最强炊事兵 第15节
进入小张家，孟川就直接往厨房走，说道：“我先做饭，你们先聊会天。” 李雅跟着孟川就是为了学做饭的，于是急忙说道：“孟班长，我跟你学做饭吧。” 小张也不甘示弱，也说道：“师傅，我也要学。” 孟川说道：“行，你们就在一旁观看，有不会的在问我。” 孟川这次不仅要做馒头，还要把精致小馒头一块做出来，这个加属性的馒头孟川还真的没有见过，一定要做出来试试才行。 面已经发好了，孟川拿出来开始成型，其中还揉了十几个小馒头，小张问道：“师傅，你为啥还要揉一下小馒头啊。” 孟川当然不能说这个是加属性的小馒头啊，于是解释道：“为了让蒸笼蒸更多的馒头，所以我在蒸笼边放一些小馒头，这样也不浪费。” 哦，小张点了点头，道：“原来军队里就是这么节约空间的，这个方法的确不错。” 孟川连忙说道：“小张，这个不用记下来，我这样蒸的话，馒头的形状可能就不好看了，你还是按照原来的做法蒸就行了。” 哦，小张点点头，如果不好看的话，那就不做了，美食虽然口感很重要，但是外观也要好看才行。 第31章 精致小馒头（下）（读者打赏加更） 孟川揉的馒头并不多，也就揉了十五个大馒头，按照一个人三个馒头的量蒸的。 加上十来个精致小馒头，整好塞满了一锅，然后打着火就开始蒸，接下来是熬粥和煮鸡蛋，凉拌小菜就凉拌一个胡萝卜丝。 胡萝卜丝是摩步连炊事班最喜欢的凉拌小菜，首先胡萝卜的营养价值高，土人参这个称号不是白来的，而且胡萝卜耐放，只要扎住口子，放几个月都没问题，最主要的就是便宜了，用的伙食标准不高。 至于战士爱不爱吃，那就不好说了，就算再好吃的菜，吃多了也会觉得腻。所以炊事班有时候也会凉拌个包包菜，拍个黄瓜，凉拌点土豆丝啥的调剂一下。 因为段佑是病号么，所以孟川就挑最有营养的小菜来凉拌了。 煮粥最要注意的就是火候，一定不能用大火煮，如果能用小火尽量用小火。 因为孟川有特殊手法，所以在水烧开之后，就直接用中火煮，边煮边熬，不一会粥的香味就出来了，因为单身公寓房子也不大，所以米粥的香味很快充满了整个房子。 小张也被这个香味吸引住了，连忙问道：“师傅，这个粥的味道好香啊，你放什么材料了啊？” 孟川笑道：“其实大米就是一种很补的食物，只要用心熬煮，香味很快就可以熬出来的。” 李雅闻道这个米粥的清香味也胃口大开，连忙说道：“孟班长，段排长今天要做检查，早上可吃不了饭了，要不咱们吃完在给他们送去？” 孟川说道：“行啊，我把粥和馒头还有鸡蛋都放在保温盒里，这样拎给他们，也不会凉，对了，小李护士，段排长大概什么时候才能吃早饭？” 李雅想了想，说道：“应该两个小时后就可以了，等咱们吃完，然后把饭带过去，他们差不多就检查完了。” 那正好不耽误，今天下午办好出院手续，晚上我们就可以回部队了。 小张突然问道：“师傅，周末你们应该可以出来吧。” 孟川点点头，道：“是可以出来，但是出去的机会不多，毕竟大家都想出去。” 小张笑道：“师傅啊，那你能不能周末出来的时候来找我啊，我还有好多菜想跟你学呢。” 孟川有点为难，道：“小张，有机会的话，当然没问题，但是我现在连师部在哪都不知道，而且我们出去必须在晚上点名之前回来，所以我怕太远的话，时间可能不够。” 小张失望道：“那师傅有机会出来就给我打电话，这是我的电话，你拿着。”小张塞给孟川一个纸条子，上面写着她的电话。 孟川看着小张失落的样子，说道：“我估计我们师部应该在这个城市，或者是周边城镇，不然我们也不会在回师部的路上时候遇到你们，你说对吧。” 警察出身的小张一下就明白过来了，“对啊，我听说在城市边上就有一个师部的驻地，那个很可能就是你们的师部驻地。” 警察得到的消息总比普通人多点，而且师部那都是有重兵把手的地方，虽不说显眼，但是也绝对能发现。 李雅听到孟川有时间会来市里，也忙说道：“孟班长，你来了也能给我打电话么？” 小张看到李雅娇滴滴的样子，心理暗道一声，骚狐狸，然后气鼓鼓的说道：“小护士，你找我师傅干啥？他来了凭啥给你打电话。” 李雅解释道：“我也想跟孟班长学做饭。” 孟川笑道：“做饭么，这都无所谓，等我有机会来市里会联系你们，给你们做好吃的。” 此时白粥已经熬好了，孟川对小张说道：“小张，你把保温盒先拿过来，我给段排长先盛好，咱们在吃。” 粥很快盛好了，此时馒头的香气也传出来了，米香味混着面香味，两个女孩顿时胃口大开，连忙说道：“师傅，咱们可以开动了吧。” 孟川说道：“我在凉拌个胡萝卜丝，等会把馒头拿出来之后，就可以吃了。” 此时李雅问道：“孟班长，我记得你说的老四样还有个鸡蛋呢，你煮了没？” 孟川指了指蒸馒头的锅里，说道：“蒸馒头的时候我就把鸡蛋放进锅里煮了，这样馒头也蒸好了，鸡蛋也就煮好了，节约时间。” 孟川凉拌胡萝卜丝的速度很快，特别是切胡萝卜的时候，两个小女生都可以看到孟川切菜时，菜刀的残影，那速度简直太快了。 看着两人一脸惊讶的看着自己，孟川笑道：“这都是炊事兵必会的刀功，你们要是多练习的话，也能这么快。” 小张家的调味料很足，起码比摩步连炊事班要多，孟川很潇洒的撒进去了各种调味料，然后开始拌匀，很快一碟凉拌小菜就放上餐桌。 大馒头也拿出来了，精致小馒头孟川还放在锅里，等会自己带走，这种加属性的小馒头可不能留给她们。 李雅看到孟川就把大馒头拿过来了，说道：“孟班长，那些小馒头呢，一个大馒头我吃不完，我吃小的吧。” 孟川连忙说道：“小李护士，那些小馒头我打算留在路上吃，你们就吃这些大馒头吧。” 小张突然想到孟川身上没钱，于是立马拿出钱包，说道：“师傅，我先给你几百，你拿着路上买点吃的，吃馒头多不好。” 孟川没想到自己编的瞎话，小张还当真了，于是连忙解释道：“小张，你信不信，在外面买的面包还没我的馒头蒸的好吃，你先吃口我的馒头在说。” 小张也知道孟川的技术好，但是馒头想比过面包的话，这就不太容易了，这个馒头咋做的，大家都看着的，面包毕竟那么多种工序呢，怎么样口感也比馒头好。 但是小张还是吃了口馒头，想先尝尝孟川的面食怎么样，馒头刚一入口，小张就惊着了，这馒头的口感细腻，劲道无比，比面包不知好吃了多少倍。 小张丝毫不顾淑女形象，几口就吃掉了一个大馒头，然后赞到：“师傅，我是真信了，你做的馒头真的比买的面包好吃一百倍，一万倍。” 李雅看到小张说的这么夸张，也吃了一口想尝尝味道，没想到这刚一吃就控制不住自己的嘴了，不到一分钟，一个大馒头就全吃到肚子里了。 第32章 嘉奖（上）（读者打赏加更） 孟川看着两个女孩吃馒头都吃的这么凶猛，暗道：“看来馒头蒸少了。” 孟川指了指白米粥和凉拌萝卜丝，说道：“你们喝点粥，在吃点凉拌小菜，别光吃馒头，还有鸡蛋呢，一人一个鸡蛋，必须吃掉。” 白粥的清香味本来就一直吸引着两个女孩，两人听到孟川的话，立刻就端起碗喝起白粥来。 白粥刚一入口，米粒的清香味就涌入进来，两个女孩突然感觉这个白粥就是天底下最好喝的粥了，虽然这个白粥除了大米之外什么食材都没加，但是越简单，越美味。两人咕咚咕咚喝完了一大碗，嘴居然都没有离开碗。 这下算是把孟川看呆了，疑惑的问道：“白粥不烫么？你们这样喝没事吧。” 小张和小李拿起餐巾纸擦了擦嘴，笑道：“师傅，不烫，你做的白粥可真好吃，我感觉我原来喝过的粥都和泔水没什么区别。” 孟川笑道：“哪有这么比喻的，你们还喝粥么，我想的就是你们女孩早上可能吃不多，所以就多熬了一些粥。” 小张和小李立刻点头道：“喝，我还要一碗。” 孟川点头道：“那好，我去给你们盛，你们先吃饭吧，对了，鸡蛋是必须吃的，这是硬性规定。” 两个女孩都连忙把碗递给了孟川，还说道：“谢谢师傅。” 不是她们懒，不想自己去盛粥，而是面对着一桌子的美食，她们真的不想离开。 两人又各自拿起一个馒头，夹了一筷子小菜，准备尝尝孟川的小菜味道怎么样，虽然她们已经有所准备了，但是这爽口的小菜还是把她们的胃彻底臣服了，小张看向李雅说道：“完了，我感觉我要减肥了，以后没有了师傅的饭，我还咋活下去啊。” 李雅也有些失落的说道：“是啊，孟班长的饭真的是让人爱不释口，想着以后都吃不到了，真的好伤感啊。” 此时孟川已经舀好粥端过来了，看着两人的心情有些低落，问道：“怎么了，饭不合胃口么？只不过这也正常，我做部队的伙食做惯了，那里的饭要求很简单，营养充足，煮熟就行，对了，还要管饱。” 小张抬头看着孟川，抢下一碗白粥，道：“让我先喝完这碗粥在说。” 李雅看着小张都开动了，也从孟川手里抢下另外一只碗，解决起来。 孟川被两个人搞糊涂了，难道她们已经化悲愤为食欲了？这么胡吃海塞对身体可不好。 两人又很快喝完了一碗白粥，孟川连忙说道：“你们这样吃饭可不行，速度比我们解放军都快，那样对胃不好。” 小张瞪起水汪汪的大眼睛说道：“师傅，我不管，你今天要教会我怎么熬粥才可以走。” 李雅也小心的说道：“孟班长，我能跟着一起学么？” 孟川说道：“熬粥就是用小火慢慢熬，用心熬就可以了，没啥方法啊。” 小张连忙说道：“师傅，你就教我一下么，我真的很想学，原来我也熬过粥，每次都熬糊了。” 孟川看到两个女孩非常想学，于是说道：“这样吧，等咱们吃完饭，我在熬一次粥，你们在旁边看着，这样总行了吧。” 行，只不过师傅，我要拿手机录像，这样下次我也好一步一步跟着做。 李雅看到还能用手机录像，也连忙掏出了手机，说道：“我也要录。” 孟川叹了口气，道：“那好吧，你们想录就录吧，现在先把饭吃了，鸡蛋是必须要吃的，这是硬性规定。” 哦，小张和李雅拿起鸡蛋就开始剥壳，鸡蛋就是白水煮出来的，这个和其他的鸡蛋味道没有什么区别，还是要趁热吃，不然等凉了会略微有点腥味。 吃完早饭之后，孟川把锅洗干净，然后就开始掺米熬粥，小张家的是砂锅，受热比较均匀，所以煮粥的效果也非常不错。 在两人的录像下，孟川开始了熬白米粥，其实也没啥稀奇的地方，他们就看到孟川一直在搅那个粥，还是像原来一样，十五分钟出香味，半个小时煮好。 一直到孟川煮好为止，两人都不明白这个粥是怎么熬的，孟川看着两人还有疑问，连忙说道：“两位同志，咱们快出发吧，段排长估计快体检完了，有啥问题路上在问。” 两人看着时间也不早了，立刻就和孟川往医院赶去。 几人赶到医院，段排长不仅体检完了，就连部队首长都来了，还是师部王参谋和警卫连高连长。 孟川看到两人立刻小跑过去，敬礼道：“首长好。” 王参谋的心情看起来很不错，笑道：“是小孟同志啊，刚才小段同志检查完毕了，没什么事情，医生已经说可以开出院证明了，你准备一下，等会和我们一块回师部。” 孟川先是把食盒递给早已等待已久的段佑和医生，然后对小张说道：“小张啊，我的行军包啥时候能送来啊。” 小张说道：“我们队长很守时的，应该马上就送过来了。” 果然没过两分钟，刑警队长就过来了，刑警队长很明显是认识王参谋的，连忙伸手过来，说道：“王参谋你好啊。” 王参谋也热情的伸出手，说道：“赵队长，你好。” 孟川看着没自己啥事了，就回到病房，孟川刚推开病房门，就看着段佑和医生在那里大快朵颐。 段佑看着孟川进来了，连忙说道：“小孟，快把门关上。” 孟川看着两个人像做贼一样的吃饭，笑道：“段排长，医生，吃个早饭不至于这样吧，咋还偷偷摸摸的呢。”