第二十四章 快活林

    被停学一周的吴良当然不可能老老实实待在家里认真反省。

    这难得的七天怎么可以就这样浪费，正好用这段时间来继续刷经验，同时监督饭店的施工情况！

    刚打算注册那几天，吴良挠着头想了好久都没定下来饭店到底该叫啥名，有起名困难症的吴良为此头痛不已。后来想起曾经看到过的一部电影，（新宿事件，成龙是主演！）索性直接把电影里的饭店名“快活林”借了过来，没错就是蒋门神被武松痛揍的那个地方，这几天有空正好可以把特意定做的快活林牌匾取回来

    十一号特意抽出了一整天的时间让佐佐木大叔带着跑了一趟横滨港，从佐佐木大叔相熟的一间中国人开的厨具店里采购回了一大堆地道的中式厨具，就连在日本非常不好找的老式铜火锅都一口气买到了三十个！原本吴良还打算实在找不到就直接使用日本人常用的寿喜锅来代替呢！

    还买到了许多别的地方找不到的具有着浓郁中国风情的特殊调料像是豆豉啊，四川灯笼椒，泡椒，朝天椒，红辣椒，大红袍，还有对重庆火锅来说非常关键的特殊调味料麻椒也找到了，美中不足就是量太少了只有二十多公斤，不过店家说是可以很快从中国发货，一个多月以后就可以收到了。

    这一趟横滨之行可谓收获颇丰，不带采购到了许多别的地方找不到的调料和厨具并且还建立起了一条稳定的货源，以后需要什么特殊调味料的话，提前一个月打电话订货就可以了，批量够大的话对方还可以亲自送来！

    坐在佐佐木大叔的小货车上往东京赶的时候，吴良摸出计算器，盘算起了今天这一番大采购的花销，东西算是买痛快了，可这钱是真没少花，刨除预留的装修费用和宣传费用，再扣去未来一个月的人工水电费用，还有需要消耗的食材费用，吴良原本颇为宽裕的小金库直接亮起了红灯，吴良懊恼的抱怨道“搞得比刚来时还惨？这么搞下去月底就该吃土了！”

    不得已，只能不计代价的去找提款机们收费了！

    十二号十三号两天吴良暂时停下了培训，开始竭泽而渔式的向涩谷区的各家提款机们收取大笔的赞助费，（各家柏青哥老板“鬼才想赞助你！你那叫赞助吗？那叫抢劫！”）完全不在乎是否太过招摇，专门找能加码的机器刷。

    本还想细水长流，慢慢当零花钱刷的，可是小金库亮起的红灯让吴良只能选择不停的拆东墙补西墙，花了整整两天时间一口气刷出了八百多万，倒是暂时够维持一个月花销的了。

    随之而来的恶果就是以后都不用再想靠着柏青哥来赚零花钱了，整个东京的各家柏青哥店老板们为此专门成立了一个黑名单联盟，榜单上的头把交椅赫然就是咱们的吴良同学！

    好处也不是没有，幸运眷顾技能在吴良两天不眠不休的努力下成功升到第三级，幸运值一口气从1099飙升到2999，以后有什么抽奖活动吴良可以去试试看，商店街的大奖还在等着咱那！

    四月十四号，饭店的装修改造工作已经临近尾声，简单休息了几个小时的吴良顾不得形象，赶去了饭店做下验收顺便给工人结清工资，原本一楼临街的两面墙原本是砖木结构的，在吴良的坚持之下除了保留承重柱之外剩余部分统统被拆掉，取而代之的是通透的玻璃展示墙。楼上楼下检查了一番，再没发现什么瑕疵的情况下爽快的跟工头结清了工资。

    下午利用开业前剩下不多的时间，吴良找来了所有应聘的员工，对他们进行手把手的培训，索性除去专业部分，大多数岗位都是比较简单的，多上手实践几次就能明白，专业的后厨部分可以放心的交给佐佐木大叔和于佳学姐，而服务员的培训则交给更有经验的张扬师兄，想必以知名法国餐厅对服务人员的标准来培训前厅的服务员效果一定会好上不少！

    比起干巴巴的文字介绍，无疑是拍摄有食物的照片更能打动食客们的心，而像素更高内容更丰满的高清照片效果就更加明显。在不能依靠电脑来补光和修图的时代，大师级的摄影高手拍出的照片绝对比拿着最顶级设备的菜鸟拍出的照片更能打动人心，就是这笔请专业摄影师的费用逼得吴良不得不头痛的选择竭泽而渔。

    吴良、佐佐木秀荣、于佳三人通力合作，在厨房将招牌菜一一作出，再经由专业级摄影大师将之手拍成照片，放大之后正好贴在饭店一楼临街的一面代替广告。各式招牌菜再加上烤肉和火锅，烤的金黄的羊腿，火红的辣椒，翠路色的蔬菜再搭配上各种营养丰富的蘑菇和各种造型精美的配菜，精美的图片挑逗着食客的味蕾，相信正式营业之后哪怕只凭借这些照片就一定能招揽来不少的客人！

    拍完了菜，吴良还特意请来了化妆师给佐佐木大叔，于佳学姐还有自己好好地捯饬了捯饬，之后每人都拍了几张帅气的写真照片，放大成等身大小贴在了一进门最显眼的地方，再配上文字说明，以厨艺为本店代言！佐佐木大叔和于佳学姐对此都非常满意！

    紧张的培训了两天，赶在停课的最后一天，快活林迎来了开业的日子。

    开业当天，犽羽獠，槙村还有熊妈妈早早地送上了花篮。

    到了上午十一点十八分，随着吴良摘下盖在快活林牌匾上的红布，鞭炮也随之被点燃，伴随着震耳欲聋的鞭炮声，吴良把四个大红的灯笼亲手挂了起来！

    将来捧场的朋友们请上二楼雅座，奉上茶水和小点心之后，吴良就匆匆的跑回楼下！

    今天的吴良换上了一身大红色的唐装，站在门口充当迎宾的吉祥物，忙完了店内的准备，清扫干净门前的纸屑。眼看快到十二点了，急忙指挥着服务生把写有地道中华料理店开业，今日全品半额。的告示牌搬了出来摆在门口，同时贴出一张挑战书，内容写着15分钟之内吃完特别重庆火锅料理（包含有500g羊肉，500g蔬菜，500g手擀面，麻辣正常。）的挑战者将获得一万日元奖励。

    在半价优惠的诱惑下不少勇于尝试新鲜食物的食客看完橱窗上贴着的大号美食照片后纷纷涌入，几名勇敢的挑战者对一万日元发起了挑战。

    辛辣的香味刺激着路过行人的嗅觉，不断有路人循着香味走进来，没用长时间，小小的饭店就座无虚席！