好吃吧
柳玉琴一走开,哑婆就先给铁牛盛了一碗汤,还特意把汤里面的猪肺都捞给他了,连连示意他快尝尝。接着,她又给瞎公盛了一碗,份量比铁牛的稍微少一点,最后才给自己盛了半碗汤加几片肺片。 铁牛喝了一大口汤,再吃了一块肺片,脸上露出了笑容,笑嘻嘻的冲爹娘打了个手式,意思是说:“快吃,好好吃哦。” 瞎公笑了笑,也端起碗喝了一大口汤,再挟了块肺片慢慢尝了起来,他还是第一次吃猪肺,吃过后才知道,味道还不错,果然是能吃的。而且这大骨猪肺汤,美味就美味在汤上了。 瞎公一家三口都吃得非常满意,虽然没有吃上肉,却觉得比大块吃肉还过瘾了呢。 瞎公不由的感叹道:“大姑娘这厨艺真是没话说啊。以前怎么没发现呢?” 哑婆和铁牛虽然不知道他说的什么,但却一至认为柳玉琴的厨艺好,看似没吃头的大骨头和猪肺,居然也能炖出如此美味的汤水来。这要是搁在冬天,加点大萝卜一起炖,喝着不止美味还能暖身子呢,也能给餐桌上加一道有油水的菜。哑婆已经在心里打算着,到冬天就让瞎公去多买点大骨头和猪肺回来,让柳玉琴教她炖汤喝,免得每次还要柳玉琴炖好了端过来给他们吃。 却说没见到人的陈三垂头丧气的回去了,叶子一见他这个样子,就知道他没吃上什么好东西,也不可能会带什么回来了,他心里居然有些失落,一时居然不知道要说什么好了。 阿智连忙问:“陈公子,这是怎么啦?” 陈三闷闷的答:“没遇上人。” 叶子和阿智听陈三说柳家人不在家,都笑话他:“人家都是要干活的,你去的时间不凑巧。叫你傍晚去,你不肯。” 陈三却不以为然的说:“没事,我明天再去。谁说非常傍晚去的啊。早点去,还能蹭到一顿饭呢。” 这家伙,尽想着吃,叶子失笑,摇了摇头说:“我这里的厨子,也不是什么菜也不会弄,你怎么就尽想着去柳家吃呢。柳家那样的条件,哪里会你每次去都能吃上新鲜好吃的东西。” 要说柳家经济好,还能想着方儿的弄美食,人家柳姑娘小小年纪就要养家糊口的,吃的都是最普通,甚至他们以前不可能吃的东西,不过是因为柳姑娘手巧,味道弄得格外鲜美,才吸引了他们。他不相信,柳玉琴还能不停的弄出新鲜吃食来满足陈三这个好吃佬。叶子这样想着,却全然忘记了陈三出门时,自己心里还在暗暗期待呢。 陈三却不赞同他的意见,说:“我今日再去,我估计他们去赶集了,说不定这次还可以多吃两样美食呢。” “行,你去吧,也给我们带点回来啊。”叶子闷笑道。 他们在说这些话的时候,却不知道柳吉也在说:“哎,陈三哥走太快,没吃上姐姐弄的汤。” “就是,这么好吃,他肯定喜欢。”柳祥也说。 “行了,去门口走走,和小黑玩会儿。”柳玉琴笑道,这晚上大家伙都吃撑了,需要消消食。 柳吉和柳祥带着小黑去玩了,柳玉琴还在忙活收收捡捡,洗洗涮涮。 瞎公过来了,说:“大姑娘果然没说错。今天这汤味道真不错。” “是吧,不过是麻烦了点,弄好了还是很好吃的。我这里汤很多,你多拿点过去,明早直接拿汤煮面吃。”柳玉琴笑着,又从锅里盛了一大钵子汤给他,并且还拿了一小碗切好的猪肺片给他,又说:“明儿可以直接炒这个肺片,爆炒一下就行了,炒辣点也很下饭的。汤里也可以加些青菜什么的。” 瞎公红着脸道了谢,他看到锅里还剩很多汤就没有推辞,显然柳玉琴姐弟三人加小黑一天也吃不完。这东西便宜,油水又大,确实很适合穷人家吃,铁牛正是能吃穷老子的年纪,味口大的很。以后家里还指望铁牛撑大梁呢,总得让他吃好点。反正铁牛身体越壮,能干的活越多,对柳家的回报就越多。 第二天,柳玉琴早上起来,就先把海带用水泡起来了。她打算做卤菜,昨儿焯好水的肥肠猪肚之类的和一只腌过的猪蹄子和海带一起,正好可以一起卤锅卤菜。原本准备炖海带猪肺汤的也不炖了,可以等下次再炖。因为卤菜保存的时间更长,可以吃几天不怕会馊掉。 柳家的早饭很简单,柳玉琴和了一碗面,调得较稀,直接拿大骨汤煮了一锅面疙瘩子,白色的汤里翻滚着小块小块的面疙瘩,很快就熟了,调入盐巴,加两滴醋,再撒上一把葱花就香气四溢了。香得小黑这只馋狗一个劲的围着柳玉琴打转,只恨不得立马窜进锅里开吃。 “去,把柳吉柳祥叫起来。”柳玉琴笑骂道,指使小黑去把两个弟弟叫起来吃早饭了。今天还得去地里干会儿活呢。 小黑象是听懂了似的,飞快的跑了,柳吉和柳祥其实已经醒了,听到小黑的叫声,就乖乖的自己穿衣起床了。 柳玉琴换了个芯子后,就开始有意训练柳吉柳祥的自理能力,她不再象原身那样,万事包办。所以,柳吉柳祥很快学会了自己穿衣洗漱,除了洗澡时需要柳玉琴帮帮忙之外,其他生活方面,还算有自理能力。 二人一狗嘻嘻哈哈的跑到灶房,柳玉琴锅里的面疙瘩已经盛出来了正在涮锅准备爆个猪肺片下饭。按柳玉琴自己的口味,定是要弄个香香辣的爆肺片。但顾及到两个弟弟和小黑,她只敢放了一小勺子辣椒酱,再加了一把蒜苗,滋啦啦的爆炒声中,一阵鲜香味扑鼻而来,香中带辣,弄得大家口水都快流下来了。 “好香啊,姐姐,弄什么好吃的?”柳吉大叫着跑了过来。 柳祥也不甘认输的跟着冲了进来,柳玉琴刚好把炒好的肺片盛起来,笑道:“快来吃早饭吧,吃完饭,我们还得去干活呢。” 疙瘩汤一人一碗,包括小黑都有一碗。只不过小黑的碗里面疙瘩只有少少两小块,柳玉琴怕它不肯吃,汤倒是一多半,毕竟是骨头汤,小黑昨晚就吃得很欢快,今天还特意给了小黑两块大骨头。 柳家姐弟三人碗里都是满满一碗的面疙瘩,骨头汤煮出来的面疙瘩味道极为鲜美也有油水,再配上一碟鲜香微辣的爆炒肺片,柳家姐弟三人都吃得津津有味。 小黑几口就喝完自己的一碗汤,连里面的面疙瘩都一同吞下去了,就开始美滋滋的啃起了骨头,可惜的是骨头就是骨头,一点儿肉沫也没有,并且因为炖得时间太久了,根本就没什么可啃的了,它败兴的扔下骨头,眼巴巴看着柳玉琴他们吃炒肺片,流着口水直叫唤。 柳吉不忍心扔了一块给它,柳玉琴阻挡不及,只能眼睁睁的看着小黑辣得直吐舌头,最后又盛了一碗骨头汤给小黑,才算解救了小黑。 看着小黑的蠢样,柳玉琴哭笑不得,告诉两个弟弟,说:“狗可不象人,还吃辣。不是什么东西都能给小黑吃的。” 柳吉这才不好意思的说:“小黑,对不住啦。” 柳玉琴好笑的冲着小黑骂道:“小黑,看你还好不好吃,知道怕了吧?” 小黑“呜呜”叫了几声,看着桌上那剩下的爆炒肺片,再也不敢伸着舌头讨要了。