第707章 给徐拙的惊喜【求月票】
田承润一步三摇的走了进来。 显然，是想把这道火踵神仙鸭抢到手。 不过这张口说瞎话的本事…… 跟当官的还真有几分相似。 戴震霆不高兴了：“老田，有点过了，孩子都不认识你，你看你这……不至于啊，一道火踵神仙鸭而已，你又不是没吃过。” 田承润笑笑，拍拍徐拙的肩膀说道：“这鸭子做得真不错，有你戴爷爷在国宴后厨做的那个味儿。说不出来的香，现在已经很难吃到那种味道了。” 说完，他瞅了戴震霆一眼。 要不是担心徐济民说自己厚脸皮，这道菜田承润还真想抢到手中。 最后，俩老头各退一步。 把这道菜的当成浙菜和闽菜的结合体。 之所以这样说，主要是担心徐拙脸上过不去。 八大菜系他做了七个菜系的菜，唯独没做闽菜，所以不拿这道鸭子圆一下，徐拙和田承润都会有些尴尬。 戴震霆端着盘子走出来的时候，还不住的埋怨田承润。 “让你昨天摆架子，弄得孩子都不认识你，现在巴巴的跑过来，又不是个官儿整天玩儿那么多心眼做什么？” 田承润干咳两声：“你就不能小点声？来来来，我端着，这总行了吧？” 这砂锅挺重的，戴震霆让给了他。 结果田承润端着进屋的时候，张口说道：“小拙这孩子就是有本事，你们看他用闽菜的手法做的新菜，味道真是绝了……” 身后的戴震霆真想一脚踹他身上。 这老东西还真会往自己脸上贴金！ 田承润把砂锅放在桌上，然后小心的把盖子掀开，火踵神仙鸭那股香味儿飘出来的时候，他瞅着在座的几人，笑着问了个问题。 “像不像当年咱们在国宴后厨，第一次品尝老戴手艺时候的味道？” 于培庸点了点头：“确实，还真像。” “哪是像啊，简直一模一样！” 正在吃香辣鱼干的袁德生嗅了嗅屋子里飘着的味道，对徐拙的手艺赞不绝口。 现在就剩下川菜和鲁菜了。 魏君明起身笑着说道：“品尝了你们菜，接下来该让你们品尝我们的川菜和鲁菜了，我去看看小拙都准备了什么，师父你留在这里就行，跑腿的事儿我来。” 说完，他便起身出去了。 戴震霆冲老爷子说道：“老徐，别坐着了，来尝尝你孙子的手艺。” 老爷子淡淡一笑：“有啥吃的，天天在家都吃腻了。” 虽然他对徐拙做的几道菜很感兴趣，但是当着外人的面，还是得保持自己的逼格。 所以就…… 表现得很不屑一顾。 不过看着这一道道的菜，他多少还是有些心疼的。 这些菜虽然看似简单，但是每一样是容易的。 早上五点就过来忙活，忙到现在还没结束。 也不知道这孩子图啥。 想跟他们学菜直接张口说就行了，还用得着这么大费周折？ 只要说句话，这几个人谁要敢不答应，看我不堵在他家门口骂得他不敢出门！ 看到几人那吃得欢实的嘴脸，老爷子心里的不痛快就更加强烈了。 他拍拍桌子说道：“你们几个别光顾着吃，我们家小拙的饭店要开张了，到时候全都得去给他捧场，要是不去的话，别怪我在群里骂你们！” 一群老头现在尝到了徐拙做的美食，加上每个人脸上都挺有光的，心里对徐拙都格外喜爱。 所以一听老爷子的要求，全都忙不迭的答应了下来。 哪怕老爷子不说，他们也想多跟徐拙接触接触呢。 这么懂事的孩子，怎么也得把自己的手艺传一些给他。 于培庸说道：“既然大家都去，要不再通知一下其他人吧，把当年咱们那些老伙计都通知一遍，过世的那些就不说了，还在世的，尽量都去呗，趁着这个机会聚聚。” “这么多人都去，会不会吓到小拙啊？” 戴震霆有些担忧。 人家饭店开业，去一群糟老头子随礼这算怎么回事？ 不知道的还以为是药店排队领鸡蛋呢。 田承润大手一挥，很快就想到了一个大家都觉得不错的理由。 “就说四方酒楼是扬州大学的定点实习单位，这个理由站得住脚吧？不过我觉得咱们先别跟小拙说，惊喜嘛，就得留到最后才公布。” 大家点点头，都觉得这个理由不错。 事儿敲定之后，大家继续吃喝。 第一楼的各种包子点心配上徐拙做的菜。 别说，还真挺不错的。 老爷子趁机也尝了一下徐拙做的菜。 九丝汤只是刚入门而已，白切鸡马马虎虎，问政山笋味道不错，最惊艳的还是那道火踵神仙鸭。 让老爷子想起了当年在国宴后厨的种种经历。 那会儿真是年轻，每个人都意气风发的。 但是谁都没想到，自己会在这个圈里奋斗一辈子。 几人一边吃一边聊着过去的事儿。 他们基本上都跟老爷子有恩怨，不过四十多年过去了，这些恩怨早已经是过眼云烟。 二十分钟后，徐拙和魏君明一人端着两道菜走了进来，完全不知道这群老头准备了一个惊喜。 魏君明手中端着的是宫保鸡丁和油泼豆莛。 徐拙端的是油爆双脆和蓑衣黄瓜。 四道菜往桌上一摆，这顿早餐才算是准备妥当。 菜品有荤有素，有冷盘有热汤，还有炖品。 倒也挺丰富的。 大家一边吃一边又夸了徐拙一通，让徐拙很高兴。 不过当他每次想把话题扯到新店开业上面的时候，几个老头就默契的岔开话题。 担心说漏了嘴，所以还是聊点别的比较好。 饭后，一行人前往扬州大学，签署客座教授的聘约书。 签约的场面很热闹，每个人都很激动。 哪怕连一向视荣誉为粪土的老爷子，说话的时候也稍稍有些语无伦次。 没办法，这事儿对于别的行业或许不算什么，但是对于烹饪行业来说，却有着划时代的意义。 在郑光耀在聘约书上签上自己名字的时候，徐拙也听到了任务完成的提示音。 “叮！宿主完成随机任务【重新出山】，特奖励d级粤菜名品：【豉汁蒸排骨】、【白灼基围虾】，恭喜宿主！” ———————— 谢谢大家的关心，跟医生约了手术，原本以为五六万就能搞定，谁知至少要十万。而我的医保到元旦后才生效，所以为了省钱，决定忍到元旦，等元旦过后想办法开个转诊，然后直接来郑州办住院。明天回家，元旦前尽量多写点，回报大家的支持。 再次鞠躬感谢大家！