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施裕一边翻着院子后面的地，一边奇怪的看着小妻子拎着几条又肥又脏的大肠来回抖弄，最终好奇心战胜一切，扔下今早从王维汉家借来的锄头，走过去像个好奇宝宝似的左看右看，jú儿，你拿这个做什么？快给我，很脏的。我一般处理野猪的时候，这个东西都要被扔掉的，只因前两日成亲时的喜宴，是村子里的大叔大婶来帮忙主厨的，才被留了下来。快些扔了的好。 白小jú撅了撅嘴，摇头叹息，自家相公什么都好，就是在吃食的研究上与白痴无异，可怜了那和他一起生存了二十多年的公爹，相公，这个东西可是个宝贝，做好了是味道极佳的上品菜，我还打算用它挣笔银子呢？今日你可有口福了，我先拾掇好了，做给你们尝尝。 施裕大惊，深锁的没有一脸嫌弃的样子，一根手指指了指木盆里huáng澄澄的东西，说道：jú儿，莫不是在开玩笑，你还要拿它挣钱？ 白小jú波澜不惊，莞尔一笑，道：当然！说不定还能挣大银子！ 施裕故作镇定的叹息道：好，那为夫就静等jú儿烧的好菜了。 施家今日的菜系是香辣猪ròu肠，清炒野菜，大米稀粥，外加野菜窝窝头。 施家只有三口人，待施老爹坐在位子上时早饭算是正式开启了。白小jú故意先夹了一截猪ròu肠放进施裕的碗里，虽然香味十足，看起来色调也是异常的吸引人，可施裕一想到小妻子早上在那来回摆弄的脏兮兮的东西，他是更是眉头深锁，嫌弃的别开了眼，白小jú好笑的看着夫君一副慷慨就义的样子，忍不住打趣道：相公，为何不动碗筷？莫不是怕了这香辣猪ròu肠了，早上说过的话可是犹言在耳啊！ 施裕未及拿起筷子，施老爹却是已从小夫妻的对话里听出点异样来，急急的道：jú儿，什么香辣肠啊？莫不是猪ròu大肠做的？ 白小jú听到公爹说猪ròu大肠几个字的时候特意加重了语气，立时会意。抿唇一笑，道：是啊，爹，就是那被扔在地窖里没人管的猪ròu大肠啊，我前几日见它被人随意的丢在地窖里，脏兮兮的，味道呛死人。于是今日早上便从下面提了上来，用清水先是冲洗了几遍，又用淘米水盥洗了两遍，最后再用花椒、料酒、食醋、盐泡制很久才做出这劲味十足的香辣肠，相信不会再有那臭烘烘的味道了！来，爹爹，您闻闻，现在是不是香味宜人了？ 施裕想起早上小妻子清洗猪ròu肠的模样，胃里已是一阵翻滚了，又听她在这绘声绘色的讲起清洗的细节，他连忙捂住胸口，嚯的一下站起身，三两步便冲进院子里的茅厕哇的一声大吐起来。 作者有话要说：最近网站似乎总是有问题，发的文显示不出来。各位亲们谅解啊！ ☆、送猪ròu香肠 俩人听到茅厕传来吐心吐肺的声音，忍不住捧腹大笑，看来这施老爹深知儿子的弱点，却故意问出猪ròu大肠的问题，似也是以整儿子为乐啊，白小jú更不用说，今天早上的仇她早想报了，能看到相公出丑的样子，是她必生最骄傲的事qíng。 一顿饭下来，施老爹对香辣肠又是赞不绝口，直说：jú儿，你手艺真好，这猪ròu肠做的竟比我最爱吃的红烧ròu更为美味啊！若是有剩余，不防送给王家孩子尝尝鲜，左邻右舍的，生活皆为不易啊！ 白小jú开怀一笑，答道：好的，爹，锅里还多着呢，等下回门，我预备着给娘家弟弟文修也带上一些，我爹他在吃的方面不太注意，弟弟才七岁，正长身体的时候，我想能补一点总是有好处的。 施老爹点头，认可的笑了笑，jú儿说的是，你娘家还有个弟弟，跟大宝这孩子年岁差不多，过些时日就成了同窗了，若家里有什么好吃的，就托那孩子给你弟弟带去便是，上学堂用脑多，可千万不能饿了肚子啊。 白小jú庆幸自己遇到的是一个变着法子宠爱自己的相公和一个非彼寻常的明事理的公爹，若在其他户人家，莫说将这些吃食带去娘家了，就是有这样的想法被夫家知道了，定是要被婆婆或相公骂上句吃里扒外的东西的 ！ 施老爹似是察觉到了白小jú的异样，故而转移了话题，听到施裕从茅房走了出来的声音，打趣道：裕儿就不想常常jú儿做的这香辣肠吗？味道可是你想象不到的鲜美啊。错过了这吃食，怕是你一生的憾事了！ 施裕黑着一张脸落座，嫌恶的瞥了眼猪ròu肠，那些被小娘子剁成的一截截的大肠火辣辣的躺在红汤里游泳，突然，胃部又是一阵翻滚，爹爹竟然要将这脏物送人？看着即将空掉的石碗，他百思不得其解，难不成真有他们说的那么好吃？这可是涌动在动物体内最肮脏的东西啊。听到父亲调侃自己的话语，他硬着头皮夹起一块送至嘴边，他倒是要看看这个东西究竟是有多么好吃？刚刚放置嘴边，胃里又是一阵翻江倒海，他不得已只能撂下碗筷，快速三步并作两步冲进茅房。 哎两声叹息一同想起，继而又是哄然大笑，看来，他跟公爹还真有共同的癖好啊。 白小jú收拾好碗筷，将剩下的香辣肠分别盛在两个小罐子以及一个大石碗里，一个罐子留下给公爹晌午吃，另一个罐子带到娘家给那便宜爹爹和可爱的弟弟尝尝鲜，至于那个大石碗，她端起来朝隔壁的王大嫂家走去。 待到门口，白小jú礼貌的喊道：王大嫂在家吗？ 一个小脑袋瓜子从门fèng里钻了出来，奶声奶气的叫道：新娘子婶婶？娘，是新娘子婶婶。新娘子婶婶来了！ 白小jú摇头笑道，这么小的孩子竟将如此拐角的一句话说的清清楚楚，煞是可爱。新娘子婶婶？呵呵，真逗。 是梨花啊，梨花乖，你娘呢？白小jú弯腰捏了把孩子脸上的小嫩ròu，粉嘟嘟的，手感真好！ 我娘、我爹、我哥在吃饭！新娘子婶婶，我不要吃饭，我要吃糖！小梨花瞪着圆溜溜的大眼睛祈求似的看着白小jú。白小jú无奈，自己身上没带糖啊。 哟，施家妹子来了，赶紧进来，梨花这疯丫头，开门让你婶婶进来啊！王大嫂一家正在用饭，梨花闹别扭吵着吃糖，王大嫂不肯，母女俩僵持着谁也不肯低头。 梨花正哭哭啼啼的在门口闹别扭呢，白小jú恰好过来送ròu，她委屈的小泪珠子还挂在眼眶呢，见了来人，哭声是戛然而止啊。可这会王梨花听见身后正大着嗓门儿说话的娘亲，早忘记的哭声又响起来了。 白小jú进门，见王家一家子人都坐在桌边用早饭呢，桌上除了每人一碗的野菜糊糊，就只剩下加了糠麸的烙饼，她赶紧将手里端着的一碗香辣肠递上去，温和又不乏热qíng的说道：这是我今日早上做的香辣肠，公爹说口感比较好，特地让我送来给孩子们尝尝鲜，还望大哥大嫂不要嫌弃的好！ 白小jú说的客气，王维汉一家怎会嫌弃，他们家中无人狩猎，只靠着王维汉一人拼死拼活、早出晚归的在田里gān活，王大嫂又要顾家带孩子，哪里会有多余的钱和时间占ròu腥，更别说有人将现成的做好的吃食端来，他们高兴还来不及呢，哪里会嫌弃。王大宝闻着香味，忍不住口水都要流下来了，看了眼娘亲，得到允许后抢先夹了一截香辣肠，放在嘴里，劲道十足，口感甚好。 王大嫂连忙道：施家妹子说的哪里话，这么好的东西，我们怎会嫌弃？瞧大宝他吃的香的，像是几百年的饿死鬼投胎。 王大哥也夹了一块放进嘴里，感觉香气宜人，越嚼越来劲儿，赞不绝口。道：往日里我们改善生活，买不起上好的猪ròu，也曾让你家嫂子贪个便宜，买过些猪下水，可做出来那个味道哎确实是不好吃啊！可如今再吃弟妹做的这个，怎会如此鲜香？ 白小jú本想拿着香辣肠做生意的，不太愿意透漏做法，可记起自己未嫁施家之时，家中的爷俩所受人家的照顾，故不再隐瞒，王大哥，这个做法有点复杂，不如下次您要做时，吱我一声，我给大嫂做上一遍，她定会学会的。 夫妇二人一听，人家没有半点藏私的意思，连忙感激道：如此多谢弟妹了！ 作者有话要说：安安会坚持每天不断更的，希望亲们多多支持呀！ ☆、迎在村口的白文修 白小jú又拜托王大嫂晌午的时候给公爹做饭，其实自己已留有饭菜，大嫂过去加热一下便好，王大嫂笑着让她放心。于是她便辞谢了王家人回来了，先是看了眼相公已经种好的一垄垄小葱，满意的又回到灶膛，她拿出昨日买的两大块豆腐，以及尚好的辣椒，她要试着做些臭豆腐卤和香辣酱。她是这么打算的，若真的要去镇上卖吃食，还是多做几样拿手的好，届时看看哪个销量是最好的再考虑重点推出哪样，免得不得多数人所好，一棒子被打死，再想翻身就难了。 白小jú选的都是硬豆腐，她先是将豆腐洗好切成小块儿，放在开水里烫半分钟马上捞出来晾gān，然后将其盛放在事先预备好的石碗中，待豆腐长毛以后控gān水分，放入盐、花椒、辣椒以及香油，密封两周左右，即可得到又香又脆的臭豆腐卤。 白小jú又用辣椒做了香辣酱，她首先将辣椒切成碎末，中间时候差点将自己辣的哭掉，终是忍住了，然后将碎末放进准备好的罐子里，撒上粗盐和白酒，密封，待三至五天便可启封了。 以上这两个吃食若是做好了，在穷人家里一定会流行起来，那可是既便宜又省事的下饭菜啊！想着想着，她仿佛看到了大把的银子在向她挥手，不自觉的竟笑出了声。 jú儿在做什么？想什么好事想到自己发笑，莫不是昨日夜里的白小jú正抱着盛了辣椒的罐子傻笑，突然被背后的声音吓了一跳，讨厌，不知道人吓人会吓死人的吗？倏地，美眸一眯，促狭的意味渐浓，笑道：相公，我是想起了方才吃饭时相公今日想必是没有用好早饭吧？ 施裕白了小妻子一眼，宠溺的捏了把她的小脸，笑道：jú儿胆子是越来越大了啊，都敢打趣为夫了？ 白小jú也没想怎么捉弄他，今日早饭他确实因为香辣肠没有吃好，虽有打击报复之心，却也不忍看他饿着肚子，抿唇一笑，道：相公你瞧，我做了香辣酱和豆腐卤，这些都是上好的下饭菜，等过几天能吃了，你好尝尝鲜！ 施裕接过小妻子递过来的两个罐子，凑到灌口闻了闻，除了辣椒的味道有些呛鼻之外，豆腐倒没什么味儿。扬唇一笑，说：jú儿有心了，嫁过来不过两三日竟把为夫伺候的如此周到！这香辣酱应该不错，为夫喜辣，就像极喜欢娘子一样！