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江成林之前买了木料要打家具,就请了小树屯的李木匠来帮忙,打好地基后房子的布局大小,房间的尺寸情况也就清楚了,到时候边建房边做家具,刚好一步到位。 建房的工作就由村子里几个年纪大经验足的熟手带着村里的其他人帮工。 这时候也算是考验人缘人品的时候了,现在建房按照惯例是不收钱的只管着一天的饭食,要是人缘不好,或是你人品不行,人家不想给你帮忙这也是没有办法的。 好在虽然林如茵在村里口碑不怎么好,可江成林还是很靠谱的。 趁着还是五月份天还没有完全热起来,早晚都还是很凉爽的,正是建房的好天气,新房就赶紧奠基开建。 开始的五天时间先是清场、放线、挖土、打地基,都是在早上和傍晚时间里,还用不上多少人,饭菜还好解决,可林如茵担心和泥、砌墙的时候,十几个人一起开工,家里那点粮食怕是不太够,而且菜也是没有多少了,估计到时候还要跟村里人买一些。 “阿茵!”林如茵正在家里盘算着呢就听到林砚的声音,一出屋子就看到林砚扛着一袋子粮食站在门口,身上的衣服都被汗湿透了。 “大哥,你怎么来了?”林如茵赶紧迎上前去。 “你躲着点,还大着肚子呢!”林砚可不敢让自己妹子动手。 “成,那你放屋里去吧。”她也就不跟自己哥哥客气了,领着他就进了屋。 “歇一会吧,喝水。”说着在桌子上倒了杯凉白开。 林砚在桌子旁坐下,一口把水喝了说道:“那一袋子是十五斤黄豆,还有一些番薯,想着你们刚分家粮食不多还要盖房肯定是不够吃的。” “那家里够么,你们可别逞能啊。”林如茵心里很是感动,又不免有些担心。 “嘿,瞎担心啥呢,你哥是那么没有成算的人么,行了,我去找妹夫,顺带看看新房。”林大哥摆摆手也不管她,就直接出了门。 看他走了,林如茵想到林大哥刚刚送来的黄豆刚刚好可以做豆腐,也是一道菜,豆渣还能做豆渣饼。 想到就干起来,林如茵把家里的黄豆都翻出来,刚刚送来的加上自己原本有的也有二十几斤,能出不少豆腐,当天她就把黄豆全泡了水。 第二天一大早还跟队里借了个小磨盘回家,江成林在忙新房的事,就只好让林大哥过来帮忙推磨,小晴帮着看火,小宝?小宝就等着吃了。 林大哥磨好一盆豆浆后,林如茵用事先准备好的纱布过滤,豆浆过滤好了就先用大火煮开,接下来转小火,顺便用勺子把表面的浮沫撇去,然后把火灭了。 煮好的豆浆豆香四溢,林如茵盛出几碗豆浆来加点糖,正好让两个小孩尝尝。 家里没有点豆腐用的酸浆只好用家里的白醋加水来点豆腐。 豆浆温度稍稍下降后用一个勺分几次打圈式的一点点倒入豆浆中,并且慢慢的搅拌,等到豆浆开始出现一点豆花就可以停下来了。 豆浆变豆花了再生火煮一会儿,让豆花凝结起来,等酸浆和豆花彻底分离就能开始压豆腐了。 这一次做的有点多,林如茵就想着做两锅水豆腐就行,剩下的都做成豆腐干。 还没有做到一半就开始有些人来串门了。 “成林媳妇,你们这是在做豆腐呀。” “这不是想着建房的时候给大家多加个菜么?” “哎呀,用不上那么多吧。” 一听就是想占便宜的语气,林如茵假装没听见。 “成林媳妇,你这豆腐换么?”这就是明白事理的人了,家里正缺粮食呢,林如茵想着就干脆换一部分好了。 “大嫂子,我这到时候还得留一些和泥、砌墙的时候用上呢,这样吧我就换这三锅做好的,多的可没有了” 这年头大家加个新鲜菜都不容易,倒是很快就把那几锅豆腐分完的,至于其他犹犹豫豫来晚的,讨价还价的林如茵才不管他们呢。 全部都弄好一整天就过去了,豆渣也有一小部分摊了豆渣饼,还有一部分加了盐、胡椒做了素肉松,正好可以早上配着粥吃,还用豆腐换到一小袋的粗粮,收获很是不错。 因为人手足够多,接下来不到半个月时间里,和泥、砌墙、上梁整个流程全部都完成了。 中间衣服做好了,林如茵还抽空去拿回家了,就是家里的这几个人一个天天跑工地,剩下两个小的又都是人小鬼大的,偏偏要等着住新房再穿新衣,说了几次林如茵也就由着他们去了。 反正现在是没有几件新衣服他们才这么舍不得,等过几年整个国家的经济好了,新衣服多了,就不会这样了。 新建的房子,是一间客厅三个房间在加上一小间厕所和一间厨房,还分好了了前后院,围墙是石头加泥垒起来的,不算高只有两米的样子,刚刚好挡住外面的视线。 客厅放了一张大的八仙桌六把椅子,三个房间里都配上了简单的床、衣柜、和书桌椅子。 这书桌椅子还是林如茵让配上的,虽然暂时用处不到,但也要给孩子先置办起来,稍稍营造一点学习的氛围,主卧还特地做了张小床,这是建房建到一半突然想起来临时加的。 现在这年头的家具都是实实在在的木头,在林如茵看来都是结实耐用、物超所值的。