第93章 明天蒸槐花包子
于可可一脸无辜：“怎么了？这不是给我吃的吗？” 徐拙无奈的笑笑：“这是肉包子，不热一下直接吃的话容易吃坏肚子。你拿过来吧，我放蒸锅里给你热一下。” 于可可这才甜甜一笑，把几个包子从冰箱中端出来，乖巧的凑了过去。 这会儿灶上正好烧着水，徐拙拿来笼屉，把几个包子全都摆上去。 盖上锅盖，把火开大。 估计几分钟就能蒸透。 他继续切肉，卤肉饭用的卤肉得炖煮差不多两个小时，看看时间，不能再耽误了。 建国也在忙着蒸米饭，两个人干这么多活儿，还真有点捉襟见肘。 徐老板忙得甚至连练习做菜的机会都没有。 昨天原本打算做水煮牛肉的，结果因为于培庸的到来而错失机会。 现在有了卤肉饭，更是忙得脚不沾地。 等做完主线任务店里装修之后，一定要再招几个人。 把这些能让别人替代的活儿全部交出去，这样他也可以一门心思做新菜了。 那个触类旁通的技能，到现在还没用过呢。 切好肉，包子也蒸得差不多了。 徐拙掀开锅盖看了一下，拿来一个盘子，把几个包子盛出来，递给了在旁边已经等得焦灼的于可可。 “去吃吧，别烫着了。” 这关心的话，让于可可的心都要化了。 从厨房出来后，还拍拍胸脯，做了两个深呼吸。 这个直男本男居然说出了这么让人温暖的话，简直不可思议。 她把盘子里的包子摆好，拍了张自拍。 虽然这些包子看着丑萌丑萌的，但这也是男神做的，一定要发朋友圈得瑟一下。 让嘲笑老娘的人都好好瞅瞅。 只要用心付出，就没追不到的男神！ 她正绞尽脑汁组织语言的时候，魏君明突然提着一个袋子走了进来。 看到于可可面前摆着的包子，倏然笑了：“哟，徐拙把包子给你吃了？这包子我早上四点多就开始忙着做了，好吃的话以后我还给你们做。” 说完，他就进了厨房。 于可可呆愣愣的看着盘子里的包子。 什么鬼？ 这不是男神包的爱心包子？ 满腔热情顿时化为乌有。 不过既然不是男神做的，也不需要什么仪式感了。 她拿着一个包子，一边吃一边溜达着进了厨房。 魏君明这会儿正提着袋子给徐拙看。 “这是我朋友送的干槐花，回头你想蒸包子可以加进去。这还有我前些天做的干豆角，蒸包子炒肉都好吃。” 老一辈人喜欢做这种干菜，贮藏适宜的话能吃一年。 徐拙以前就见过老爷子做这玩意儿，但是具体做法却不得而知。 现在魏君明送他这些，他自然不会拒绝。 “正好明天早上没事，我买完菜在店里蒸一些包子当早饭吃。” 于可可一听，顿时来了兴趣：“帅哥老板，你几点蒸包子？我到时候来帮忙怎么样？” 徐拙笑笑：“不用，想吃的话来早点就行。” 说完，他拿着手机给陈桂芳发去消息，让她派人送点红葱头过来。 市场没有就得通过供应商进货，不能一直拿洋葱凑合。 再说徐老板也想尝尝，这红葱头做出来的红葱酥到底和洋葱有什么区别。 发完消息，他开始忙活做卤肉，魏君明也要回去忙他的事儿了。 高考分数出来，导致订谢师宴的人迅速增多。 今晚所有的包房全都订了出去，就这还有人打电话要预约明天的。 生意这么火爆，导致他也不敢离开太久。 因为做餐饮的人都知道，生意越好，眼红的就越多。 不知道有多少双眼睛盯着你，等着你出错翻车呢。 下午六点，店里的客人再次爆满。 一下午时间，徐拙重新做了一锅卤肉，又和建国蒸了三大锅米饭，做了满满一锅蛋花汤。 为了方便打饭，两人还给一百份餐盒中装好了米饭，有人打包就直接盛卤肉。 面食讲究单锅单做，虽然味道好，但是效率不高。 现在店里换成米饭，效率迅速提升。 孙盼盼和于可可俩丫头，光在柜台前收钱都忙得不可开交。 来吃晚饭的人不仅有中午的老顾客，还有他们安利过来的新顾客。 以前面馆做面食的时候，只有一部分喜欢吃面食的北方人过来吃饭，南方的同学虽然也来，但是人数不多，而且就算来也只为尝个鲜。 但是现在居然有卤肉饭，那就得好好尝一下了。 整个医学院在校生超过了五万人，这庞大的基数就导致了面馆有源源不断客流。 只要保持现在的质量，面馆的生意就会一直火热下去。 可惜，最多再有一个月，这群学生就会放假回家。 到时候就得找新的客源了。 现在徐拙这么敞开了卖卤肉饭，主要是想赶在暑假之前，把那个十万利润的主线任务尽可能的往前赶一下。 等暑假里再想有这么庞大的客源，可就不那么容易了。 学生花钱大手大脚习惯了，那些上班族可不会这么一顿好几十的吃。 关于客源，到时候还得想别的办法才行。 卤肉饭受欢迎，还催生出了一批送餐员。 之前凉面推出的时候，就有医学院的学生带饭回去，挣个跑腿钱。 而现在，这几乎成了产业。 有几个医学院的学生自己买了个外卖箱子，像微商一样在群里和朋友圈打广告，有人订餐就来面馆排队购买，赚个差价。 对于这种情况，徐拙倒是挺支持的。 他虽然比较咸鱼，但是挺喜欢自力更生的人。 比如大热天的送这种外卖，哪怕光利用课余时间呢，一天也能挣百八十块钱，足够当天的生活费了。 “盼盼，明天早上帅哥老板做槐花馅儿的包子，数量不会很多，你肯定赶不上，明天我拍给你看哟。” 俩丫头在忙活的时候，嘴巴也闲不住。 于可可开始在孙盼盼面前得瑟。 结果孙盼盼并不在意：“今晚我住奶奶家，让保姆六点就喊我起床，既然数量不多，你就别定闹钟了，好好睡一觉，中午来了我告诉你啥味儿……” 于富婆顿时不得瑟了：“盼盼，今晚我跟你一起住吧，其实包子不包子的无所谓，主要是好久没见到咱奶奶了，想陪她说说话……”