第255章 臊子面
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“搅拌一下就可以吃了,”莫夜一笑,随后对三人道,“阿妈,虎花虎梅,我们晚点再吃,想染他们五小只吃饱,得让他们休息会才能去训练。” “崽子们优先,都是自家孩子,我们大人还能和崽子们抢吗?”虎花一笑,毫不在意的挥挥手,“看看那几个小家伙都吃的满嘴是油!” “阿妈,油泼面好吃!我的加了一点点辣椒粉,好好吃的!”虎天抬起头,咽下口中的面,好吃。 “嗯嗯,好吃!” “好好吃!” 小白委屈巴巴的跳到莫夜怀里,“我的呢?”他就出去溜了一圈,怎么吃饭都没他的? 委屈! 想哭! 小白瞅了瞅,小伙伴们都有了,就他没有! 好气哦! 莫夜一拍脑袋,没看到小白,结果把小白给忘了,随后看了看,“一会多给你点好不好?” 小白点点小脑袋,不然还能怎么办? 虎宝将自己碗中还剩的分成两份,拿了个空碗,“小白,咱俩分开,带回我们还吃其他味道的面。” 小白开心了,“虎宝你最好了,呜哇……好吃!” 一旁虎头戳了戳小白的肚子,“小白,我也给你一点,我们就都吃的一样多了。” 小白眼睛笑的眯了起来,一旁小九虎天虎丘也都给了小白一点,小白很满意,“嗷呜……好吃!” 莫夜几人摇头一笑,“我们继续做,虎花你来做油泼面吧,阿妈虎梅,我教你们俩做臊子面,臊子面需要汤头。” 莫夜拿了两大块较肥嫩带皮的哼哼兽肉,七分瘦,三分肥。然后将肉切成小碎片,很薄。 “然后放在锅里翻炒,加入姜末继续翻炒,最后加入盐还有酸汁,放上了花椒粉末,”莫夜边说边做,然后等快熟了的时候,“快熟了的时候,加入点辣椒粉,能吃辣的加上点,稍微顿一会就盛出来,肉末就做好了。” “圆头草切碎,咕咕蛋要鸡蛋,煎成蛋皮,切小菱形片,待用,”莫夜开始做煎蛋皮,做的比较慢,昨晚两个,随后将土豆小块也准备好,“这样然后炒菜。” 莫夜将准备好的圆头草还有土豆小块还有青菜在锅里翻炒,随后盛出来,在倒入油,然后等熟之后将备好的姜末倒入油中,然后再倒如盐还有酸汁后,用勺子搅直至盐化开,再倒入开水后,用慢火烧,让汤继续翻滚,“要等汤彻底开了,就可以放入切好的鸡蛋饼、炒好的底菜、切好的豆块、肉末了这就做好汤头了。” “面好了吗?虎梅,”虎梅在一旁的锅内烧开水煮面,莫夜看了一眼问道。 “这就好了,我正打算盛出来。”虎梅看向莫夜,“等一下,我这就盛出来。” 莫夜在做好的面之中倒入做好的汤头,“这次做的做的比较多,油泼面也好了,大家都先吃点,我在做一下摔面。” “你先别做了,我家一块先吃,吃完一块做,”虎鱼拉住莫夜,这孩子! “对啊,莫夜,先别做了,一会我们一起做,你都累了大半天了,”虎花和虎梅也都让莫夜一块吃。 莫夜也没再去做,便和大家一块吃臊子面了。