第14节
唉哟喂！侯秋云吓得直抓头皮！ 红果儿却在上面用力摇晃跳羚尸体。 那尸体虽重，但在树上挂着，本来就摇摇晃晃的。被她左晃右荡的，居然愣是给晃悠下来了。 掉地上，发出“嘭”地一声闷响。 红果儿得瑟着，又从树上半滑半爬地下来了。 侯秋云冲上前，一把抱起她，就往一棵大树后面躲！ 可躲了半天，啥事儿都没有。 她试探地从树后出来，左望右望。 红果儿却直直地蹿到那堆肉肉前，举起之前搬跳羚时，被她留在黄桷树下的砍刀，用力往尸体上砍去！ 吓得侯秋云心里叫起“小祖宗”来。 她抓狂地蹑手蹑脚走过去，又想来拖红果儿。 红果儿却用双手举刀，一阵乱斩。斩得她都不敢近身了。 这小丫头动作这么大，周围却依旧静悄悄的，并未闯出什么可怕的猛兽来。 观察了一会儿，侯秋云的胆子终于大了起来，把背上的背篓也放了下来。看着黄桷树下摆着竹篮，里面还有镰刀，她果断走过去，拿起镰刀开始割起草来。打算等会儿用它遮掩那堆肉。 那么多肉呢！ 她家一年也吃不上几回肉啊！ 既然现在野兽不在家，就怪不得她把肉顺走了！ 开玩笑，这些肉少说也有几十斤呢！ 红果儿力气小，劈了半天，也没把那堆肉劈好。累得坐地上直喘气。 她奶奶生怕野兽会回来，从她手里取过砍刀，没费多大功夫，就把那只跳羚分成了几大块，全装到已经垫了草的背篓里。 上面又仔细盖好一层密实的草。 她掂了掂总重，好家伙，怕有六十斤吧！ 望着地上的残渣，她实在心疼。她这个人本来就节俭，看着地上那些碎骨头和碎渣，能不心痛吗？ 但她不敢久留，背起背篓，拎起红果儿就往山下跑！ 刚刚爬山时，她还觉得累。 这会儿？累个p！ 李奶奶跑得那叫一个快！简直跟草上飞似的！ 李懿君达成目的，也不作妖了。乖乖地跟着一起跑。 等她们跑回家门，侯秋云“啪”地一声把门关上，插上门闩！惊魂未定地拍胸口：“唉哟吓死我，吓死我了！” 红果儿继续懵懵哒看她：“奶奶，你吓什么啊？” 侯秋云又气又怕，吼了她一声：“以后别往山上跑！小心有麻老虎！” 红果儿看她吓得厉害，心里愧得慌，小脸儿担忧地望着她奶奶：“奶奶，奶奶，你怎么了？你是不是怕啊？” “怕？！”侯秋云眉毛一竖，“你奶奶我啥事儿没经历过？我会怕？！我跟你说，我就不知道‘怕’字咋写的！” 一脱离险境，侯秋云骨子里的彪悍劲儿，又起来了。 “……哦。” *** 李懿君考虑了下，把这堆肉做成肉干，给她爹当干粮，不太现实。毕竟他是跟牛书记一起去买粮种呢。 跳羚肉吃起来，怎么着也跟猪肉、牛肉不一样吧？ 到时候牛书记问起来，这是什么肉，她爹怎么答？ 这事儿侯秋云也想过了，干脆就把家里才灌的香肠拿了出来煮熟。这边一年才杀一次猪，所以分到各户的肉，大家都重视得很。 为了能多吃几回，多半都会做成腊肉、腊肠之类的腊制品。这样就可以存放很长时间。 侯秋云只有这么一个宝贝儿子，这回又是李向阳头一次出这么远的门儿。再想着儿子这回，是去救所有社员的命的，心里那种自豪感哟！ 简直爆棚！ 她把家里灌的六节腊肠全拿出来煮了。再放到干净的筲箕里沥水，准备等凉了之后和煎饼一起放到包袱皮儿里。 庄稼人，讲究不那么多。现在天气凉，食物不容易坏。可以先把香肠当顿吃，在外面只要有碗热水，把香肠放进去，它就能热。 至于煎饼，金银花帮她摊得特别薄，薄到发脆。里面的水分早在摊的过程中，蒸发得差不多了。自然比肉食保存的时间更久。 做完之后，趁着她儿子还没回来，唤上红果儿一起，把刚刚背回来的肉，打理干净。 祖孙俩打理了老久，才弄好。 接着，她又去隔壁找金银花借了盐，回来后，跟自家盐罐里的盐一起，全部用来腌了那些肉。 弄好后，就赶紧把肉全数藏了起来，不叫她儿子看到。 免得他拿去跟队员分——虽说那片山林属于一队，林里的飞禽走兽也属于一队。可要她白白拿出那么多肉跟人分，她就是舍不得！ 第17章 跳羚腊肉 等到李向阳回家，看到他娘居然给他准备了这么多食物，感动得眼眶泛红。 “娘，你该不是把香肠都煮了吧？儿子吃不了那么多，就带一节就够了。其它的，你留着自己吃！” 侯秋云笑眯眯地，如今，她也是掌着几十斤肉的大家长了。这点香肠，她还是能大方得起来的。 “那怎么够？还有牛书记呢。”她说。 “爹~，你吃吧~。奶奶说，你是去办大事。很大很大的事~。”红果儿在旁边也萌萌哒说道。 李向阳摸摸她的小脑袋，还是对亲娘道：“娘，我年轻，少吃点肉不碍事。你才要多吃点，把身体养好了，才好为人民服务！” 侯秋云白了他一眼：“是为猪牛服务吧？” 想到她伺弄牲畜的活儿，全家都笑了。 趁着李向阳不注意，侯秋云就对红果儿眨了眨眼，望了望腌肉藏起来的方向，微微摇了摇头。 红果儿马上就懂了，也朝她奶奶眨了眨眼。 祖孙俩有了个共同的秘密，瞬间就感觉亲密了不少。 在这股亲密感的作用下，侯秋云看红果儿，那是越看越可爱了。 再想到红果儿捉的黄鳝，摘的油果子，还有今天发现的几十斤大肉，越发觉得这孩子是个有福气的！还旺家！ 啧啧，谢巧云要是知道自己丢了个大福星，那可不得后悔死？ 李向阳看着那祖孙俩，突然之间感情好到让人挤不进去，有点莫名奇妙：“你们俩咋了？干啥在那儿挤眉弄眼的啊？” “你一个大老爷们儿，知道这么多干嘛？”侯秋云才懒得理他。 李向阳更莫名奇妙了，这跟大老爷们儿有什么关系？ 红果儿在旁边看得咯咯直笑。 晚饭的时候，李向阳坚绝不肯带那么多香肠走。侯秋云懒得跟他扯，切了半段香肠塞到红果儿手里。 红果儿哭笑不得地握着香肠，奶奶这是要让她把香肠当苞谷棒子啃吗？ “香肠这玩意儿，就是要大口地啃，才好吃！”奶奶慈蔼地看着她。 “哦。” 红果儿听话地咬了一大口，小腮帮子鼓鼓地，看起来别提多可爱了！ 侯秋云笑眯眯地掐掐她的小脸蛋：“听话的娃子最讨喜了！” 转头又满脸嫌弃地望着李向阳：“看到没有？！多跟红果儿学学！当娃子的，大人叫你干什么，你就干什么！”说着把另半段香肠塞到李向阳手里。 李向阳也是哭笑不得：“娘，我都这么大了，哪儿能跟红果儿一样？” 愣没肯接那半段香肠。 “你就算七老八十，在老娘面前还是个娃子！”侯秋云哼了一声，把香肠塞嘴里啃了一大口，“不吃就不吃！我还稀罕你吃？” 红果儿看她奶教训儿子，笑得肚皮发痛。她奶奶有时候也挺像老顽童的。 *** 侯秋云嘴里说“不稀罕”，但第二天早上，儿子出门前，还是偷偷地把剩下的三节香肠藏到了那堆煎饼里面。 他这一走，不知道要走多久。祖孙俩都挺舍不得的，大的牵着小的，站在家门口目送着他离开。 李向阳也舍不得她俩，走几步，就回头挥挥手。再走几步，再回头。 挥到后来，连侯秋云都不耐烦了，冲自己儿子做了个撵人的手势，大声道：“快走快走，磨叽什么呢！你是去办大事儿的人。家里不用担心，有你娘顶着。就这样了。” 牵着红果儿就往自家院子里走。 结果一进院子，她眼眶就红了，装作若无其事地去撸苞谷棒子。 李向阳看不到亲人的踪影了，心里有点失落。刚要转身离开，却看到红果儿抻了个小脑袋出来望他。 接着，她从门里跳了出来，用力挥手，大声喊道：“爹！爹！早点回来！红果儿等着你！” 李向阳眼眶也泛红了，他大声答应了她一句，转头昂首阔步地奔着“为人民服务”而去了。 他一走，侯秋云就开始忙活昨天白捡的那堆肉了。 这大肉可不容易捡，她活了几十年，也就只捡着了这么一次。还多亏是红果儿，才能捡着。 她觉着，家里应该不可能再捡到肉了，对这堆肉那是相当地“鞠躬尽瘁”！不仅把家里一直省着的大料全下了，拿来腌制这些肉，每天还要费劲儿地把它们全翻动一次，好让它入味均匀。 她打算拿这些肉，来做腊肉。 腊制品要保存得好，放上一整年都没问题。就算生了点霉，这时候的人大多节省，多半会选择刷掉那层霉，多煮一阵儿照旧吃。 不过，要薰腊肉，肉腌制好后就得挂起来风干。