第17节
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乔静安差点把白菜给忘了,“嫂子,我就来。” 老大、老二也不生气了,麻溜的跟着他们妈下去搬大白菜。 第17章 打开后备箱,一大堆白菜,孙嫂子找来两个背篼,一背篼装满,帮忙往坡上搬。 孩子们一人抱一颗或者两颗大白菜,跑得快得很。 “你说,东北这边腌酸菜的时间还早,你买这么多白菜吃得完?” “我们家现在没啥菜吃,我就先腌一些放着。这白菜长得好,一颗白菜就两三斤,我留一些做成辣白菜,其他都腌上。” “也是,咱们四川来的,就离不得泡菜坛子,下饭。你现在腌泡菜不会坏?”孙嫂子喘口气,把白菜倒出来,放屋檐下。 乔静安道,“坏不了,我有法子。” 东北这边腌泡菜用泡菜缸子,只要水掺满泡菜缸子,缸口封严实,隔绝好空气,就没有杂菌,泡菜坏不了,也不会起白。 老三跑过来,抱着大白菜玩。 孙嫂子道,“李红英那人就那样,你也别往心里去。” 乔静安笑道,“不管她啥样,别撞我手里来就是了,我可不是面团子。” “你那一脚,可把我吓了一跳。”孙嫂子拍拍胸口。 “我可不是她爸妈,天天惯着她。” “就跟我刚才说的,这人性子就那样,说不定后面还要找你事儿呢。” 乔静安无所谓,“找呗,谁怕谁?” “你心里有数就行。” 孙嫂子这人不错,她领情,“嫂子多谢你了,那会儿要是没有你帮忙,我回来晚一点,说不定老三就挨打了。” “嗨,说起来咱们都算是一个地方来的,就算不是,看着大人欺负孩子,谁还能不管管?再说,王嫂子也帮了忙的。” “行,今天不得空,我明天烤点东西谢谢她,也谢谢您。” 孙嫂子一听她烤东西,嘴巴就不由自主的分泌口水,这贺团长家的还真是巧手,做出来的小饼干比外面卖的高价饼干好吃多了。 孙嫂子道,“那我可就不客气了。” 搬了好几趟,孙嫂子家的四个孩子都过来帮忙,乔静安带着三个孩子谢谢他们母子。 天慢慢黑了,贺勋回来,脱下帽子去厨房。 “听说你和卫团长家的闹起来了。” 乔静安手上还在揉面,撇了他一眼,“没闹。” 贺勋出去,拉过三个孩子,问怎么回事? 老二嘴巴利索,一股脑儿的倒出来。 “我不喜欢卫国强的妈,她是坏女人。” 老三点点头,“我也不喜欢。” 老大没说话,默默的站在两个弟弟旁边,表达自己的意思。他也不喜欢那个女人,太讨厌了! “以后见着她离远点,有事儿找你妈!听说你妈今天厉害的很?” 老二来劲了,“那可不是,我妈一脚把那个坏女人踹倒,我都想上去打她。” 贺勋看他一眼,“得了吧,就你这小身板,人家一脚能把你踹飞。” 老二不服气,“那我多多吃饭,长壮壮的。” 爷四个在堂屋说话,乔静安在后厨听的清清楚楚的。 贺勋进来,帮她烧火。 “今天吃面条?” “嗯。” 擀好面皮子,拿出一把刀,切成韭菜叶子。锅里的水半开不开,撒进面条。 “卫大民两口子都不是大度的人,以后有啥幺蛾子就照今天办,我贺勋可不怕他。” 面煮的差不多,撒进去一把菜叶子,听到这话,乔静安笑了。 她就不是个软包子的性格,这话说到她心里去了。 当人家爸妈的,如果连孩子被欺负都不出声,还一个劲儿教育自己家的孩子不懂事儿招祸,这样的窝囊男人她可不要。 “吃饭。” 四小碗面条,剩下的一大碗都是贺勋的。 乔静安吃了一口,味道有点淡,去后厨拿酱油,老三麻溜的站起来,把碗里的菜挑到贺勋碗里。 “爸爸,你多吃点哈。” 乔静安出来刚好抓到,“老三今天不饿是不是?不吃就把碗放着。” 贺勋不说话,老三瞅了他几眼,贺勋就当没看到。 在当妈的眼神逼迫下,老三老老实实的把菜挑回来。 再三个孩子心里,家里妈说了算的感觉,再一次加深。 就跟孙大娃、孙二娃说的那样,他们爸也是耙耳朵。 给碗里点了一点酱油,吃了起来。 贺勋吃的一头汗,“我看外面有一篓辣椒,你是要做辣椒酱?” “想吃?” “嗯。”用来拌面好吃。 “那给你做一些,剩下的我用来做泡辣椒,泡辣椒做鱼好吃。”乔静安想到一个事儿,“这边产玉米,玉米油多不多?” 她空间里油剩下不多了,现在就剩下两罐没有开封十斤装的菜籽油。这还是这些年她节约后的结果。 “听说这边豆油多,玉米油我还真不清楚?” 乔静一想,这个年代的工艺还是跟不上,吃油估计还是看地方种植粮食种类的问题。 “不知道就算了。我想着家里油不多了,要囤一点。” “钱还够吗?”贺勋吃碗面,自己动手舀了半碗面汤,一边喝汤一边抬眼看她。 这几天屋里可添了不少东西,这都是看得到的。还有他们家吃的也好,就他忙的脚打后脑勺的,也听过人家议论,说他老婆不会过日子的话。 自己日子过什么样,自己心里清楚。他觉得这样挺好的。 “勉强够用到下个月你发工资吧。”乔静安说的是真话。 “柜子下面有个铁盒,里面还有些钱,你要用自己拿。” 乔静安点点头,她才不会跟他客气。 吃完晚饭,抽空把白菜、辣椒洗干净晾上,明天再收拾。 第二天一早,老大、老二下去喊孙家四个孩子上来剥核桃,乔静安叫他们把王家两兄弟叫上来。 王嫂子家两个儿子,王大成、王二成两兄弟,她见过,是听话孩子。 孙家四个孩子,王家两个孩子,再加上她家三个,跑上来一群孩子。 “婶子,我妈给你拿了一篮子生姜,说给你泡泡菜,今天早上挖的,嫩得很。”孙大娃把生姜递给她。 “婶子收下了,回去帮我谢谢你妈。” “哎。” 趁他们敲核桃的时候,乔静安把晾干的白菜切成两半,撒上盐腌渍起来。又去房后找了三块大小合适的石头回来,洗刷干净,晾上。 回屋找出一些葡萄干泡上,准备发面,她准备做几个手撕面包,当送给孙嫂子、王嫂子的谢礼。 这个年代这点好,粮食就是贵重物品,谢礼都不用想其他东西。 手撕面包到时候烘的软软的有弹性,看着老大一个,其实里面都没有三两面粉,省粮食。 快十一点钟,老大进来找她,“妈,我们剥好了。” “好,一会我就来。” 洗干净手,去院子里烧起烤炉子。 叫老大看着火,端出发好的面粉在堂屋大长桌上摆开。 孙家小姑娘孙二妞和老三、王家小儿子趴在桌沿儿边看她倒腾。 鸡蛋、糖、葡萄干、贵价的奶粉,不要钱的往里面倒,看的孙家、王家的孩子眼都直了。 乔静安给每个孩子分了两颗葡萄干,“好吃吗?” 几个孩子忙点头。 乔静安笑了。 手撕面包的面坯子分好,揉成团,面上刷上蛋黄液,撒上白芝麻,送进烤箱。 做核桃酥和做瓜子酥不同,核桃肉厚,为了达到合适的口感,面皮子要厚一点,烤好的核桃酥,放凉了一样酥到掉渣。 烤好手撕面包,把核桃酥面坯子放进炉子。 烤好的核桃酥,几个孩子一人两个,剩下的核桃酥分成三份,留一份,孙嫂子和王嫂子家一人一份。手撕面包烤了六个,两家一家一个。 这样的分量正好,用来回礼,不多不少。 乔静安关上门,带着孩子下山。 先去的最近的孙嫂子家,孙嫂子正在地里呢。 乔静安把篮子还给她,“咱们就不说那些客套话了,你拿着吃。”