第538章 言传身教
这里的烤全羊是地坑烤全羊。 和益州常见的烤全羊不同，它并不是在架子上旋转着烤的，是类似烤馕的做法，将羊挂在地坑里贴着坑壁，再慢慢烘烤。 因此也叫馕坑烤全羊。 这样烤出来的羊肉和益州常见的烤全羊口感很是不同，味道差别就更大了。因为它在烤的过程中并不会一直往上刷油、再洒很多调味料，它的主要味道来自于烘烤前涂抹在羊身上的酱料和提前对羊肉的轻微腌制，因此烤出来后肉是红色的。 当然这家店周离以前也是吃过的。 味道还和以前一样。 不过这次老板送了馕，还可以自己打小菜，都是些解腻的凉拌素菜，比光吃肉要舒服得多。 半个小时后。 周离已经吃饱了，手撑着下巴，很平静的注视着对面的槐序，过了好久他才问：“第一次在这家店给钱吃饭的感觉怎么样？” 槐序边吃边讲，声音含糊不清：“布吉岛你在港什磨……” “装傻。” “我给了钱的。” “信你？” “真的。” “我都有点困了。” “谁让你吃馕的，不吃馕就没那么容易困。”槐序说着顿了下，“我以前当人的时候就是这样的。” “你已经很久没有当过人了。” “咋啦？” “没什么。” “诶你是不是在骂我？” “没有的事。”周离平静的说，然后微微扬了扬下巴，“快吃。” “嗷！” 只见老妖怪左手抓羊肉，右手抓馕，每一口都咬得很大，啃几口就吃一口馕，好似永远不知道疲惫。还好周离吃饱了，要是像十分钟前刚来的这一桌客人一样还饿着的时候看见她这副吃相，肯定难受死了。 “我把这两斤吃完就不吃了！” “……” 周离默默掏出钱包，清点了下里面还剩多少现金，将之全部掏出来，大概有七八百块，是出发前特意去取的，以备不时之需。 现在就用上了。 他将装馕的大盘子抬起来，将钱平平整整的放在下面，压好。 然后抬头瞄向槐序。 槐序也瞄着他，还眨巴着眼睛。 周离翻了个白眼，很烦她的样子。 这时老妖怪忽的放下手里的肉，甩了甩手，双手的油渍顿时消失无踪，接着她将手伸进左边裤兜，摸索起来。 “唔……” 放下馕换右手，摸右边。 这次摸到了。 老妖怪从兜里掏出二十块钱，也学着周离方才的样子，小心的将之抹平，尤其是边角，然后抬起装馕的盘子压在下面，这才抬起眼睑，悄悄打量一下面无表情的周离，手抚胸口做松气状—— 因果了了。 欠债还了。 品德提升了。 老妖怪心里也不愧疚了。 继续吃肉。 两斤的肉搭配馕，是平常两个人的食量，但对于老妖怪来说也就是一会儿的功夫。 周离在她吃完之前找到老板，问道：“可以微信或者支付宝吗？” “可以可以，微信支付宝都可以。”老板见他们就笑，“你们两个好厉害，别的人五六个壮男人都吃不了你们这么多。” “我们是大胃王。” “噢！大胃王了不起！” “……”周离总觉得和老板说话有种莫名的喜感，让他心情也好了很多，“老板麻烦再给我们打包四斤，做两份装，没份装两斤，我们酒店里还有一群朋友等着吃，另外我还想订一只……两只烤全羊，真空邮寄回家，可以寄到彩云和益州的吧？” “可以滴可以滴！刚才那桌也寄了到彩云，就是你们后面那桌，他们比你们先吃完。”老板笑道，“不是那个……中高风险区就可以寄，给了钱你留一个微信，最多三天之内就能寄出去，我不会骗你！” “好的谢谢，算下钱吧。” “要得要得！” 算钱是老板娘的事情了。 老板还有两个侄儿，负责打包，地坑则是老板的兄弟亲自把关。 一大家子。 周离站在老板旁边耐心等着。 槐序也很有默契的放慢了进食的速度，慢慢吃着最后一坨肉，免得他吃完了勤快的伙计过来收拾发现压在盘子下面的钱。 老板则和周离粗声谈话，谈话内容大多是吹嘘自家的手艺，脸上洋溢着自豪：多少多少人上千公里开车过来吃，每天要寄出去多少多少，没有疫情之前排队能排多长多长，还要再三强调被神仙或者妖怪偷吃的事。 最令他自豪的居然是最后一条。 周离也是无语。 然后就是夸周离养的猫好看、乖巧，说他自己家里也养了只，但不敢带过来，因为会偷吃羊肉。 这倒让周离放松了不少—— 来这里之前他是有些忐忑的，因为总在网上听说少数民族有很多忌讳，触犯的后果大多十分严重，好像很不好打交道一样。而他并不知道自己带一只猫来吃饭会不会犯了当地的忌讳。 现在想来，觉得有点好笑。 出门在外尊重当地信仰及习俗是应当的，但为此过分忐忑则大可不必。 一切妥当，周离向老妖怪使了个眼神，然后往车上走。 老妖怪瞬间领悟了他的意思，并朝他翻了个白眼，对他的过分谨慎感到无语。但她还是坐在原地不慌不忙的擦着手，配合周离的想法，等周离上车点燃火后她才起身大踏步的往车走去。 上车就走。 老妖怪偏着身子，通过自己这一侧的后视镜打量后方店铺，看见伙计走出店门懵逼的望向他们，她咧开了笑容。 瞬间又把笑容收起，扭头说—— “你好幼稚啊。” “……” 周离不想搭理她，一边寻找着马路边上的停车位一边问：“哈密瓜市还有什么特产？” “特产？”槐序重复。 “嗯。”周离点头。 “蒲类国盛产马。”槐序冒出一句。 “……”周离无语，“我指的是可以带回去的特产。” “我得想想。”槐序摸着下巴，喃喃自语，“这边倒是很多水果，哈密瓜，不过这个天的哈密瓜也没秋天好吃。有葡萄肯定就有葡萄干，但是前面的车师也产葡萄的，倒是还产杏子、桃子和枣子。” “也不是季节。” “还有馕，这个好带。”槐序说，“不过清疆满地都是馕。” “……” 周离还是决定自己百度。 将车停下，三分钟后，周离放下手机：“我们到巴里坤的时候去买点野生蘑菇吧，清和喜欢吃蘑菇，看这边的蘑菇怎么样。” 老妖怪沉思片刻，突然又冒出一句：“我喜欢吃什么？” “……” “问你。” “你什么都喜欢吃。” “？” “你喜欢吃馕和哈密瓜。” “这不是喜欢吃，是我吃惯了，已经离不开了，就像你几天不吃大米饭你也浑身不自在。”槐序说完，又催促道，“快点，继续回答。” “你要是闲得没事做，就把这两份烤羊肉给楠哥和小郑送过去。” “不要岔开话题。” “比如肉。”周离想了想，“还有一切好吃的肉类制品，比如猪肉脯，牛肉干。” “哼哼……” “快去送肉，等下凉了。” “篷……” 老妖怪陡然消失。 …… 因为这个地方是以前槐序待得最久的地方，周边尚未被现代社会改变的山水湖泽都是她所熟悉的，所以之后几天的时间里，就是周离陪着她在城市周边的乡野里到处转悠的时间，没有目的，停留随意，然后听她讲以前的事。 25号。 他们来到巴里坤草原。 这是个离天山更近的地方。