第1269章 小拙，你想不想学红糖糍粑？
“快中秋节了，我想做点冰皮月饼给长辈们尝尝，你想不想吃？” 许久之后，总算冷静下来的徐拙说出了自己的意图。 他再也不玩什么默契了，原本还以为能想到一块儿去呢，结果每次于可可那清奇的脑回路都会给徐拙一记当头棒喝。 徐拙暗暗在心里立了个flag，以后我再玩什么心有灵犀我就是狗！ 于可可刚夹了一筷子豆腐皮送进嘴里，听了徐拙的话之后当即表示赞同：“好啊好啊，我最喜欢吃冰皮月饼了，每次都吃不够诶。” 她一副兴高采烈的样子，让徐拙很是无语。 既然这么喜欢吃，也这么想吃，为啥刚刚不说呢？ 唉，说到底还是木得默契啊。 于可可吃得完全吃不下去的时候，才擦擦嘴，想起了一个问题：“冰皮月饼好做吗？你准备做啥馅儿的？” 做什么馅料徐拙还真没想过，不过自家媳妇儿愿意聊，那就好好聊聊呗。 小两口把主流的月饼馅料讨论了个遍。 什么白莲蓉、黄莲蓉、红枣泥、绿豆沙、红豆沙、黑芝麻、肉松、白果、五仁、玫瑰、梅干、冰糖、火腿、蛋黄等等。 反正说说而已，也不用做，所以徐拙把他知道的月饼馅儿全都说了个遍。 听得原本已经吃饱了的于可可，又饿了。 不过尽管饿了，徐拙还是没让她多吃，而是把剩下的那些食材，该放冰箱里的放冰箱里，该扔的扔掉。 二十分钟之后，整个餐厅和厨房全都变得干干净净的了，而于可可搂着熊仔，开始幻想徐拙要做的冰皮月饼了。 有时候吧，关于美食，见不到或者想不起来吃也就算了，一旦被人提起，或者惦记某样吃的，就会超级想吃，而且越想越馋。 于可可现在就是这种情况，尽管刚刚吃火锅已经吃到了撑，但却还想再吃块儿冰皮月饼。 “就算你再想吃，也至少要到明天才能做啊，家里没做冰皮月饼的食材。” 徐拙满脸无奈，自家媳妇儿怎么越来越能吃了？ 这以后长成个小胖墩可咋办？ 于可可有些疑惑：“糯米粉不就行了吗？我记得冰箱里有糯米粉吖，而且一整包呢，你是不是不会做啊？” 徐拙笑着说道：“冰皮月饼的冰皮，光用糯米粉可不行，还得加其他几种食材，不然做出来的冰皮月饼存放不了多久就会开裂。 你想吃到底话我明天可以给你做，但是今晚不行，家里没那么多材料，而且这会儿也太晚了，赶紧洗洗睡，明天还得早起呢。” 第二天一早，徐拙来到店里，准备吃过早饭就开始准备做冰皮月饼。 相对于道口烧鸡和焖肘子来说，这道甜品就相当于中秋节来临时候的一个小点缀，不会造成太大的影响。 哪怕过几天在网店里上新，也不会大肆宣传，因为这种甜品的难度真的不大，没必要去宣传。 而且就算宣传了，销量也不会很高，得不偿失。 这类食品，也就是让人尝个鲜而已，是注定成不了拳头产品的。 经过昨晚的火锅晚宴之后，今天店里的领导层上班明显积极了不少，徐拙来的时候，几乎全都已经到了，正坐在一起吃早饭。 徐拙进来后，大家打声招呼，便继续吃饭。 今天店里的早餐是煎馍干配清汤葱油面，配菜则是红油耳丝以及清炒西葫芦，另外也有酱油炒饭等主食可以选择。 店里的早餐种类其实不算太多，基本上都是各种碳水。 毕竟店里不管前台还是后厨，早饭之后面临都是重体力劳动。 后厨就不用说了，今天要用的各种食材都需要清洗、改刀、腌制、油炸等等，都属于重活儿。 而前台那边也不轻松，因为需要拖地、擦洗、摆置餐具等工作，相对来说也很繁重。 这种情况下，不吃高热量碳水的话，根本撑不到中午。 而且不光要吃高热量的碳水，还得吃肉才行，这样体力才有保障。 徐拙给自己盛了一碗面，里面放入两小勺用猪油熬制的葱油，搅拌开之后，香味儿也弥漫开来。 这面条配上煎得金黄酥脆的馒头片，倒也很搭配。 吃完早饭，徐拙来到后厨，刚准备找一下做冰皮月饼要用到的配料，结果建国冲他喊道：“徐拙，你干爹来了。” 徐拙扭脸一看，魏君明正站在厨房门口，手中提着一个编织袋。 见到徐拙看过来，他笑着说道：“昨晚跟朋友们去黄河边夜钓，钓上来一只野生甲鱼，我看个头挺大的，就开车来这边了，你爷爷说今天中午在这吃。” 最近魏君明迷上了钓鱼，不仅采购了各种专业的钓鱼设备，还天天在朋友圈里发钓鱼的战绩。 什么黄河大鲤鱼之类的已经屡见不鲜，甚至还被姚美香嫌弃。 徐拙没想到他钓上来一只黄河里的野生甲鱼，凑过去看了看，个头确实不小，差不多有三四斤重。 黄河里的野生甲鱼跟其他地方的不一样，黄河里的甲鱼背甲颜色青黄，甚至连甲鱼的鱼皮颜色也白中泛黄。 据说这是黄河甲鱼特有的特征，徐拙今天算是见识到了。 徐拙把这只甲鱼放在了水池中，先用清水养着，等吃的时候再宰杀也不迟。 看到甲鱼在水中慢悠悠的开始游动的时候，徐拙这才看着魏君明问道：“我爷爷今天中午要过来？” 老爷子最近一直在家苦练麻将技能，应该是准备彻底融入到老年人的生活中了。 不过他虽然做菜非常优秀，但是打麻将就差了点意思。 这些天屡战屡败，加上本身牌技也不行，有时候忘了赢，有时候把即将要放炮的牌给拆了，反正每次他下场，都是输得最多的。 这让老太太这位俾睨整个小区的赌神很是嫌弃，但老爷子是个屡败屡战的性格，越是输钱，就越想要赢。 然后这些天一直泡在牌桌上，根本没顾上店里这边的事情。 不过这样也挺好的，至少给了戴震霆郑光耀和冯卫国他们拍视频的机会，不然就老爷子那性格，轮到他们在视频里耀武扬威吗？ 既然老爷子中午要过来，那肯定要准备几个菜的。 这条甲鱼不用说，绝对要做出来的。 另外还要准备几个店里没上过的菜品，正好让老爷子过过目，品评品评。 徐拙正想这些的时候，魏君明看着徐拙说道：“昨晚我看可可在朋友圈里发想吃红糖糍粑了，来的时候你干娘特意交代我给可可做一些尝尝。 这个小吃很简单的，你想不想学一下？”