第496章 背后的灰色交易
在评委同时亮分之前，现场不少支持于晓的观众，都屏住了呼吸。 就连黎老爷子和伍先生两人，都紧紧地盯着现场的大屏幕，不由得替于晓捏了把汗。 不管怎样，于晓当年也是海市美食大赛的冠军，时隔五年之后，若是连晋级赛都进不了的话，这样的结果，实在是让人唏嘘。 随着现场大屏幕上的倒计时结束，评委们的分数同时出现在了大屏幕上。 为了能够使得比赛结果变得更加刺激，这次评委们采取的是百分制，最高分一百分，最终通过取平均分作为选手的成绩。 然而这一次，评委们给于晓的评分，竟然没有一个超过90分！ 几乎都定格在85分上下，最终的综合评分，只有可怜的85.3分！ 从历年的晋级赛评分情况来看，这样的分数，绝对是属于中下游的！ 更是不可能进得了决赛。 因为去年进入决赛的末位选手，综合得分都超过了90分。 于晓这85.3的分数，实在令人唏嘘。 “天哪，才85.3分，这样的分数，简直令人无语啊！这让我更加怀疑，这于老板先前的测试赛成绩，就是含有水分的！” “是啊！这分数，别说进入最后的决赛了，我看这次晋级赛，估计都是靠后的排名。” “说真的，我感觉这于老板对比赛的态度有问题，十分钟搞定一个菜，说明根本没把这次的比赛，放在心上。” 现场不少人，开始交头接耳地诋毁起了于晓。 这样的分数也让美女主持人大跌眼镜，然后很是遗憾地看着于晓，问道：“于老板，这个分数，您自己觉得满意吗？” 于晓看了眼自己的分数，微微一笑，道：“还不错，我自己挺满意。” 见于晓还满意自己的成绩，现场又是传来了一片哗然，就连美女主持人，都无奈地笑了笑，道：“于老板，虽然我主持咱们海市美食大赛的时间不长，一共才主持两届。但在此期间确实也没见过您的身影，或许有些事您不了解，去年进入决赛的最低分，可是有90.3哦，每年的竞争，都还是挺激烈的。” “这样啊，那我觉得，去年给分有点宽松了，我相信今年评委的给分标准，肯定会更加严格。”于晓看着主持人，认真地说道。 不得不说，这种时候于晓说出这样的话，还是让人觉得挺无语的。 这难免让人觉得，于晓是因为自己分数低了，就以裁判给分紧的理由，给自己找了一个台阶。 出于礼貌，美女主持人还是笑了笑，然后指了指场下观众席第一排的空位，道：“行，于先生，那您先下场休息吧，让我们继续欣赏接下来的比赛。” “好。”于晓点点头，随后来到了专门为比赛选手准备的位置。 与此同时，随着于晓坐下后，原本一位坐在后面，扎着一头干练马尾辫的女孩，突然起身，猫着身子，来到了于晓身边，拍了拍于晓的肩膀后，迷人一笑，坐了下来。 原来，是许久未见的黎思媛。 见到黎思媛，于晓内心也很是欣喜，笑道：“思媛，你今天怎么也在？” 不过想起黎老爷子今天可是特邀嘉宾，黎思媛送黎老爷子前来，随后留在现场看比赛，也就是情理之中的事情了。 黎思媛开心地笑道：“你说呢？我待会还要送我爷爷回去呢。” “最近忙什么呢？好久没来老街了。”由于确实很长一段时间没见到黎思媛，于晓不由得好奇道。 提及这一点，黎思媛则有些无奈地抿了抿嘴，道：“最近公司的事情比较多，再加上家里也有一些事，所以挺忙的。不过没事，等到时候空下来了，你可得好好地请我吃大餐。” “没问题，到时候喂到你撑。”于晓哈哈一笑。 “讨厌！不过最近我是瘦了点，所以不在意到时候多吃一点。”黎思媛打了下于晓的手臂，不由得娇笑起来。 看着于晓刚来到台下，便有像黎思媛这般等级的美女相陪，不少坐在于晓边上的男性观众，都露出了羡慕的神色。 台上，除了于晓之外，剩余的九十九位厨师，都还在紧罗密布地烹饪着自己的菜品，尤其是因为于晓第一个上去评审的菜品得分这么低，使得不少参赛者更不敢率先完成自己的作品了。 马建青那边，这次的主食材是鲫鱼，鲫鱼作为市面上廉价且非常常见的一种食材，从而在做法上也算是五花八门。 这道理也很简单，往往市面上非常常见的食材，其做法就会特别丰富。 毕竟，越常见的食材，买得起的人越多，那开发出来的做法，肯定也就越多。 而这次马建青做的则是飘香鲫鱼，这是夜市大排档当中，很常见的一种鲫鱼做法。 飘香鲫鱼在做法上，主要突出的便是油炸，将鲫鱼改上花刀之后，必须先将整条鲫鱼炸得金黄之后，才能进行下一个步骤。 且这道菜最难的一个部分，也在于油炸的时间和程度，飘香鲫鱼必须保证鱼肉是外酥里嫩，万一炸过头的话，整体的口感就会变得比较硬，咬起来也会变得比较费劲。 另一边，西厨贝拉米做的则是牛排，虽然是品质普通的战斧牛排，但是贝拉米很有耐心，尤其是在摆盘上下足了功夫，哪怕一块廉价的战斧牛排，当配上一个极具艺术高级感的摆盘之后，仿佛身价一下子涨了很多倍。 由于牛排的制作本身并不复杂，再加上时间上也比较短，从而当贝拉米将自己的这份战斧牛排做好之后，现场依旧没有别的参赛选手摁下完成键。 看着这个情况，贝拉米不屑一笑，然后成为了全场第二个完成作品的选手。 看到贝拉米完成，美女主持人也马上迎了上来，激动地看着贝拉米端着的战斧牛排，道：“哇，贝拉米先生，不得不说，原本一份廉价的战斧牛排，被您的厨艺烹制之后，现在看起来瞬间又是米其林三星的标准呢！看起来就很好吃哪！” 现场的摄像机此刻也是对准了战斧牛排，上面依旧滋滋冒着油汁的画面，让现场不少观众都是咽了口口水。 其中，一位坐在中区前排的一名观众，嘴角更是露出了一抹得意的笑容。 原来，这位观众，正是这次米其林星级评审团队的小组队长，菲尔丁先生。 看得出来，菲尔丁和贝拉米之间的关系肯定不一般，这次在背后贿赂菲尔丁的人，便是贝拉米。 虽说在贝拉米的履历上，他是从法国米其林三星的曼蒂餐厅出来的大厨，但其实内情是，贝拉米是被该餐厅给开除，无奈之下才来到了海市，开了如今的米拉餐厅。 虽然在贝拉米自己的宣传和营销之下，如今米拉餐厅在海市看起来生意也很不错，但其实只有贝拉米自己知道，米拉餐厅至少有一半的利润，都放在了营销上。 且自己总是吹嘘自己是曼蒂餐厅的大厨，万一到时候被曼蒂餐厅的官方辟谣，那么自己将很是被动。 所以，让自己的餐厅评上米其林的星级，哪怕只有一星，对贝拉米都显得尤为重要。 好在，如今看来，菲尔丁收了钱，米其林一星肯定是板上钉钉的事，现在贝拉米要争取的，则是二星。 面对美女主持人的恭维，贝拉米满意一笑，随后将自己的作品，放在了评委席上。 且对自己的作品，也是充满了信心。 美女主持人上前，微笑地看着贝拉米，问道：“贝拉米先生，您觉得这次您的作品，大概能拿到多少分？” 贝拉米的脸上始终带着自信的笑容，并且不知道是不是故意，还在场上特意提到了于晓。 倒是当看向场下的于晓，发现于晓正在跟穿着一袭白裙，美若天仙的黎思媛谈笑风生时，贝拉米的嘴角，不由得一抽。 贝拉米的目光微微一愣，道：“我想，刚才于老板的一份香菇青菜都能拿到85分的话，那我这道战斧牛排，拿个95分，肯定是没什么问题的。” “哈哈，看来贝拉米先生果然对自己的作品很有信心啊。好，那接下来，就让我们欢迎现场的十位评委，来点评贝拉米先生的作品吧。” 战斧牛排一直以来在龙国都是非常受欢迎的一道西餐，从而当屏幕上看着评委们开始用刀叉切割牛排，不断从牛排里面溢出来的油脂，便让现场不少人都流出了口水。 这样的牛排，得分就算到不了95分，也不可能会比于晓的分数更低了。 至少，这份战斧牛排的品相，已经征服了评委和观众。 随后，每一位评委用叉子叉起一块表面金酥，里面粉嫩的牛排，几乎是同一时间，放进了各自的嘴里，咀嚼起来。 美女主持人更是多么希望，此时自己的手里，也能有一份餐具，尝上一块。 然而，就在美女主持人准备询问评委们牛排的口感如何时，现场的十位评委，却突然同时做出了一个让现场所有人都震惊不已的行为。