第275节
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“哎呀,秀英你快别说了,你这一说,我这口水都快流下来了!”方盈盈是吃过王秀英做的菜的,不过也就刚开学的时候在吴子健那么一次,到现在还记得那盆酸笋鱼片,酸酸辣辣的滋味仿佛还在唇齿之间,此刻被王秀英这么一说不由又勾起了食欲。 “还有黑鱼没有?”李龙跃默默盯着王秀英看了片刻,回头问老板。 “有的有的,还有两条一斤半左右的黑鱼。”老板连忙上前来回话。 开始的时候,老板见李龙跃特点问王秀英菜的口味,他心里是不以为然的,直到王秀英明确点出今天这道鱼为何偏甜,老板收起了轻视,等到王秀英说出黑鱼二吃,老板的心里已经有了一种猫抓似的感觉。 他跟着李龙跃不是一年两年了,李龙跃这一问,老板心里可就有数了,自然不会放过这个让菜馆多道新菜的大好机会。 李龙跃那么一问,王秀英心里还有什么不明白的,下意思地抿了抿嘴,目光往方盈盈身上瞟了瞟,见她并没有因此表现出任何不悦,心里顿时略松了松。 尽管王秀英一心抱紧李家这条大腿,说真的,她很不希望因此与方盈盈之间生出嫌隙来。 正值期末考试期间,学校只让学生自己复习迎考,王秀英与方盈盈只要后天准时去参加英语考试即可,倒也不着急赶回学校,于是不用李龙跃再说什么,王秀英十分干脆地站了起来,示意老板带她去后厨。 李龙跃没想到王秀英今天会如此乖巧,目光闪了又闪,却什么都没说,继续优雅地品茶。 老板看了李龙跃一眼,见他并不反对,于是十分殷勤地带着王秀英去了厨房。 看着正在大鱼缸里游得欢畅的黑鱼,王秀英不由在心里念了声“阿弥陀佛”。 王秀英从小就被王兴实和林玉娟训练厨艺,虽说厨艺真得不算精,不过杀鸡宰鱼还真不在话下,却独独极不愿意杀黑鱼。 黑鱼劲大有粘液,比黄鳝还难杀,更难搞的还有黑鱼那细小的鳞,也很不好处理。 王秀英是李龙跃亲自带过来的客人,老板哪里会让她亲手杀鱼,一声令下自在人过来帮忙。 王秀英盯着菜馆的帮工将黑鱼杀好,又指点着将黑鱼分解,厚厚的鱼肉被斜刀片成薄片,王秀英这才亲自上阵。 先将鱼头鱼尾和鱼骨上灶熬汤,然后处理片好的鱼片。 让王秀英觉得十分欣喜的是,这家菜馆的调料比她想像中还要齐全。 不过几分钟的时间,鱼片准备好,旁边的帮工也按王秀英要求准备好了山药和木耳,只等鱼汤熬得七七八八,就可以开始炒鱼片了。 鱼骨熬汤最是费时,半个小时以后汤总算被熬得如同牛奶一样,王秀英这才开始炒鱼片。 菜馆的灶头火比起家里的大灶似乎更大些,这道菜出锅让王秀英分外满意。 唯一不太满意的还在那道汤,因为她十分遗憾地发现厨房里没有芫荽这味调味小菜,要是在清溪镇就好了,想要芫荽去大棚抓一小把就是了! 让一直在厨房里看着做菜的老板将炒好的鱼片端出去,王秀英将切成薄片的豆腐下入汤内,等汤滚开,往里面撒了一小把洗净切好的青葱,白的汤和豆腐、绿绿的青葱,倒也养眼。 将汤装入砂锅里,王秀英总算完成了李龙跃交给她的任务,心里为自己多少还了些李龙跃的帮忙之情而隐隐松了口气。人世间最难还的就是人情债,像现在这样能还一点是一点! 从老板与李龙跃之间的互动,王秀英隐约猜测这家私人菜馆就算不是李龙跃名下的产业,大约也有他的股份在里面。 当然这只是王秀英的猜测,不管猜得对不对,好歹让这家菜馆的菜谱上多一道菜式。 王秀英回到座位的时候,那一盘鱼片已经快见底了,看李龙跃那模样,显然对这道鱼片是满意的。 服务员跟在王秀英身后将用砂锅装着的鱼汤放在桌上,那浓白如牛奶的鱼汤,香气扑鼻,带给在座的又是另一种视觉和感官的刺激,不由地再次食指大动。 “哎哟,真是太可惜了,这汤我只能品品味了,再喝我的胃可真要吃不住了!”方盈盈只差抱着肚子叫了。 王秀英听了不由睨了她一眼,不由一头瀑布汗,有这么夸张吗? 第三百零四章大包大揽的曾光辉 李龙跃喝下最后一口鱼汤,有些意犹未尽地放下手中的碗,看着王秀英问了个与吃没有什么关系的问题:“你准备什么时候搬来这边住?” “总要年后吧。不过如果我弟弟年后来不了京城,我也没什么好的理由申请走读,暂时应该不会一个人搬过来住,住校总归要方便许多。”王秀英略作沉吟。 “房子解决了,你弟弟落户肯定没问题,只要户口过来了,二小那边还能不给入学?你不是说你弟弟的成绩也是很好的,只要跟得上学校的教学进度,上学还能有什么问题?”方盈盈见王秀英担心这个担心那个,颇有些不以为然。 王秀英被方盈盈这几句话堵得半天没有说话,方盈盈哪里知道普通老百姓办事的难处? 对于他们这些含着金钥匙出生的官二代官三代,走到那里都会有人主动出来替他们办事。 她连买个房子都找不到门路,那房子如果没有李家替她支应着,她能那么顺利将房子买到手?不用脑子用脚指头想都也这个可能! 可是王秀英总不好拿出身去回堵方盈盈,只能垂下眼皮不说话了。 李龙跃略有些不悦地看了眼不以为然的方盈盈,方超这个堂妹平时看着挺聪明的啊,今天说起话来怎么总是不过脑的呢! 真以为凭谁走出去什么事都能办成,就算她是方老爷子的亲孙女,有些事情不好好运作,发货上下理清关系,也不是那么容易就能办成的。 倒是王秀英让他高看一筹,尽管王秀英并没有明说办事的难度,从她的表情耐心看出,她显然是明白有些事并不是说办就能办的。 没有一定的门道,就算你有了房子,完全符合落户的条件,只要人家拖着,你也只能等着,这样的事,实在太多了。 当然这些事,对于李龙跃来说,还真不是个事,看在小丫头露的这一手,李龙跃觉得自己无论如何也得尽快帮这小丫头将事情办妥。 国庆期间品尝过的泥锹和酸笋老鸭汤,还有今天品尝的黑鱼二吃,让在吃喝上虽然从不亏待自己却也不算特别讲究的李龙跃生出了一些心思。 他仿佛已经看到了更多自己没有品尝过的新菜式,不由推测王秀英脑子里到底还有多少他没有品尝过的好菜式。 李龙跃觉得还是尽快帮她解决困难,让她的宝贝弟弟早些来京城落户,这样王秀英住得离菜馆近了,可以用勤工俭学的借口让她到菜馆来帮忙,这样既给让他们姐弟在京城有点进项,不至于坐吃山空,还可以顺理成章地让王秀英多给菜馆想些新的菜式。 只是为什么在心底涌起舍不得让王秀英伤神的念头,李龙跃皱了皱眉,不悦地瞪了王秀英一眼,瞪得王秀英莫名其妙。 李龙跃收回目光,再次紧紧眉,伸手揉了揉有些抽痛的额头,希望自己尽快摆脱这个念头。 他不过是希望菜馆的生意子蒸蒸日上,在这个基础品尝品尝王秀英更多的厨艺而已。 嗯,没错,他是为了菜馆的生意才这样尽心尽力地帮王秀英。 李龙跃摸着光洁的下巴,冷清的眼眸中闪过一丝得意。