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沾着酱料的肉片裹上米粉，在底下铺上一层厚厚的土豆和红薯。一起上锅去蒸上三个小时，直到各种的香味完全融道一起。 过年讲究年年有余，自然也少不了鱼。 花荼今天做了一道清蒸江团，造型却是用的鲁菜的孔雀开屏。 鱼身处切成连在一起的刀段，摆成了一个扇形的弧度，摆上一些青红椒丝作为点缀，就像是孔雀展开了尾巴，造型极其好看。 其他的菜也是道道精品，而且都有个好彩头。 鲍鱼片做成了一帆風水。 大吉大利的鸡做成了盐焗鸡。 几寸长的大虾拼成花型，做成了一大盘的花开富贵。 金玉满堂，五谷丰登，红红火火…… 随后花荼还做了一道四喜丸子，这丸子用猪，鱼，牛，羊四种馅料做成肉丸，压花后油炸定型，随后去蒸。端出来时，丸子上面写了“福禄寿喜”四个字。 什锦铜锅里有各种的肉还有金黄色的蛋饺，一定要摆在桌子的最中央。 最后的汤品是鸽吞燕，这道是广式传统名菜。每人一例，选取只有十几天的小乳鸽，把鸽子去了骨，再把发泡好的燕窝放入鸽子的腹中，精心炖煮三个小时。 到时候端上去，鸽子肉炖到完全酥软，燕窝增加了汤里的营养，让汤清亮粘稠。 这样的日子，自然还少不了主食饺子，孙伯和安嫂都来帮忙，后来慕颂之他们也上了手，包了各种的饺子。 饭后的甜点是八宝饭，各式的馅料以及糯米加上猪油一起蒸熟。 晚上给小朋友的饮料是鲜榨的果汁，给老人的则是热热的八珍糊和豆浆。 眼看着厨房里的工作井然有序，快要完工。 花荼忽然感觉到自己的手机震动。 他掏出来一看，就看到工作的群里炸了，已经有了好多信息。 花荼打开一看，就看到了苏亿在群里面放了一个视频链接：“普天同庆，这大过年的，没想到幸运阁还有如此大礼。” 花荼点进去就看到了一段新闻视频，标题是：揭露忻城名店“幸运阁”乱象。 进入以后有段导读：“近日，本报记者接到了匿名爆料，幸运阁店中，长期管理混乱。本报记者面试成为杂工进入了幸运阁后厨之中，由此发现了幸运阁后厨的乱象。” 点开以后，先是有几段偷录的视频。 幸运阁的后厨之中，厨师把蔬菜草草冲了一下就上案去切；掉在地上的食材捡起放入锅中；厨师抽完烟不洗手就直接做菜。 有个声音问：“这肉泥不太新鲜了吧？” 另一个声音答：“做成肉丸，多加点馅料，根本就吃不出来。” “这个辣子鸡丁肉好少，一个菜里也就几块吧。” “你没看上次孔秘来巡店，有道菜鸡放得多了就被骂了一顿。” “可是这不是辣子鸡丁吗，不放鸡丁，让客人吃辣椒吗？” 视频看上去就触目惊心。 后面还有一段专访，虽然给受访人高糊，声音也做了处理，可是花荼还是认了出来，那人就是前不久刚刚“被离职”的绍伟志。 “你在幸运阁打工多久了？” “有好几年了。” “你之前是在哪家店子打工？” “先是在两家分店，和平路和东乡路的那两家，后来我去了总店。” “他们后厨一直是这样吗？” “总店有刘师傅管着，还好一点，各个分店没有人把控，非常乱。” “你认为这种情况是怎么造成的呢？” “为了节约成本，盲目扩张。”那人顿了一下继续解释，“就我所知，幸运阁的大量款都用于不断开新的分店，还有请水军，托儿，做营销也非常花钱，老板的私人生活非常奢侈，还在国外买了别墅，我知道他们甚至还贿赂一些卫生和监管部门。” “你认为谁应该付主要责任？” “幸运阁现在管事的是孔秘书，背后的老板叫做柯木原，董事叫做甘从霜。他们基本就不把顾客当人看。厨房长期是脏乱的，很多进过来的蔬菜图便宜，都是烂的，厨师时常和采购吵架，老板就逼着厨师用这些菜……” 花荼看完了视频，又退出来看着评论。 “这就是定价超高的幸运阁做的事？！！” “我以前还去吃过，妈呀，看着恶心死了！” “谁定了他们家的年夜饭要窝心死了吧？” “对，我就是饿死也不吃他家饭了。” “打给315维权！” “定了他们家年夜饭的，一起去退款吧！大过年的，我是不想吃这些！” 慕颂之这时候也看到了消息，来到厨房对花荼道：“幸运阁的消息你看到了吗？” 花荼道：“看到了。” 多行不义必自毙。 这样的做法，无疑会加速柯木原的灭亡。 慕颂之有些腹黑地笑了：“这份新年礼物倒是不错，柯木原那边一直在撤新闻，也在进行公关，我刚才看到了，反手就送了他个热搜。” 花荼看完了热闹，收了手机，身心舒适，扬眉吐气。 他看孙伯端了菜出去，偷偷拉过慕颂之来亲了一下以示表扬：“干得不错。” 看来，柯木原和甘从霜是过不好这个年了。 第61章 家和万事兴