笔趣阁 - 历史小说 - 清穿之太子娇妃在线阅读 - 第745页

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    再是三阿哥和大格格请安。

    大家都见礼之后,雅璃笑道:“都预备好了吧?咱们今儿就在这里吃喝玩乐了,什么时候太子爷回来了,什么时候散了。一会还有说书的女先生呢,说是新编的故事,有意思着呢。”

    “那敢情好,可是有日子没这么悠闲了。”李佳氏笑道。

    “是啊,所以咱们今儿要过瘾才好。一会想吃什么,就叫膳房加,今儿的膳食都是我的私房银子,你们只管尽兴。”雅璃笑道。

    众人只是笑着感谢,也都知道,羊毛出在羊身上。

    花了多少,还不是太子爷出么?

    只是名头如此,她们也不得不赞一声大气。李佳氏还顺带着开了个玩笑,要狠狠宰一顿的话呢。

    “今儿烤的羊,可是上回蒙古人来的时候,那些个商人赶来的?”裴格格问道。

    “是啊,今儿可预备了好几只呢,羊羔子有,大羊有,不光咱们吃,叫奴才们晚间也烤一只去。过节么,都热闹热闹去。”雅璃笑道。

    “是么,那可好,说实话,虽然挂着满人的名头,可我就没有正经吃过烤全羊,今儿可好好尝尝。”李佳氏笑道。

    “那就叫膳房准备吧。”雅璃对着朱文道。

    不多时,就见膳房赵守业亲自领着徒弟们,将烤羊的架子连带着烤了六七成熟的羊儿都抬过来了。

    其余膳食也都陆陆续续上了桌荤的鸡鸭都是寻常,格格们平素不大吃的鱼虾蟹都有,还有些贝类。

    再有鹿肉,熊掌,狍子等稀罕的走兽肉。

    鸽子,鹌鹑这些不大吃的飞禽。

    可算是全了。

    素菜里,冬日不见的青菜,暖棚里种的蘑菇应有尽有。

    那绿绿的黄瓜可叫大家开胃了。

    别看现代黄瓜随时有,这里大冬天能吃着,可是不容易呢。

    再有贵重些的百合,腰果,虾仁儿就更是齐全了。

    大家到此也不禁感叹,就算是借花献佛,这花儿也是好的。最起码也是费心了。

    “听说今儿不仅烤全羊,还有烤乳猪和烤全鸭呢。”雅璃笑道。

    “回杜主子的话,颁金节原来是咱们老祖宗在草原上的节日,那会子还不兴炒菜呢,就是烤肉吃,这烤乳猪倒是汉人的吃法,但是奴才们想着今儿这个日子,烤个几只,叫主子们尝鲜。”赵守业笑道。

    “好得很,倒是给我们说说,这乳猪怎么烤的?”说话间,就见烤好的乳猪抬上来了。

    一只也就三四斤的样子,一连搬来三只,足够吃了。

    “回杜主子的话,这猪,是选了一个多月大的小猪崽子,洗剥干净褪了毛,要先用香料调料给这猪按摩,得要按摩个两个时辰。等入了味儿啊,在用干净棉布包着在阴凉处放一会,然后再涂抹一次,按摩一次。如此接连三四次之后,肉就香了。再涂上一层蜂蜜,这蜂蜜可不好涂,厚了变了味儿,就甜了。薄了还不管用。所以要厚薄均匀的涂上,在放在阴凉处晾着。

    然后再用松油点着火,转着圈的烤一遍,猪皮吸了蜂蜜,这么一烤,就厚了,不仅厚了,还有一股香味。然后才能架着正经开始烤。烤的时候,要再加上一层蜂蜜,如此也不必再加别的香料了,正是最好吃的时候,如今这乳猪刚烤好,一路有小炉子保温,诸位主子尝尝吧。”赵守业笑着道。

    “乖乖,这倒是麻烦的紧。”李佳氏笑道。

    雅璃用银制的匕首割了一小块尝了,果然点头:“极好,你们也尝尝。”

    ☆、647.第647章 打

    众人应了,也各自吃了,都是赞不绝口。

    光是这一道,雅璃就赏赐膳房上下一百两银子了。

    布尔和格外喜欢这个烤乳猪,吃了不少呢。

    就是四阿哥如今不大敢给吃肉,也吃了一大块了。

    急的他奶娘赶着给喝消食的茶。

    雅璃笑着喂他吃了些青菜:“不必如此紧张,素日里他也吃,今儿略多些罢了。”

    说书的女先生来了,大家就听着她说。

    这一说,就从午膳时候,说到了黄昏。一直都在上菜,冷的就拿走,再换了别的。

    锅子下面点着火,倒是只需要加些汤水,烤羊也能吃了。

    大家说笑着,时间过的也是很快。除了四阿哥小困了就被抱回去之外,大家都在这里。

    雅璃温上一壶桂花酒,笑着举杯:“这会子天也黑了,不必顾忌了,都喝点吧。”

    众人笑着应了,也都举杯与她喝了起来。

    这特制的桂花酒喝着温和,带着桂花的香气,很是口感不错。

    雅璃喝着就有些撒不开手了。

    等外头传来请安的声音的时候,雅璃都有些身子歪了。

    凝露扶着她起来,雅璃看着一身杏黄色朝服的太子爷,傻乎乎的笑:“臣妾给太子爷请安了。”

    布尔和仰头:“阿玛,额娘喝多了。”

    众人请安之后,太子爷就坐在了上首。

    到底过节,客气客气也是要的。

    雅璃离着他最近,就一直带着笑看着太子爷。

    太子爷勉强动筷子吃了几口,又接了几杯酒喝了,就起身:“天色还早,你们继续吧,杜氏喝多了,孤也累了,就先走了。布尔和也会去吧。”

    众人忙起身送,太子爷已经将雅璃的斗篷接来,将她裹住,抱了起来。