第11节
“哦！”，三小子顿时发出一阵欢呼，“有油渣吃喽！雁姐姐真好！” 三小子欢呼雀跃的从李奶奶的身边跑出去玩了。 “雁丫头，你也太惯着他们了。”，李奶奶掀开门帘走进厨房，虽然嘴上嗔怪，但明显并没有怪李雁回的意思。在李奶奶的心里，三个孙儿可都是李家男人，给他们吃，李奶奶可一点儿也不心疼。 “他们还小嘛，吃得好一些，才能长得高！”，李雁回也知道李奶奶没有生气，笑眯眯的说。 李奶奶上前看了雁回熬的猪油，满意的点点头。 雁回这猪油熬得不错，肉渣金黄，荤油透亮。不愧是雁丫头，就是心灵。再掀开另一个锅，用勺子搅动了一下锅里的骨头和萝卜，“这可还得多炖一会儿。”，李奶奶看了一眼，就知道还没到火候。 “嗯！”，李雁回手脚麻俐的把炸得金黄的油渣用笊篱捞出，将荤油用勺子盛出倒在油罐里，“可惜没有醋。” 若是有醋的话，骨头来的养份里头的单质钙会和醋反应,单质钙就变为了游离状态,进入人体后就更容易被人体吸收，会很补钙的。可惜她上次去县里忘记买了。 “醋？！有啊！”，李奶奶一听李雁回要醋，从身上的兜里摸出另一把钥匙打开一个锁着的柜子，拿出一个小瓷瓶，递给李雁回。李雁回打开盖子一闻，还真是醋，当然，也只是个瓶底，都不知放了多久了，醋都有微微的沉淀物了，不过，还算香醇。算了，少总比没有好。 于是，李雁回就在李奶奶心疼的眼神中，将瓷瓶中的醋全都倒到了骨头汤里。 李奶奶咂着牙花子，雁回哪里都好，就是手脚太大。收好了瓷瓶，李奶奶又重新把柜子锁上了。 转身又看到李雁回拿出四个小碗，将小盆中的油渣用勺子盛出来一些分别放到四个碗里，李奶奶以肉眼可见的速度见到油渣少了一半，可把李奶奶可心疼的，还没等李奶奶说话，又见李雁回拿出了白糖，小心的用小勺盛出一勺分别放在了四个小确碗里，刚出锅的热油渣瞬间就把白糖给融化了，晶晶亮的糖汁裹在油渣之上。 “奶，你尝尝好吃不？！” 李奶奶心疼得什么似的，刚要说话，就被李雁回塞了一块油渣在嘴。顿时油渣那特殊的芳香混着清甜盈满了她的味蕾，“能不好吃吗？！又是糖又是油渣的……”，李奶奶非常沮丧的说。 李雁回笑弯了眼睛，“这份是爷奶的，我去给爷送去。” “那两份儿是给大房和二房的吧？！”，李奶奶问。 “嗯！” “那我去送！” “哦！” 李雁回怕李奶奶唠叨她，忙端着那碗油渣去找李爷爷了。 等李雁回人上房回来，厨房已经不见了那两碗油渣，而二房也传来了小孩子们的欢呼声。 李雁回忙端起仅剩下的一碗，打算给李爹送去。 “咦？！这碗怎么好像多了一点儿？！” 李雁回端着沉甸甸的碗有些疑惑地喃喃自语。 …… 作者有话要说： 李雁回蒙圈：咋会多了呢…… 第15章 谢越彦的礼物 算了，不管了。 李雁回一甩辫子端着碗，美滋滋向李爹的书房走去。 李爹那人必须得看着，你不看着他吃下肚，他都舍不得吃。李雁回心里想着，这一次她肯定看着李爹一口一口都吃了，少吃一口都不成。 “爹……”，李雁回乐呵呵的推门而入，“看我给你做什么了？！” 随着李雁回的推门而入，一股油渣的酥香混着糖的清甜盈满了书房，让原本高贵凝华的书香多了一丝人间烟火的气息。 “是油渣……” 李雁回的话刚出口，整个人就傻站在了门口。 谢越彦？！ 他怎么又来了？！ 难道是来还上次借的书不成？！这才几天啊，这么快就看完了？！李雁回站在门口尴尬的端着那碗糖拌油渣，觉得自己此时的形象肯定傻透了，像个贪吃的傻妮子。她苦心努力维护的新形象，这下全毁了。 “爹……”，李雁回站在门口进退不得，只觉得手上这碗油渣烫人得很，不得不向李爹发出了求助的目光。 李爹正坐在书桌后摆弄一包茶叶，见李雁回进来，手上还端着小食，开心的向李雁回招手，“雁回，你来得正好。这是越彦带来的铁观音，还是去年的秋茶呢。你快去烧点水过来，配上你的小食刚刚好。” 谢越彦给李爹送茶？！李雁回将手上的那碗糖伴油渣放在书桌上，接过李爹手上的茶包并顺手端走了书桌上的茶具。“爹，你们稍等一会。”，李雁回抿嘴道。 谢越彦仍是站在书架前，唇角微扬，勾出一抹淡淡的微笑，向李雁回点头示意，眼中一片春意融融。 李雁回不得不承认，这样闲适俊雅的男子，确实有让人心怦怦跳的魔力。难怪小姑李灵芝迷他迷得死去活来，非他不嫁！想到小姑李灵芝，李雁回就是头皮一麻。 谢越彦已经在这里了，小姑李灵芝还会远吗？！ 刚想到这里，就听到门外传来，“李雁回！”，小姑李灵芝怒气冲冲的声音正伴着脚步声向她逼近，已经走到书房门口的李雁一听皮子就是一紧，立刻几步走出门外，利落的将书房的门关上。 “李雁回，我让你送的油渣呢？！“，小姑李灵芝气势汹汹直奔李雁回而来，明显是来兴师问罪的。还没等李雁回回话，她就看到了李雁回手上端着的茶具，双眼猛地一亮，”你……你手上拿的是什么东西？！三哥要喝茶？！三哥是不是来客人了？！是不是谢越彦来了……？！” 小姑李灵芝说到最后一句的时候，语气立刻降了八度，眼睛还不停地往书房里面张望，可惜书房的门早就让李雁回给关上了，李灵芝什么也看不到。 “小姑，你还吃油渣吗？！我就去给你盛呀……”，李雁回笑眯眯的甜笑，可声音却不小。 李灵芝急得直向李雁回摆手瞪眼，生怕书房内的谢越彦听到。“我不吃！我就是和你开个玩笑……”，李灵芝细声细气急急的解释。 “哦……”，李雁回长长的拉音，“那小姑我就去忙了。”，说完，李雁回端着茶盘就想溜。 李灵芝哪里能让李雁回溜了？！上前一把拦住李雁回，就想抢李雁回手上的茶盘，“雁回，你不是还要做饭吗？！茶还是我来彻吧……” 李雁回急忙把手往回一缩，让小姑李灵芝的手一空。 可别…… 小姑李灵芝哪里会沏茶？！万一茶叶放多了，或是倒了温水，糟蹋了这些好茶，李雁回可是会心疼的。“小姑，水烫当心烫了你的手，还是我来吧。” 李灵芝听李雁回说会烫手，心里有了点犹豫，借着这么点犹豫的时间，李雁回由书房的台阶而下，头也不回脚步匆匆的往厨房而去。 “哎……你……”，李灵芝不甘心的对着李雁回的背影伸手叫了一声，可到底没有说把李雁回叫回来，站在原地李灵芝眼珠子转了转，身子一扭几步就钻回了自己的屋。 厨房里，李雁回正在小心翼翼的打开那包茶叶。茶包不大，像是有四两的样子，用油纸包着，细麻绳拴着。李雁回刚打开，一股天然馥郁的兰花香就扑鼻而来。 还真是铁观音。 而且，李雁回一眼就认出，这是青心铁观音。茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、青蛙腿。这可是上好的铁观音呢。 虽然只有四两，可却价值不菲。 铁观音茶树娇弱，产量不大，好喝不却好栽，因此也更加名贵。这谢越彦是从哪里弄来这么好的茶叶的？！谢家就住在她家的隔壁，家里也有几百亩土地。比起李家自然是好上很多，但也不是大富大贵的人家，而且，她家孤儿寡母，土地都是佃出去的，又有一个学子要供。这样的好茶应该不是谢家能够买得起的。 不过，想到谢越彦那傲人的成绩，好像也没有什么不可能的。 这应该是谢越彦特意拿来谢李爹借书之恩的吧。 李雁回小心的把这四两铁观音收进了李爹那个竹制的茶筒中。李爹的这个茶筒可是取自山里成熟的老青竹制作的。这一套老青竹茶道六君子是李爹的心爱之物。古朴雅致、光滑平整、线条流畅自然，不是特别高兴的时个，李爹轻易是不舍得拿出来的。 李雁回心里暗暗自责，上次她去给李爹送夜宵时，李爹茶壶里倒出来的水就不是茶水，而是白水了。读书人怎么可以没有茶呢？！她上次去县里竟然忘了给李爹买。下次去，一定给李爹挑些好的买上几两。 当然，这么好的铁观音，估计她是暂时买不起了。 这个谢越彦还满会送礼物的，这个礼物很明显是得了李爹的欢心的。 李雁回看到厨房的水早已烧滚，她先是用茶夹将甜瓷白的茶壶和茶碗烫了一下，再用茶匙小心的自茶筒中取出一小撮铁观音放入已经烫好的茶壶中，然后用布帕抓着铜壶的把儿，把铜壶拿下来让水稍稍没有那么滚烫后，才将开水倒入茶壶之中，银亮的水线将碧绿的铁观音打着浪的卷起，上下漂浮，伴着蒸腾的水汽浓郁的兰花香飘满厨房。 真是好茶！ 李雁回将第一泡洗茶的混浊之水倒掉，又重新倒了一壶，看汤色金黄浓艳似琥珀，这才盖上茶盖将茶香憋回茶壶之中。然后在茶壶旁摆上两个甜瓷白的茶碗，这才满意将茶壶、茶夹、茶匙摆放回原先的位置，将铜壶重新坐回炉口之上，最后又弄了一碗糖拌油渣，这才端起茶盘施施的离开厨房，奔书房而来。 刚来到书房门口，斜刺里就冲出来一看就是等候多时的盛妆打扮的小姑李灵芝，李雁回一个不察，好悬和小姑李灵芝撞上。 “小姑！”，李雁回惊叫，双手紧紧的抓着托盘，茶壶受到冲击撒出了一小片滚烫的茶水。李雁回小脸都白了，这若是撒在了身上，非得留疤不可。 可把李雁回唬得不轻。 李灵芝见状，也知道自己差点闯祸，她脸也是一白，见李雁回没什么事儿，胆子又大了起来，就想抢李雁回手上的托盘，“我去送茶水……”。明显就是想借进书房送水之名，见谢越彦。 如果是在平时，李雁回可能就顺手推舟的让给李灵芝了，毕竟，她也不怎么愿意和谢越彦打招呼。原身干的那些蠢事儿，让李雁回特别不想在谢越彦的面前出现。 可这一次，小姑的行为实在是太出格了，李雁回又惊又吓，见小姑一句道歉都没有，就想着隔壁的书生，李雁回是真生气了。她身子一扭，冷冷地丢出两个字，“不给！”，然后推门而入。 小姑李灵芝气极，可见李雁回已经进了书房，也顾不上生气，紧随其后的也跟了进来。 李雁回银牙齿暗咬。 都怪谢越彦这个祸水！ 听到身后李灵芝嗲声嗲气的和谢越彦打招呼，原本气得小脸煞白的李雁回又立刻胀得满脸通红，实在是没忍住，李雁回借着放茶盘的功夫偷偷的向谢越彦翻了一个白眼，却没想到正撞到一双带着恰到好处笑意的黑眸里。 李雁回吓了一跳，托盘上的茶盖茶壶也跟着‘叮当’乱响，听在李雁回耳朵里和惊雷似的，李雁回忙收心放好茶盘，和李爹道别后，就急匆匆的出了书房。在跨出书房门槛时，她似乎听到身后传来了谢越彦的一声轻笑。李雁回吓得脚下一软，直到出了书房老远，还觉得心脏怦怦乱跳，有种背后说人坏话，被当事人抓了个正着的惊恐。 李雁回胆战心惊的在心里发誓，以后有他谢越彦在的地方，就绝对没有她李雁回的身影。 她说到做到！ …… 第16章 油渣萝卜缨菜团子 李雁回往大伯和木匠那屋送了一次开水，还在水里放了一点点糖，等她再回到厨房后心情就已经完全平静下来了。彻底将谢越彦丢到了脑后。她还有事呢，哪有那么多时间，去揣测一个男人的心思，她那豆腐可还在厨房里等着她做呢。 至于李灵芝…… 李雁回听到了，小姑又一次让李爹给‘请’出了书房。 这是何苦呢？！ 谢越彦根本不可能娶小姑的。 谢越彦读书那么好，他以后就算是不娶个官家小姐，也得是娶个读书识字的小家碧玉。小姑与谢越彦……一个天上，一个地下，根本连一丝可能都没有。也不知道小姑这个梦，什么时候能能醒。 李雁回摇了摇头，手脚麻利的锅内放油，然后将整块豆腐打碎，还奢侈的打了一个鸡蛋放在其中，然后放盐，最后倒入已油热的锅内翻炒，豆腐很容易熟，不一会儿炒豆腐的香气就散了出来，李雁回看火候已到，就用锅铲全部盛出放在盘子里。 忙完了这些后，李雁回又撸起了袖子，收拾起了那堆干萝卜缨子，将干萝卜缨子用清水清洗干净后，放在温水盆中泡发。又拿出了她在县里集市买的粉条和干虾米。粉条泡发，干虾米洗净晾干待用。从面袋子里盛了两碗白面放到盆里，又盛了四碗杂粮面混了进去。 李雁回打算包萝卜缨菜团子。 萝卜缨可是好东西，它的钙含量十分的惊人，甚至超过了牛奶和豆浆，每100克的萝卜缨含有200毫克左右的钙。它的维生素含量也极高，同时它还极具药用价值，可以理气化痰，健胃消食，极适合李爹这种久坐缺少运动的书生、和李爷李奶这种缺钙的老人食用。 而菜团子，简单又方便，晚上饿了，就可以随时热一个吃。李雁回早就想这么做了，到时候再配上一碗骨头汤，包准吃得饱饱的，带着满足感美滋滋的入睡。一想到那幸福的时刻，李雁回的手忙得更有劲了。