第62节
第100章 怀疑 那你现在要不要送明儿进学堂去？”宁二又问。 丑姑手头现在有十好几两银子了。再加上，他们还时不时的去打猎，卖菜，日子完全能过得去。有银子也是该送明儿去上学了，不然，他年纪再大两岁，就耽搁了。 “要去打听一下，一年得花多少银子。”丑姑说。说实话，她这会儿还真没想到要送明儿去上学，因为没顾得上。 “现在就去问问。”宁二也是说见就是雨的人，一行人又呼啦啦的去找学堂了。 结果一问，一年的束脩只需要十两银子，但还得加上一些其他的杂费，比如笔墨纸张，书本，及他们家离的远，还得住在这里，杂七八拉的加起来，一年下来的费用大约是十三两银子。 这样的开销，确实很贵了。特别是这个地方大多数人还得饿肚子。可以说一户普通人家一辈子只怕都存不下十三两银子呢。 “难怪没几个人读得起书了”。丑姑暗暗砸舌。 供一个学生一年的花销，就相当于养一家老小吃用几年呢。这个数目比现代教育都要更加贵了。而且想要供出一个学子，起码也得十年，不是有所谓的十年寒窗苦吗？不读好多年，哪里能考得出来。这样算起来，读书的费用就更加昂贵了。难怪古代读书人少了，这笔学费还真没多少人出得起。 不过丑姑现在手头上的银子有近二十两，一年下来怎么样也能存一二两银子，也就是说，供明儿读两年书的银子，她基本能拿得出来。但后年的学费，就得另想法子赚了。单靠他们这样一年卖点菜，打点猎，怎么可能赚到十几两银子？就是以前的吴猎户估计也只能赚到十两八两银子。不然，他也不会没给这个家留下多少家底。 “我还是再看看吧。”丑姑含糊的说。 她内心还在犹豫，不是舍不得银子给明儿上学，而是在想，如果现在送明儿去上学了，别人一定会怀疑她是从哪里弄到的银子？她得让大家都明白，明儿上学的银子来的名正言顺。不然，她的日子只怕又得起风波。这么大笔的银子，可不是十只八只山鸡野兔子就能解决的。村里人肯定会怀疑这怀疑那，搞出一堆破事来。 宁二愣了一下，转念一想，也明白了她的难处，这不单只是银钱的事情。读书是件大事，附近几条村子都没出一个读书人，就是各村的村长族长类的人家（算是本地最富裕的人家），也没有出过正经读书人，最了不得也不过是让一个孩子识几个字而已。 毕竟一个村里总会有一两个人识字，比如要写个族谱，弄个婚书，主持个分家什么的，都得会写字啊。所以，村长一般都是识字的。其实乡户人家温饱问题都解决不了，也没什么人想着要读书识字。 这也是大家不在意吴猎户识字的原因。就是现在姜吴村的人大部分也知道，明儿和丑姑识得几个字。他们也没放在心上，反正在这里识不识得字，对普通人来说也不是什么大事儿。需要识字的场和，本来也需要村长出面。一村之长，其实也要管很多事的。 本朝无论哪个地方的学堂有那种类似现代速成的识字班，这种识字班不是正经读书的，夫子就是教你认识一些最基本的日常要用到的字，就算了。 就是这样的识字班，只学一年，要这个穷地方也得花二两银子呢。一般这样的学生，年纪都要大些，比如十岁上下，因为懂得珍惜这个机会，会认真学习，不敢贪玩。聪明的孩子，除了会读会写之外，一年也能学到不少知识。也有夫子会偶尔教点正经学生该学的内容。也有夫子不管事，直接让那些有点学问的学子来教识字班的孩子。 “暂时，还能在自己家里学着，我有空会多教教他的。”宁二说。 “恩，多谢了。”丑姑点点头。科举她真的无能为力，虽然她也上了大学，但她上学时就最讨厌文言文，现在只不过记得一些人人都会的古诗词歌赋，别的都还给老师了。 “谢什么谢，我还得多谢你呢。”宁二连忙说。 那钵子面条丑姑直接给他了，让他拿给柱子爷孙两人吃。 宁二很是不好意思要，丑姑却说：“你这是嫌是我们吃剩的吗？” “你说的什么话，都没有吃就先挑出来了。哪里是吃剩下的？”宁二连忙说。 “你也别和我这么客气了。我还不是经常沾你们的光。其实我本想多买一碗带回来的，但是想想，这面条带回来，早就成了一团糊糊，味道也没那么好了。下次带柱子去吃。”丑姑说。 宁二连忙摆摆手，说：“可别，一碗面就十个钱，太贵了。不能再吃了，还不如自己割半斤肉回来吃呢。” 丑姑笑了笑，也知道这次自己花钱花得太大方了，想起来花掉了二两多银子，她也心疼起来了。 实在是因为穷怕了，一下子花掉这么多银子，她简直有股罪恶感。她不由的在心里劝自己，下次还是得节省些，有银子也不能这样花用。这也只是宁二看到了，要是别人见了，不知道有得惹出什么事呢。 回家后，丑姑直接拿了点心给小弟吃。她和明儿在集镇上已经吃饱了肉面。现在还没有饿。她得趁着天色还早，把买回来的猪蹄与猪肉处理出来。现在天气变暖和了，这些肉菜不能直接存放着，只有炖熟了或者腌制起来，不然会坏掉的。 “把这些拿去给娘吧。”丑姑说着，把点心分了一半出来，一半留给他们三姐弟吃，一半让小弟拿去给她娘了。 接下来她又拿了一根海带交给明儿，说：“去弄盆水泡上。” 两个弟弟都听话的去干活了，丑姑先把三斤肉腌制起来了，接着又把两个猪蹄全拿出来，刮干净毛用热水烫掉血水，扔进大锅里煮起来。她加了一大锅水，两只猪蹄够他们家吃几天了。她要先把猪蹄炖熟，留出一大半来，存着慢慢吃。只留一小半和海带一起炖好，留到明天吃。 猪蹄炖熟需要的时间不短，等到锅里烧开了，她又去摘了一大把新鲜的小白菜回来，要开始准备做晚餐了。 因为今天吃了一顿好的，她晚上只煮了稀稀的菜粥，这次用的米可是正宗的精米，煮出来的粥格外香，闻得她都忍不住了，觉得自己又饿了，而且她还热了三个肉包子。 这次，他们的娘在时隔近一年后，又吃上了真正的大米粥，虽然粥里面有菜，但菜是新鲜的菜，味道很好。而且丑姑还给她配了一个正宗的大肉包子。 所以，这一顿她娘吃得极好，总算是安抚了她受伤的小心灵。 而小弟更是吃得头都不抬，一口粥一口包子，一样也不肯落下。这两样食物对他来说，都是好东西呢。就算以前吴猎户在，他也不可能经常这样吃。家里有点精细的吃食都是留给他们娘的。 明儿和丑姑各自盛了一碗菜粥，没有吃包子，他们还很饱，那大半碗的面条果然够瓷实的。到现在都没消化完呢。要不是闻着粥实在香，他们根本就可以不吃这顿。 小弟吃完了一个包子，喝了大半碗稀粥，还恋恋不舍的看着剩下的一个包子。 丑姑笑道：“给你留着明天吃，晚上不能再吃了，小心积了食肚子疼。” “好。”小弟放心了，乖乖的放下碗筷。 丑姑不由的摇了摇头，这个家啊，真是畸形，就是为了让她娘一个人过好日子，把个小孩子都馋成这样了。这么一想，她越发对她爹娘不满了。别人都是爹娘舍不得吃喝，不饿着孩子，他们家都是反着来了。她觉得这种家庭就不该要生孩子。就该让那对夫妻整天相亲相爱去，要孩子干嘛啊？ 想到这里，她不由的又问起明儿来：“在这个家里，爹最喜欢谁？” 娘是这个德行，她就不指望了。可是，爹在她记忆里也找不到什么对她们姐弟很有父爱的场面。至少，她爹对她并不太好，态度也比较冷淡，对两个儿子肯定是要好些。 不过她也能理解，毕竟古代人重子嗣，女儿对他们来说，不过是生儿子过程中的一个副产品，甚至有些穷人家直接把生下的女儿溺死呢。她长得还这么丑，她爹能把她养大已经算是不错了。并且她爹平时也不打骂孩子，也不会让她吃不饱穿不暖。 这样的男人，在村里人眼里就是好男人了，大家都觉得吴猎户是极疼孩子的男人呢。可是她怎么就觉得很别扭呢。 明儿愣了片刻，才说：“爹啊，他都喜欢吧。”他也不确定他爹最喜欢谁，如果一定要选个最字出来，他觉得他爹最喜欢的是他娘。反正他娘在这个家就跟个祖宗似的，大家在她面前都得夹着尾巴做人。以前的他在娘面前，大气都不敢出。 丑姑扯了扯嘴角，冷笑了几声。她明白了，不仅只有她对母亲不满，原来明儿也一样呢。只不过，他还不会反抗，而且以前有爹在，这个家的日子过得确实还不错，吃的好穿的暖和。 对一个几岁大的孩子来说，还能提出些什么要求呢。特别是在别人都吃不饱穿不暖的环境中，他们家的生活足够让其他孩子来巴结明儿了。比如姜大牛就对明儿非常好，好到明儿现在都记得呢。 她懒得再问这些破事了，忙着收拾好碗筷，又赶紧去洗海带了。泡发在水里的海带已经发胀成了很大片，这时候的海带是纯天然的，成色也非常不错，就是非常脏，她洗了好几遍，才洗干净。 “这个好吃吗？”明儿好奇的问。他是第一次见到海带，眼看着它从一根干草样的东西变成了现在这么大一根，很是惊讶。 “这个海带是长在大海里的一种象草一样的东西，人们把它捞起来，晒干了就可以保存很久。海带炖汤非常鲜美，吃了对人也很有好处。很好吃的呢。”丑姑随口说道。 “草都能吃啊？”明儿惊叹道。 “海带也不能说是草，只是说它长得象草。大海里有很多好吃的东西呢。”丑姑笑道。海带这种现代的平常物，在这里也成了珍贵的稀罕物。她甚至不知道，宁二也会因为海带对她又产生了新的怀疑呢。 “大海是什么样的？”明儿好奇的问。 “大海就是很大很大的一片水，比我们这里的大河大池塘都要大很多很多，海水是蓝色的，而且是咸味的，我们吃的盐就可以用海水煮出来。海里有很多象海带这样的东西，就象我们地上的草和树一样，也有很多海鱼。很多都是可以吃的好东西。”丑姑说。 越说，她就越发怀念现代的日子了。在现代想吃个什么东西，只要你有钱，想怎么吃想几时都行。可是在这里，有银子也不一定能办到呢。何况他们还这么穷，能搞饱肚子就不错了。哪里还能想什么烤生蚝，烤鱿鱼啊。就是最简单的紫菜汤都吃不到了。一想到，她最爱的海鲜从此与自己绝缘了，她这个吃货就觉得伤心。 明儿也听得十分向往，而他们的娘在听到女儿说这些话时，不由的愣住了。她再不管事，也知道丑姑以前不懂这些知识。何况以前他们家根本就没有吃过海带汤呢。而且连她自己都没见过海啊，她知道的海也不过是从书本上得知的。 最后，她只能把这一切都归功于宁二，她和别人一样，也以为丑姑是听宁二说的呢。 毕竟宁二是从京城来的，而且是个大家会读书的公子哥儿，懂这些也很平常。她完全没想到丑姑根本就已经不是以前的丑姑了。而这个她最厌恶的，恨不得没生过的丑女儿，所懂的知识简直多的是超出了大家的想象。 第101章 喝汤 第二天一大早，丑姑带了一罐子昨夜炖好的海带猪蹄汤和两个肉包子，又扯了几把菜就和明儿去田里干活了。 至于家里的两口人，有肉包子和炖好的海带汤，热一热，就足够他们吃一天了。 因为要挖高粱苗带过来，她们姐弟两来的时候，宁家三人已经干了不少活了，宁二都已经在田头的简易土灶上煮菜粥了。昨天他也买了十个馒头，煮上一锅稀稀的菜粥，再泡个馒头到粥里，就能吃得很好了。 “好早啊。”丑姑和他们打招呼。 “我的菜粥马上煮好了，一起吃点吧。”宁二连忙招呼她和明儿。他煮的粥够多，本来就下了丑姑和明儿的份。 丑姑也同意了，反正她今天带了海带汤来，也是准备分给宁家人吃的。不过，她还是把两个肉包子拿出来了，直接凑到火边烤起来，说：“这两个肉包子给柱子和老爷子吃。” “你们自己吃，我们这边还有好几个馒头呢。”宁二连忙推辞。他很不好意思在占丑姑家的便宜了。 “两个肉包子而已，你再推就是和我生分了。”丑姑故意生气的说。 这里五亩地，有三亩是吴家的，宁家只有二亩，但干起活来，并没有分你的我的，大家都是一起干的。要光是靠丑姑和明儿两个人，三亩地就是把他们累死了也干不完。基本上体力活全是宁家人在干，丑姑自己还觉得占了宁家人的便宜呢。 宁二只好不再说了，去拿了碗来，给每人盛了一碗稀粥，问她：“馒头，你是要直接泡在粥里吃，还是烤了吃？” “我要烤了吃，烤得更加香。”丑姑说着，接过他的馒头，又凑到火边烤起来。馒头皮烤得焦黄焦黄的，散发着一阵阵香味。 柱子早就闻到她前面烤肉包子的香味了，现在又闻到了馒头香味，哪里还忍得住，连连抬头看过来，没了干活的心思。 宁二连忙叫道：“柱子和阿爷过来吃饭了。” 柱子欢笑着跑过来，又被丑姑赶到小河边去洗了手，才把已经放得冷暖适合的肉包子给他了。 柱子接过包子，一口就咬掉了一半，爷爷不肯要包子，坚持要吃馒头。 他还说：“昨儿晚饭已经吃了大肉面条，肉都没克化呢。” 昨天带回来的一钵子面条，他和柱子两人分吃了。一钵子面条，比丑姑他们吃的那一碗还要多一点，而且还有好几大块肉，被他又加了些水和菜进去，足足煮出了一大锅。再配上一个馒头，他和柱子两人吃得又饱又好，非常满足。 宁二昨晚是先到田里来的，把带回来的馒头，面条和肉都放在这里，让柱子爷孙两自己弄的吃。他才回去了。因为吃的太饱，他连晚饭都省了。 阿爷坚持不吃包子，没办法，丑姑只能把肉包子分成四半，她和明儿，宁二和柱子，四个人一人分了一小块吃掉了。 老爷子咬着馒头，满脸乐呵呵的，吃得很满意。宁二情知道他不是不想吃包子，不过是省着点好的让给大家而已。所以，这小半块包子吃得他满嘴不是味儿，心里很有些沉重。宁二的表情自然没有逃过丑姑的法眼。其实她心里也不比宁二好受。说来说去，都是太穷的原因。不然，大家也不会一个包子还推来推去的。 干活的时候，宁二情绪还有些低没，丑姑只得劝他：“我们这块高粱今天肯定能得到个好收成。到时候，我们就不愁口粮了。说不得，还能去换点白面，吃几顿好的呢。” 宁二被她的话逗笑了，说：“你想得倒是不错。可这地一点儿也不肥，想要有个好收成可不容易。” “怕什么，我们多弄点肥过来啊。”丑姑一副胸有成竹的样子。 宁二看到她这样有信心，心情立马都阳光起来了，觉得日子有盼头了，干活也更加有劲了。两人象比塞似的，一刻也没停，直接老爷子招呼道：“该歇歇了，可以做饭吃了。” 丑姑停下手中的活，对宁二说：“你直接煮一锅干饭，我带了海带汤来了，等会儿再烫个青菜就行了。” 宁二点点头，去生火焖饭。 丑姑直接把自己带来的汤灌子放在灶上面热，和明儿柱子他们一起去洗青菜。宁二忙活着焖了一锅干饭，接着又烧了另一只沙锅煮了一锅开水，问她：“菜要怎么烫？” “我来，你在一边学着。”丑姑笑着将洗好的小白菜，直接扔进开水里，然后加了一点盐进去，就完事了。“就这么吃？”宁二吃惊的问。这具小白菜也做得太简单了，一大锅水泡着一大把菜，完完全全成了一锅水煮的菜，连油也没有一滴，他不相信会好吃。 “恩。”丑姑点点头，这锅菜虽然过于简单，但吃菜带喝汤，连茶水也不用喝了。反正有猪蹄海带汤这道油水足够的硬菜，清水煮小白菜也不会有人嫌弃的。 果然，众人在各自喝了一碗浓浓的猪蹄海带汤后，都不觉得青菜汤难吃了。猪蹄已经炖化了，油水非常足，喝一口简直觉得是难得人间美味。 隔了好长时间，再一次喝到海带汤，老爷子简直有些不敢相信，问：“丑姑还会做海带汤啊。这汤味道真不错。” “这个有什么难的，炖汤最容易不过了。直接加水炖熟就完了。”丑姑不以然的说。 在她看来，煎、炒这两种方式才最是麻烦，炖汤，做卤菜，蒸菜等都很简单，只要先备好料，汤是直接炖，卤是直接煮，蒸菜就是直接上蒸笼。既省时，又省力，还不需要时时刻刻盯着锅里，不象炒和煎炸那样，少一分火候不行，多一分火候也不行。 老爷子莞尔，说：“丑姑说的就是简单，但要炖得一个好汤，也不容易啊。今天这海带汤炖得入味极了。猪蹄都炖化了，很好吃。” 丑姑笑了笑，她自己也觉得这海带汤真心不错。要是在现代她可能还喝不下去油水这么重的汤，会嫌腻。但在这里，这汤喝下肚，她觉得肠子肚子都跟着滋润起来了。可见，还是因为平时生活的太差了，身体其实还是缺少了油水。虽然山鸡野兔子也没少吃，但那也不是天天都在吃啊，永远还不够。 明儿和柱子两人吃得头不抬，只恨不得把头都埋进碗里去。两人大口大口的嚼着海带，喝着汤。 “姐姐，没想到这个海里的草还真的很好吃呢。”明儿吃着喝还不忘了感叹了一句。