第681章 小组淘汰赛【求月票】
郭树英的脸，抽搐了一下。 显然，他被这话给刺激到了。 然而徐拙的表现，真正切切体现出了徽菜没什么好难的这个命题。 真是…… 一对天赋高的爷孙。 怪不得人家徐济民天天在群里看不上这个看不上那个的。 徽菜的当家菜都被人家研究透，还教给了自己孙子。 这种人，确实有张扬的资本。 想到这里，郭树英轻轻叹了口气。 转身走向了主席台。 接下来，场内的裁判开始给剩下的七十名选手分组。 徐拙分到了第一组。 拿到分组的号牌之后，徐拙就在工作人员的带领下，离开了场地，因为接下来，要进行主厨之间的比赛了。 相对于学徒比赛，主厨之间的比赛才更有看点。 不光主厨们的手艺好，而且他们做的也都是硬菜。 不仅能够赏心悦目，运气好的话还能品尝几口。 所以主厨们刚一登场，围观的人群中就传来了欢呼声，而坐在媒体试吃席位上的孟立威，这会儿更是把嘴巴咧到了耳根。 满脸都是期待。 “你啥时候学会的臭鳜鱼？在林平市的是怎么没做过？” 于可可拥簇上来，对徐拙会腌制臭鳜鱼很是好奇。 徐拙把手高高举起来：“别碰我的手，刚杀了鱼还没来得及洗呢，把你的湿纸巾拿出来两张，我擦擦手在说。” 上午切了辣椒不洗手，下午宰杀了鳜鱼不洗手。 郭姗姗站在一边冷笑一声：“你是不是看上可可的湿纸巾了？” “哪有，里面就没几根水管，大家都在那挤着排队洗，我着急见可可，所以就没在里面等……” 毕竟是陪女朋友散心来的，徐拙自然不会把时间浪费到别的事情上面。 这话让于可可很满意，不仅麻利的掏出了纸巾，还主动帮徐拙擦手。 “你俩干脆去我车里搞一次吧，这腻歪劲儿真是看得我够够的。” 郭姗姗对两人很是不满。 在单身狗面前秀恩爱，一点都不道德。 “你车子太小，施展不开。” 于可可对郭姗姗的嘲讽并不以为意，甚至还饶有兴趣的出言反驳。 不过毕竟是在外面，她脸皮比较薄，跟郭姗姗扯了两句就把话题转到了别处。 “明天的比赛科目是什么？不会有什么难度吧？” 刚刚于培庸问了好几次徐拙的比赛情况。 特别是得知比赛项目是腌制臭鳜鱼，一个劲儿的后悔之前没给徐拙讲过徽菜。 他这么一带头，让于可可也跟着紧张了起来。 结果没想到，徐拙做得很快很麻利，这让于可可很高兴，给于培庸说了之后，于培庸也是连声夸徐拙天赋高。 现在，于可可有些担心明天要比赛的内容。 要是连小组都冲不出去，估计几个爷爷心里都不会太痛快。 虽然大家嘴上说着淡泊名利，但是心里还是希望徐拙能进决赛的。 “想知道明天比赛什么太简单了，走走走，跟我来，稍微一打听就能打听出来。” 小太妹郭姗姗发挥出了她的太妹本色，一溜烟进了后场。 后场是准备食材和工作人员活动的区域。 三人进去后，发现大家都在忙活。 这里面帮忙的有望月楼的服务员，郭姗姗凑过去，问她们明天要用的食材。 不过让人失望的是，这些服务员也不知道明天要用什么食材。 她们一边说着，一边用高压水枪洗刷着地上的白萝卜。 郭姗姗一脸失望的揍了回来：“问啥都不知道，真是失望。” 徐拙指了指她们正在冲洗的白萝卜，笑着说道：“这不是有答案了嘛，虽然不知道明天上午用还是下午用，但是明天绝对有白萝卜。” 既然是白萝卜，徐拙倒是不慌了。 他虽然没有做白萝卜菜品的技能，但是他刀工好。 而白萝卜相关的菜品中，绝大部分都跟刀工有关系。 考验学徒的手艺，绝对不会弄个类似于牡丹燕菜之类的萝卜菜品。 所以，徐拙一点也不慌。 三人闲着没事，开车去附近山里的景区玩到天黑，然后回来，跟孟立威和周雯汇合后，到徽商大酒店吃自助餐去了。 倒不是几人想吃，主要是郭姗姗对孟立威的饭量很好奇。 加上徽商大酒店的自助餐也不错，几人就打算去体验体验。 吃了自助餐，又溜达着消消食，然后各自回去。 第二天上午九点，徐拙准时出现在了比赛场地中。 今天上午是小组淘汰赛。 每个小组都会淘汰掉两个人。 而剩下的五位选手，则会在下午角逐二十强。 小组头名直接获得二十强资格，而小组剩下的四人，则是跟别的组剩下的人一起进行厮杀，争夺二十强的剩下十个席位。 还是要努力争取到小组头名才行。 这样能少比赛一轮。 徐拙来到场内，发现今天已经变了样。 原本的一百张桌子和菜板已经消失不见，取而代之的是，七十张桌子外带二十个临时灶台。 他看了看，这应该是为了今天上午的淘汰赛准备的。 每一组七个人，每个人一张桌子带菜板，除此之外，每组还有两个公用灶台。 徐拙看完这些，心中已经明了。 今天上午的食材，大概率是凉拌萝卜丝，因为只有做凉拌菜，才不会对灶台有这么大的依赖。 果然，等所有人都入场后，每人发了一根白萝卜。 还有主评委给的题目：凉拌萝卜丝。 八大菜系中，徽菜应该是最不擅长做凉拌菜的菜系。 因为在徽州历史上，大家要么吃烧蒸烩卤之类的菜品，要么就是吃各种霉菜酱菜，凉拌菜在徽菜中，存在感很低。 但是存在感再低，凉拌萝卜丝这种家常菜还是有的。 发完白萝卜之后，工作人员又给每个人送来了调料盒，外带一小碟做好的辣椒油。 而一旁的货架上，也放着各种可以选用的配菜。 比如洗净的香菜、香葱、青椒等。 估计是为了凑数，徐拙甚至还在这些可选配菜中，找到了一大碗花生米。 所有配料全部放好之后，主评委宣布了比赛规则。 比赛时间为二十分钟，倒计时结束后，没做完的人视为放弃。 比赛开始！