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宋雅柔表示惊讶：“这都没翻译，儿子你看得懂吗？” 现在凌霄还在幼儿园，中文都不认识多少。 “看得懂啊。”甘凌霄一边看还一边煞有介事地点评，“虽然语言不通，但是美食是互通的，从评委的表情你就可以看得出来做得好不好吃……” 宋雅柔：“……” 机智，她倒是忘了这一点。 甘凌霄道：“而且，你可以从烹饪的过程，看出来有没有问题。比如，这个看起来火候就不太够。” “那个盐应该放多了。” “摆盘不够精美……” 他说的评价竟然和评委说的评价差不多。 望着在一旁目瞪口呆的宋雅柔，甘凌霄一本正经总结：“想要做一个好的厨师，首先要做一个好的观众。” 甘凌霄看了一段时间的节目，很快放弃了儿童版，直接开始看各种的厨艺比赛，厨艺教程。 平时没事的时候，他也会翻看甘从云的菜谱书，还看得津津有味。 甘从云和宋雅柔看到了这种场景，商量着：“要不还是开始教吧。” 虽然早了点，但是也可以开始熏陶了。 于是六岁的时候，甘凌霄终于在爸爸妈妈的允许下，得到了一把小小的没有开刃的陶瓷刀，然后开始学习面点。 甘从云准备亲自教他，他给了甘凌霄所有的食材，然后对他道：“今天，我们来学和面吧。” 凌霄道：“爸爸，平时我看了那么多的美食节目，也经常看你做饭，和面我早就已经会了。” 甘从云道：“那好，那你就实践一下，看看自己能够做点什么。” 甘凌霄想了想，直接来了个高难度目标：“我给你和妈妈做花卷吧。” 他平时就看过甘从云做过花卷，觉得卷出来的花特别有意思，现在终于有机会，可以实践一下。 甘从云道：“好，那爸爸和你一起做。” 他给儿子专门准备了小面盆和小桌子。 甘凌霄虽然之前看过各种美食节目，但是还是第一次动手操作。真的动手做面点，觉得还是挺有意思的，就是有点手忙脚乱。 小孩揉了一个小面团，加了一点酵母，揉了一会，面团就发了起来，变得白白胖胖。 发好了面，凌霄照着平时看到过的一些技巧做了花卷出来，中间裹了一层厚厚的花生酱。 毕竟是第一次尝试，年岁太小，做完了以后，凌霄已经变成了一只满身面粉和花生酱的小花猫。 甘从云在一旁也做了一些葱油花卷。 两种花卷一起上锅蒸了。 到了晚上，一家人一起吃饭。 甘凌霄抓起自己的花卷，外形看上去就有点丑，他迫不及待地尝了尝，面发得不好，味道也有点欠缺。 再看爸爸做的，每一个都圆圆的，花纹好看，味道丰富，吃起来特别好吃。 两种花卷的高下立现。 甘从云这时候才一边吃着花卷，一边把凌霄之前犯的错误一一评点了一遍。 宋雅柔听了直皱眉，最后拦着丈夫：“宝宝才几岁啊，第一次上手能够做成这样，已经很不错了。而且你干嘛开始的时候不教给他，等他做完了才说？” 她认为孩子刚刚起步，应该鼓励为主。 甘从云却是故意给儿子一个下马威：“凌霄，其实这和面里面很有讲究，不同的面，不同的手法，不同温度的水，和出来的面会完全不同。冷水面，热水面，阴阳面，死面，发面，加了油的面，掺了其他杂粮的面，想要做好，就必须学好基本功。” 甘凌霄认真检讨：“爸爸，是我把做饭想得太简单了。” 他看过爸爸做了很多次的花卷，可是刚才爸爸说的这些细节，他都没有注意到。 小凌霄终于明白，学做饭，原来是一件看起来容易，做起来难的事。 甘从云道：“儿子，想学好厨艺，就要默默看，用心记，勤奋练。这一行切忌一盆子不满，半盆子晃荡。你要记得，人外有人，天外有天，你不过是多看了几期的节目，手上的功夫，还没入门呢。而且学习厨艺可不是吃饭那么简单，不知道要吃多少苦，你如果现在打退堂鼓，还来得及。” 当天晚饭，甘凌霄默默吃着自己做的花卷，下定决心，一定要好好练习。 第二天学习，他再也不敢好高骛远，老老实实地跟在甘从云后面，学着和面。 基本功学好了，甘从云又开始教他各种进阶的，复杂的面点。 他不得不承认，儿子非常有天赋，学得比很多学徒还要快，还要好。 别的孩子还在捏橡皮泥，甘凌霄就会了包包子，包饺子，做各种中式糕点。 他的手虽然很小，但是却很稳，十分灵巧。 甘凌霄跟着爸爸学了几个月，已经掌握了最基本的技巧。 有一天，甘从云把他带到了幸运阁。 以前的时候，凌霄还太小，又很喜欢钻到厨房去，甘从云怕他受伤，不敢把他带过去。 如今孩子终于大了一点，也变得听话了，甘从云这时才敢把他带过来。 甘凌霄虽然知道爸爸一直在开餐厅，而且开得很大，但是他第一次过来，还是被眼前的景象震惊到了。 幸运阁的门口有两个大大的石头狮子，高高的红门门柱，悬挂着的招牌，这时候正是用餐时间，幸运阁里面有好多的座位，来来往往的客人们络绎不绝。