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“草哥儿也饿了？”陈玉平知道自家乖崽想什么，走过去，伸手点了点他的小肚子，又将他的衣裳放下：“不能随便撩衣裳。” 许是被点了小肚子，有点痒痒，草哥儿咯咯咯地笑，整个人歪倒在了竹榻上，还打了个小滚儿，阿爹阿爹的喊着，就是个小娇气包。 一旁的安哥儿也学了起来，拍着小肚子喊饿。 大壮要大些，到底不同，知道饿是什么意思没有跟着弟弟妹妹胡来乱来。 他也觉得有趣儿，笑得一脸灿烂。 “小祖宗们饿了，成，我去煎个鸡蛋饼给你们吃。”陈玉平笑着往外走，冲着崔元九挑眉问：“大祖宗想不想吃？” “大祖宗想要亲亲不想吃饼饼。” 陈玉平用食指刮了下脸：“羞不羞啊你。”乐乐呵呵的出了屋。 也不敢给孩子们吃太多，怕积了食。 就一个鸡蛋摊出来的鸡蛋饼，放了一点点面粉，撒了几粒葱花，巴掌大的小饼，切成四份，搁碗里放着，不烫手了，这才端进堂屋，挨个给洗了手，让他们拿着饼吃。 足足养了八天，崔元九的脚伤才好利索，其实五六天就可以下地走，陈玉平也好陈家其余人也罢，都说再稳两天。 作为被关爱的伤者，他也只能乖乖听话，老老实实的继续养着。 将将要进月底，总算允许下地。 崔元九伸了个大大地懒腰：“闲的骨头缝都开始痒痒。” “你想干什么？” 瞅见平哥儿警惕的眼神，崔元九笑了笑：“没想干什么，帮着收拾收拾屋里屋外的活。” “你就是想往工地去，我点了头，我阿爹阿父也肯定不会同意。” “没，我脚伤才刚好，得捡轻省的事做。” 陈玉平笑而不语。 崔元九一脸憨厚。 陈原秋赶着牛车缓缓靠近老屋。 沈乐眼尖，远远地就看见站在屋檐下的崔元九和陈玉平，扯着嗓子就喊：“九哥，平哥儿。” 喊完话，他麻溜儿的跳下牛车，颠颠儿的往前冲。 “乐哥儿。”陈玉平记得这个爱笑的哥儿，热情的打着招呼。 “平哥儿我来蹭饭吃。”他笑嘻嘻地说着话，神态大方坦荡。 “欢迎欢迎。” 崔元九领着他往堂屋去：“你怎么来了？” “刚送完趟镖。”沈乐叭叭叭地倒苦水：“九哥，你不在镖局，这镖局真是没法开，我这趟跟着外出，差点儿就把命给搭进去了，幸好我机灵反应快，虽说没死人，两个重伤三个轻伤，我怕死，我决定了，辞了镖局的事。九哥，我来跟你混怎么样？” “不怎么样。” “九哥，咱们多年兄弟，你不至于见死不救吧！” 崔元九对他的哀嚎无动于衷，撩了撩眼皮，给出两个字：“太假。” 沈乐抿了抿嘴，神情丧丧。 陈玉平端了碗茶进来：“乐哥刚从县城回来？” “对啊，九死一生。”沈乐拍拍胸膛，说得很夸张：“平哥儿，你缺不缺人手，我跟你混口饭怎么样？” “别搭理他。” “九哥！” “你家镇上两个铺子还不够你吃饱饭？” 沈乐撇嘴：“这能一样？我回了家，就得任由他们的摆布，我才不要。” 崔元九眼神微动，不知想到了什么，没有再说话。 “是乐哥儿啊，我听着声音有点耳熟，好久不见乐哥儿过来，今儿晚上留下来吃个饭。”陈老爹没进堂屋，就站在门口搭话，他手里还拿着个笸箩，里面装着红豆，有好有坏准备挑捡挑捡。 “好啊好啊。” 陈老爹就喜欢他这爽朗的性情：“眼下家里正在建三合院，倒是不好开小灶，随着乡亲们一道吃，一荤一素一汤，改明儿三合院建成，你再来时，让平哥儿多张罗两个菜。” “有荤有素有汤，已经够好了，还是平哥儿的好手艺，我现在就有点泛馋。” “喜欢就好，晚饭多吃点。”说着，陈老爹就走了。 晚饭干豆角炒腊肉，蒸芋头，野菜菌汤。 知道三儿子今年要搭建房屋，旧岁陈老爹特意多熏了百来斤腊肉，也晒了不少干菜。 架不住人多，才吃了两三回腊肉和干菜就没剩多少了。 腊肉陈玉平切得特别薄，油热后，倒锅里略略翻炒，很快锅中飘出腊肉独特的迷人风味，一个字，香！ 煸炒后的腊肉，颜色是浅浅地焦黄，散发着浓郁的油脂香，与新鲜的猪肉煸炒出来的香味完全不同，腊肉煸炒出的油香，其香味仿佛是把勾子，能香进骨子里，引得馋虫蠢蠢欲动。 腊肉很薄，出了油香，迅速往锅里放花椒干辣椒葱姜蒜末，两下翻炒，浓香扑鼻，层次分明，爽！令人沉醉。 最后放干豆角。 加少量水，盖上锅盖，焖上小会功夫。 掀开锅盖的瞬间，灼人的热气迎面扑来，一股子极为霸道的香辣，如龙卷风袭向嗅觉。 ——啊 陈玉平忍不住了，拿起筷子夹了点放嘴里：“我尝尝味。” 真好吃！ 感谢老天爷给他的金手指，让他能吃到如此美味的家常菜。 “阿爹，你也尝尝。”独乐乐不如众乐乐，陈玉平给阿爹夹了一筷子：“这菜，特下饭，比上回的干锅野猪肉还要好吃。”