让你代管特长班，怎么全成学霸了？ 第1218节
一念至此王远新甚至连四道菜这个步骤直接跳过，把另外两个灶台一开，这就直接动手开始五道菜！ 而当罗浩一进去瞧见王远新直接开了五个灶台的时候，人都已经傻眼了！ “妈耶！你是神仙啊！？直接做五道菜？” “放心，我有把握的！”王远新甚至还有心思跟罗源闲聊，这一边颠勺一边还道：“反倒是你动作还得快点啊！食材快要见底了，赶紧想办法来补充！” “行，我自然会帮你想办法的。”罗源刚应了一声，突然哭笑不得的道了一声：“我现在想想，帮个忙帮成这样你也是够离谱的！” “现在已经不仅仅是帮忙了！”王远新一脸认真的道：“我准备尝试着突破瓶颈了！” “啊？你要修仙啊！？” “修什么仙啊！？”王远新赶忙道：“同时做五道菜我也是会翻车的，不过今天我有信心能够不翻车，当然我需要你的帮助！” “什么帮助？” “给我护法！” “这听着还是像修仙啊！”罗源一翻白眼：“护什么法？” “接下来不要让其他人随意出入，同时做五道菜我需要精力高度集中的，其他人出入的话会打乱我的状态，你帮我把人截住，食材也你一个人端进来就行了。” “哦，对了，最好找个帘子把这个窗子给遮住了！看见那么多人我也会更加兴奋的！这可不利于我突破瓶颈！” “行行行，我知道了。” 罗源是不知道为什么这种时刻王远新还想着突破瓶颈的事，明明人都已经忙不过来了，但终究还是按照王远新的吩咐，用帘子把窗子暂时给遮了起来，这样外面的人就看不到王远新做菜，而王远新也不会分心。 而现在罗源要做的就是去弄食材，其实不用王远新说，罗源早就注意到了这个问题，因为客人数量在不断增多，而且罗源知道这个客人的数量只会越来越多，毕竟王远新的手艺那不是一般人能够抵抗得了的，而这附近的快餐店食材基本上都被收过来了，然后根本就不够用，所以罗源早就打电话给司机，让司机赶紧去菜市场采购一波。 最好直接找卡车拉，毕竟上千人的食材那可不是一个小车能够装得下的！ 然而罗源不知道的是，老唐这会儿也已经来到了李嫂快餐店门口，因为直播的缘故所以网友们也瞧见了快餐店门口的人山人海，评论区已经是炸开播了。 “妈耶！这什么离谱的快餐店！” “这都不止1000多人吧？” “我进菜市场都没见过这么多人！” 第1486章 国宴！ 可不仅仅只是正在看直播的粉丝们觉得离谱，就连老唐瞧见这一幕的时候都是一脸错愕的表情，直接就说道：“我长这么大也是头一次瞧见这种盛况！一快餐店都能排这么多人！而且这地儿还是开发区，可就只有工人上班，还没有居民之类的。” “我这就带大家看看这地儿到底为什么能够排这么多人。” 这不老唐就跟着他的团队成员也跟着过去排队去了，这一边排还一边不忘说话。 “快餐店用的还是自助餐模式。” “我现在是挺好奇他的店里面到底有几个厨师，能供得上这么多人一块吃饭！” 而老唐观察了一会儿又道：“别说，上菜还挺有效率的，我看这架势最起码得有5个厨师以上！” “一快餐店啊！5个厨师你想想什么概念？” “可见这家店生意得有多火了！一般这种小饭店大多都是老板自己做厨师，现在可是请了至少5个以上啊！” “看这队伍我估计至少也得等个七八分钟，不过这速度已经是非常快了，这可比正儿八经上饭店上菜的效率高，谁去饭店不得等个半个钟头以上？” 这会儿老唐又瞥了一眼旁边的快餐店，这一瞥又感觉不太对劲，又道：“等会儿等会儿，我感觉好像有点不合理。” “你们瞅瞅这家快餐店，我看着规模跟那里扫快餐店的规模差不多，那后厨好像塞不下五个人，要是换我这体格的，两个人都有点折腾不开，那就意味着这家快餐店的厨师得5个人往下……” “三个？四个？” 老唐一边嘀咕着一边又觉得不太对：“不可能啊！我看这上菜效率，哪怕是用最快的时间我给他算上，最起码也得5个往上，不然不可能在这么短的时间之内就能够上菜的！” “可问题是这空间根本塞不下5个人，那5个人往里面做菜，挪个腿都费劲。” 这会儿正拍摄的团队成员就问了一声：“有没有可能是同时几道菜一块做的？” 老唐一瞅，立马摆手说不可能，解释道：“你们看这上的都是炒菜，那就证明都是同一种工序，你想想你自己炒一道菜你都得费多大劲呀！同时炒五道菜你那时候忙得过来吗？就算是你有三头六臂，你都最多弄三道菜！” “那没准老板是个高手呢？” “也并非是没有可能。”老唐解释道：“如果是不同工序的菜的话倒是可以同时做，但是同样的工序的菜要想同时做的话那根本腾不开手的，情况下你们看见的都是多个厨师一块做，当然我见过一些非常厉害的人物，确实是可以同时一块做菜，但是是错开时间的，不是同时起灶，比如中间要隔着十秒以后做另外一道……” “那这对火候和时间的把控应该是要非常精准的吧？” “这是当然的，你要想做出来好菜做时间就得算得非常准，反正是非常难的，我见过最厉害的是一位差不多70岁的老厨师了，同时能做三道菜而且每道菜的完成度都很高，我是非常服气的，而且我要是能做到那个水准，那我在厨师这个圈子里面那得横着走！” “就这么说吧！能够同时做三道菜的那至少的是国宴厨师这个级别，而且就算是国宴厨师都不一定能够同时做三道同样工序的菜，哪怕就是最普通的家常菜，你要是想做的好吃，其中要拿捏的那个点是很微妙的，没个几十年的经验你想掌握住是不太可能的事情！” 他这噼里啪啦分析了一堆，最后得出来的结论就是这家餐厅一定有多个厨师而且是一块做的，大概可能就是真挤在了一块，毕竟一家小饭店冒出来一个国宴厨师级别的……想想就完全不可能的事情。 等轮到老唐的时候，老唐就先在老板娘那付了钱，十五块钱，三荤三素，而且还是自助，这价格可以算是相当实惠了，就按照自己的喜好挑了六个菜，随后端着盘子就自己找位置坐下来开始吃了。 挑的菜，并不复杂都是一些家常菜，老唐就先吃了青椒炒肉，就放进了嘴巴之后就吧唧吧唧嘴，吃着吃着表情就有些不太对劲了。 “怎么了？不好吃吗？” “不是好吃不好吃，这个怎么说……你还记得咱们之前去海来馆吧？” “就一餐6300那个？” “对。”老糖晃了晃手中的筷子就道：“做菜的那个可就是国厨级别的，这口感……不比那个差，而且香味非常浓，离不离谱？” “真的假的？” “你当我跟你开玩笑呢？你自己吃一口不就知道了吗？” 团队人员吃了一口之后果然就道了一声：“真好吃啊！明明都是青椒炒肉为什么这口感……” 团队人员一时间词穷了，老唐就道了一声：“这就是个人对于厨艺的理解和造诣了，我现在有点懵了，不好意思，我现在没法作出评价，现在也不敢乱评价啊，我只能说好，非常好，相当好，顶级的好！” “我再尝尝其他的啊！” 老唐又尝了一个爆炒肥肠，尝了一口之后又忍不住吧唧起嘴来，满脸都是极其享受的表现：“绝了。” “不行不行，我得先干两大碗然后再评价！我还没吃饭呢！” 老唐也忍不住了，赶紧拿起碗来就疯狂干饭，碗也不大，几口下去就把饭给吃完了，然后再次作出了评价：“没什么可说的，我再去端碗饭来，等我吃饱了咱们再细聊！” 然后一群网友就在那看老唐直播干饭，以往老唐直播的时候就算是吃饭那也会偶尔抬头说几句做个互动，结果今天就在那埋头干饭一句话都不说，嘴里面塞得满满当当的想说都说不出来。 评论区也是各种炸开播了，啥时候瞧见老唐这么沉迷于干饭呀？ 那吃的是如痴如醉，不过几分钟的功夫已经干了三碗饭了，甚至还在吃，要不是团队成员提醒一声注意身体，他那架势似乎还准备干第四碗饭。 “怎么评价呀？” “十五块钱你就能吃到国宴级别的手艺……” 第1487章 格局小了 消息很快就不胫而走，尤其是这年头本来资讯就发达，而且看到什么稀罕的事物，很多人都会选择拍下照片来发到朋友圈然后说一些自己的感想，加上还有老唐亲自做出来的评价。 人均15块钱，手艺没得说，除了环境差点之外……都15块钱了你还想要什么自行车？ 这一下子消息就传开了，粉丝们跟着老唐一块过来凑热闹，何况15块钱的快餐也真不贵，凑个人数对于大家来说根本没什么压力，而至于其他的网友一看老唐做出的评价，再看看这开发区离的也不远，正好就过去看看具体是什么情况，顺便还能尝尝味道。 这不聚集在开发区的人越来越多了，明明已经到了开工的时间段了，工人们吃饱了也已经离去了，老板娘以为可以休息了，可是她也没有想到排队的人越来越多，而且一眼望去发现还有不少车辆正驶入开发区之中，似乎也是过来她家店里面吃饭的。 好家伙！ 老板娘这会儿是真懵了，她原本以为忙活一个早上就差不多了，照顾好这些工人之后应该是没什么生意了的，结果哪想到人越来越多。 她之前在心里面算账的时候觉得今天的收入应该是顶上好几天的了，现在一看这架势似乎是自己真的没见过世面，截止到目前为止，一早上的销售额就顶得上她小半年的了，而且眼下这情况好像还只是开始而已，老板娘觉得这一天估计能把一年的钱都给赚到…… 小了，格局小了！ 罗源一看眼下这架势，接下来的客人只会变得更多而不会减少，尤其是他已经看到了老唐现身之后带来了一定的名人效应。而且还变相为这家快餐店做了宣传，再说因为是快餐店，价格实惠，分量又实惠，基本上所有人都能够消费得起。 这各种因素叠加在一起之后，李嫂快餐店一下子就爆火了！ 再说15块钱你买不了吃亏买不了上当，过来凑个热闹那也是不错的。 只是罗源觉着情况还是有点不妙的，因为如果这家店爆火了，他和王远新自然可以拍拍屁股走人，但是对于李嫂快餐店的老板和老板娘来说那就不一定是好事了。 虽然罗源预测这一波赚的钱足够这两个人干个几年的，但如果要长期经营的话，还是有一定的影响，别人慕名而来，结果吃到的食物和宣传不符之后肯定会不高兴，到时候晚上如果宣传起来那肯定是变成虚假宣传了，那到时候对于这夫妻二人来说就不是好事了。 既然是过来帮忙的那肯定是尽量不要给人家留下什么后遗症，罗源思来想去马上就有了一个主意，二话不说就赶紧出去其他店找了块小黑板过来，立马在上面写了两句话。 师傅明天走，且吃且珍惜！ 罗源将这个黑板摆在店门口的时候，大家一看到这句话顿时一个个满脸懵逼。 啥意思啊！？ 今天做完这一单生意就不做了！？ 结果压根就没人当回事儿，只当是店家的营销手段而已！ 明明生意那么好，怎么可能只做今天明天就不做了呢？ 而罗源把这个小黑板放出来了之后心里面悬着的石头就落地了，他知道现在这些人肯定不会当回事的，但如果明天有人真过来吃饭的话，发现味道不对到时候老板和老板娘就可以直接光明正大的拿出来黑板了。 我这可不是虚假宣传，师傅可真走了！ 你以为我跟你们开玩笑的呀！？ 这就相当于丑话说在前头了，到时候人家就算是不高兴也不会对你这个店评头论足，因为已经提前告诉你师傅要走了，是你自己不相信的！ 而解决了后顾之忧之后罗源就可以把所有的心思放在协调工作上了，毕竟现在因为王远新正在尝试着突破自我，所以只有他能够随意出入后厨，其他人都没办法进去，在这种情况下罗源肯定是要解决好协调工作，另外也要把服务态度给搞好。 尤其是现在人越来越多更需要维持秩序，不过就在罗源想办法的时候，突然就瞧见不远处有警车开过来了，紧接着就下来了不少民警，同时还有一个开发区的领导赶紧过去，领着民警就来到了女老板跟前。 在开发区的领导现在都笑得合不拢嘴了，他是没想到在开发区都还没盖好呢，结果一下子就冒出来了这么多人，直接为他的开发区免了一大波的宣传费啊！ 而眼下因为人数太多了，开发区的领导们就有些慌了！ 人多就容易出事而且眼下这情况还没有民警过来维持秩序，而开发区的工作人员们也没有说服力，这思来想去开发区的领导就赶紧跟官方协商，官方这边得知了开发区竟然有大量人员聚集在那吃快餐，而且人流量已经达到了数千人，并且这个数字还在不断的增加之后，立马就跟派出所协商调了一部分警力过来维持秩序。 罗源见状也是不由得咧嘴一笑。 “明显这些开发区的领导们比我还紧张怕出事呢！毕竟这可是他们的地盘，真要是出了事情的话他们也得担责的！”