,急急回屋打电话了。 叶纤红看了看时间,已经一点了。 如果回家的话,一会儿就得回学校,太浪费时间。 直接去教室,这时候听别人吵吵闹闹地聊天,也没意思。 最后决定去车上眯半个小时,时间差不多了再去教室。 和张鹏坤在学校门口分开,他准备去宿舍一趟,洗个脸上一下洗手间。 下午放学的时候,王嘉恒匆匆出了学校,回到烧烤店,拿了一叠刚送过来的宣传单。 让店里两名雇员,一会去街上发传单。 剩下的拿到学校,来到同班的学生宿舍,找人帮忙把把它们分发掉。 当然不能让大家无偿劳动,他给每人十块劳务费。 有钱赚大家当然愿意,很快出去工作了。 王嘉恒给每人安排了一个分发点,务必让周围五公里范围内,都知道自己这家烧烤店开张了。 第二天早上,叶纤红离家去学校前,通知罗叙去办一件事。 一会儿花店开门了,去订两只花篮,送到王嘉恒的烧烤店里。 把具体的地址写下来交给他,并要花店写上祝福的话,以及送花人的名字。 又交给他两百元钱,要花店照这个标准制作花篮。 罗叙答应下来。 回到学校,看到王嘉恒还没到,估计现在还在店里忙。 忽然想到当初跟他说开店方法时,忘了提醒一件事。 作为老板,只要定目标就行,具体的工作,交给下属去做。 没必要事事亲自动手,这样反而让下属没有了主动性,事事等你安排。 说得夸张一点,你做得越多,他们就越站在后面装傻。 这跟父母和孩子的关系一样,父母越不放手,什么事都替孩子干了,孩子就会越无能,将来要父母养一辈子,成为啃劳族。 反之,越早放手,让孩子自己去尝试,他们的成长就越快。 你只需要告诉他你的目标,他就会照着你期望的方向去做。 企业管理也一样,经理总经理越能干,喜欢把下属的事抢过来做了,公司的管理越混乱。 第一节课铃声响起,才看到王嘉恒踩着点冲进来。 不过精神很好,估计那边准备得差不多了。 叶纤红望过去,发现他也正好望过来,对着自己一笑。 第一节课结束后,王嘉恒从座位跳起来,走到叶纤红这边。 “小红,谢谢你送来的花篮,非常漂亮。”他笑着道谢。 第八十五章生意喜人 从店里出来,准备上学,正好看到有人送来花篮,他好奇地看了看,上面有叶纤红的名字。 还是她有心,别人还没动静的时候,她先送花篮过来了。 “你新店开张,当然得祝贺一下。”叶纤红笑着回了一句。“希望每天顾客盈门,排队来买烧烤,那你下个月就得开分店了。” “哪有这么夸张。”王嘉恒被她的话逗笑了。 “好好经营,这个并不难。”叶纤红提醒道。“我担心的是,等你生意好了,很多人模仿你,开一样的店。所以最好抓紧时间,在余杭每所高校周围,都开一家烧烤店,把市场先占了再说。” “这个主意好。”王嘉恒一听,居然非常意动。 是啊,全国开分店不可能,如果把余杭的大学生市场抢下来,就不得了了。 “还得提醒你一句。”叶纤红不忍他失望,说道。“有空了记得招一个能统筹全局的管理人员,这样的话,只要你有好的想法,让他帮你去执行就行——” 老板要学会用人,工作当然交给别人去做就行。 如果事事自己亲自动手,就算有十双手,又能干得了多少。 如果雇十个人,一百个人,那产业肯定就多了。 “你说得对。”王嘉恒叹气道。“为什么你每句话,都那么有道理?” 其实家里也有人做生意,但是他们跟自己讲的,跟叶纤红教的并不一样。 他觉得叶纤红的方法简单,实用。 不像家里人说的一套一套的,最后都是空洞的教条,什么都学不到。 “别着急,你还年轻。”叶纤红被他逗笑了。“学千百条管理方法,不如实实在在开一家小店,你现在已经在实践了,相信后面不用我说,自己也能琢磨出来。” 她真的相信王嘉恒的悟性。 换成张鹏坤,别说这么短时间开一家烧烤店,给他一年时间,未必能做成功。 “嗯。”王嘉恒点点头。“我肯定会成功的。” 两人在这里说话,有女同学对两人说话的内容好奇,也凑了过来。 “王嘉恒,你开店做老板了?”有人好奇地问道。 昨天吃了晚饭后,班上有男同学去发传单,原以为是王嘉恒接来的生意,给班上的同学一个赚钱的机会。 听他的意思,没想到那传单就是他本人的。 “是啊!开了一家烧烤店,有空去捧场啊!”王嘉恒这样说的时候,一点没有不好意思。 他提供产品,别人花钱消费,很正常。 家里一直这样教育他,所以并没有觉得开店赚同学的钱,有什么难为情的。 “啊哟,那你得请客才对。”有贪小便宜的女生说道。 反正王嘉恒家里有钱,他人也大方,这话说出来一点也不觉得脸红。 “我可以给大家打折。”王嘉恒装可怜。“小本经营,如果免费吃的话,那马上得关门大吉了,所以很抱歉。” 说完后,望了叶纤红一眼。 叶纤红偷偷竖了竖大拇指。 两人的动作被张鹏坤看到了,暗暗撇了撇嘴。 因为今天是试营业,所以店里已经有顾客了,中午放学后,叶纤红开车往那边绕了一下,看到里面的桌子,大半有人坐了,看来生意不错。 一般来说,烧烤晚上吃的人比较多,白天人少。 估计吃晚饭的时候,坐满没问题。 如果一直翻台,那一天赚一千块都没问题。 就看王嘉恒准备的材料够不够了。 叶纤红没有再管它,开车回家。 隔天早上,正好是周末,叶纤红吃了早饭,又去王嘉恒的烧烤店看了看。 正常情况下,烧烤店都是下午才开张,晚上营业到深夜。 这边却像正常的饭店一样,早上八点就开门,九点正式烧烤。 如果提前来了,一样可以点炭烤给他们吃。 “小红,进来坐。”看到叶纤红从车里下来,正在门口忙的王嘉恒叫道。 这家烧烤店,与其说是自己的努力,更不如说是叶纤红的成果。 从头到尾,全是根据她的意见开起来的。 “昨天试营业了一天,收入怎么样?”叶纤红好奇地问道。 “做了一千八百多营业额,减去成本,应该可以赚一千二百块。”王嘉恒走近一步,悄悄说道。 这个数字把他也吓了一跳。 如果天天这样,一家店一年就可以赚二十万。 如果十家店,就是二百万,太疯狂了。 家里虽然有钱,但那不是自己赚来的,所以再多也没什么。 他是个骄傲的人,如果靠自己成为百万元户,那他肯定是王家第三代第一人了。 “不错。”叶纤红自然没把这点钱放在眼里。“你现在要做的是,不是想办法把一千八的营业额,变成两千甚至两千八。而是总结经验,怎么样复制成功的经验,在别的地方开分店,能收入增加一倍。” 一家店做得再多,也有个极限,毕竟烧烤炉只有一个,不可能没烤熟,就拿给顾客吃。 而两家店各做一千八,就轻松多了。 然后考虑三家店四家店,如此类推。 “是的。”王嘉恒回答。“你总能及时给我指明方向,使我免犯错误。要不我拜你为师好不好,生意上遇到了困难,就来请教你——” 思考得越多,越觉得叶纤红的能力强。