八十年代生活记 第49节
金春慧：“两块钱要给的?，怎么能不给。” 她跟何善说?了之后七天的?安排，何善已经?决定去了，对?她的?安排没有任何异议。 ... “我早上来的?不算早，早上就没什么生意，等十点左右客人会慢慢变多起来，我们现在先做准备工作。”金春慧先摆上在家提前准备好的?食材，之后开始炒别的?菜了。 鏊子炒菜终归是不太顺手，她就用煤炉子架铁锅炒菜。 她在忙，何善也不可能坐在旁边干看着，一起帮忙。 房东葛姐现在每天过来，今天依旧是第一个来买凉拌猪头肉的?客人。 因为来得早，葛姐就没体会过特意来买肉，肉却卖完的?失望。 今天店里多了个人，房东询问金春慧对?方?身份后，也没多扯，买好今天要吃的?凉拌猪耳朵就走人了。 “刚刚来的?是房东葛姐，几乎每天来买吃的?，从?我这赚的?房租早被吃没了。” “看出来很爱吃了，你都不用问就知道人家可以吃香菜和葱。”今天香菜是何善来切的?，何善切香菜的?时候感触很深。 家里人口多的?话，总有一个不爱吃香菜，她家四个人，乔乔就不爱吃，她本人呢，小时候是很恶心?香菜的?味道，长大后也不是特别喜欢，但没有到?恶心?的?程度了，凉拌猪头肉里放些?香菜她是能接受的?。 金春慧：“对?的?，常买的?几个客人，我都记住口味了，我是香菜和葱都能接受，我们家严劭不太爱吃香菜，虽说?不会挑出来，但我能看出他表情有点难受，就不会在食物里放香菜给他吃了。 老实?说?我们自己生活中，除了非常爱吃香菜的?，寻常不可能吃到?香菜，我也是临时想?着有些?人能吃香菜，甚至喜欢吃香，香菜又很配凉拌菜，就把香菜买下来了。 我能接受，不代表每个客人都能接受，能接受和不能接受的?，貌似是一半一半的?比例。 有些?客人都不知道香菜什么味，非要尝尝，我让他们小心?点，就看几个直接呕，有种隔夜饭要吐出来的?错觉，尝过立马告诉我不要加香菜，有些?没什么反应，没反应的?都会加上。” 没反应的?都希望加上，这样就有种自己赚到?的?错觉。 何善想?到?自己小时候吃香菜的?经?历：“生吃太勇敢了，我家德强之前从?食堂带了大拉皮回家，大拉皮里混着香菜，加了别的?调料，食堂拿的?，都是早已经?拌好的?，香菜颜色看着不新鲜，调料腌入味了，我吃没什么反应，我家乔乔吃了直接把吃进嘴里的?东西全吐出来了。 看她反应这么大，我们赶紧把香菜挑出来了。” 两人聊着没多久，又有客人上门，还是来买凉拌猪头肉的?，这个客人昨天下午没买到?，问今天有没有。 金春慧连忙应道：“有的?，有的?。” 她特意请何善帮忙，就是准备了很大分量的?猪头肉，务必让营业时间来的?客人都能吃到?她家凉拌猪头肉。 不是正常吃饭点过来的?客人，大多数买猪头肉，少数买猪头肉和米酒。 单独买米酒的?很少。 到?了吃午饭的?时间，开始有买卷饼的?客人了。 午饭时间，金春慧做卷饼，何善负责米酒和凉拌猪头肉。 “阿善，你去炒个米饭，我们差不多也该吃饭了。”金春慧正做着卷饼，跟何善说?一声。 她们俩早商量过中午吃什么，何善去做蛋炒饭，炒饭炒到?最后，撒点葱花上去，再翻炒两下米饭，完事。 金春慧做好卷饼，把卷饼递给眼前的?客人，眼前的?客人走后，暂时没别的?客人了，她就选了几个菜放鏊子上加热，把饭盒里已经?凉拌好的?猪头肉倒进碗里。 饭盒里已经?拌好的?凉拌肉是属于?卷饼里的?肉菜，自己吃就懒得切，懒得重新拌了，干脆把卖给客人的?吃了，吃饱有力气了重新拌一份。 店面里头有张小桌，两人简单弄好午饭就开吃了。 “天气这么冷都有人吃凉拌猪头肉是有道理的?，特别下饭。”何善觉得比凉拌牛肉更好吃。 金春慧：“还是得在身子暖和的?时候吃，我们俩在店里忙活半天，棉袄都可以不穿了，冷过头了都尝不出味道，只觉得在吃冰块。” 昨天下雪了，幸好是不是大雪，下半天就停了。 “上午确实?很热，这个炉灶烧着火，那边煤炉子也在烧，我都热到?脱掉棉袄了，你在做卷饼，更热。” “是的?，不过也就在十月能这样了，十一月遭不住，这炉灶和煤炉子根本不顶事。”去年冬天冷到?连家门都不想?出去。 了。 她们俩正吃着午饭，一个客人过来：“老板，吃着饭呢？” “对?，正吃着饭，您要点什么？还是要萝卜干吗？”金春慧起来招呼客人。 “是的?，给我来两毛钱萝卜干。”客人把自己带来的?罐头递给金春慧。 金春慧拿着客人的?罐头，走到?腌萝卜干坛子前，给客人装满一罐腌萝卜干。 这个客人买了腌萝卜干就走人，没买别的?东西。 何善问她：“我看你小黑板上没写卖腌萝卜干，是客人尝了觉得好吃才问你卖不卖腌萝卜干的?？” 金春慧：“差不多，刚才的?婶子是第一个找我买腌萝卜干的?客人，所以我印象挺深刻，别的?客人都是让我送点萝卜干，他们买凉拌猪头肉，我会在他们饭盒角落里装些?萝卜干进去。” “婶子肯定爱吃米饭。”何善和金春慧午饭没吃腌萝卜干。 中午菜还算丰富，有个更下饭的?凉拌猪头肉就不惦记那口萝卜干了。 金春慧：“你猜得没错，她跟我说?过她那一家子人，明明是土生土长的?本地人，却不爱吃面不爱吃大饼，就爱吃米饭，觉得店里的?萝卜干下饭，所以买下来了。” 第41章 做吃食生意, 干活的人就不能赶在饭点吃，两人吃着饭, 时不时就有客人上门?。 好在店里还算暖和，饭菜没有很快冷下来。 忙到下午四点关门，天空飘起了小雪。 金春慧不担心下雪，只要客车在城里就行。 有何善在，收拾东西的时间加快，金春慧还有空准备了些明天要用的食材。 弄好之后, 两人坐车回家属院。 这?次雪下得很?小，雪下大了也不用撑伞，回家抖掉雪就好了。 两人到了车站, 金春慧下车看到在等自己的女儿和丈夫，严劭单手抱孩子?单手撑着大伞，伞很?大，足够她进去了，她进去前跟何善说了明天见后, 和丈夫孩子?离开。 金春慧不意外?丈夫孩子?在车站等她, 何善意外?自己丈夫和两个孩子?在车站等自己，想说什么，最后想说的话没说出来，跟丈夫孩子?们一起回家, 说说晚饭吃什么。 她想说的是?没必要到车站等她, 车站离家不远, 只是?前面严副团都在等春慧，春慧好像很?习惯的样子?, 她觉得自己说出这?话，会伤害特意到车站等她的大人小孩。 他们家晚饭也是?从店里带来的, 加热就行，不用费工夫洗菜做饭。 妈妈说完晚饭吃什么，乔乔表现得最惊喜，还说终于能和年年一样去接妈妈回家了！ 年年下午被她爸爸接走的时候，都会跟哥哥姐姐们说她要去接妈妈了，乔乔自己的妈妈一直在家里，都是?妈妈接乔乔，乔乔没机会去接妈妈，今天终于找着机会了。 看孩子?这?么兴奋，何善没打?扰孩子?的好心情了，那些想说的话，以后都别说了。 ... 昨天东西全搬回来了，金春慧按以前的作息很?早醒来，然而要配合丈夫演戏，所以起来洗漱吃早饭，把昨晚给女儿准备的盒饭交给孩子?爸爸，由爸爸骑车送孩子?去幼儿园，再把盒饭交给老师。 年年小朋友没发觉异常。 细心点就发现爸爸的大饭盒不见了。 另外?一件事，为什么今天她和爸爸出门?了，妈妈还没出门?？ 以前不都是?一起出门?的吗？ 小朋友没发现异常，跟妈妈挥挥手后，被爸爸抱到自行车横杠上坐好，出发去幼儿园。 金春慧只在门?口目送丈夫骑车送女儿离开。 看不见一大一小的身影，她立刻回去被窝躺着。 快累死了，要躺三四天才能缓过来。 她这?一躺，躺到丈夫中午回家吃饭。 严劭回家里，看她还躺在炕上，问她上午有没有睡过。 金春慧：“睡过了，可能睡了一两个小时，中午午饭你去热剩菜剩饭，铁锅加水，放个蒸架，要吃的菜和饭分别放在蒸架上蒸，不会弄错吧？” “我?没傻到连蒸菜都不会蒸了。” “你得提前闻闻菜的味道?，如果有哪个菜酸了，你别和正常味道?的菜混在一起。”她没做酸味的菜，有酸味代表坏了。 “嗯，知道?了。”严劭捏下她的脸，去厨房蒸菜蒸饭。 等灶膛火点着，烧了两分钟后，严劭去睡觉屋子?，脱了军大衣裤子?军靴就往被窝里钻。 “是?不是?没睡够？我?看你还是?没多少精神。”严劭贴着媳妇。 “不是?睡没睡够的事，睡多了不代表精气神十足，我?只是?累惨了。” 严劭知道?她累惨了，之前干活的时候，晚上夫妻生活不出声不想换姿势，他想换她就说不想动?，别换了，要知道?以前大多时候是?她想要换姿势，时不时想出奇怪的姿势试试，这?两个月也不会在事后亲他，结束就要回去睡觉。 他看她好似是?为了他才坚持夫妻生活，提出让她休息，她拒绝了，明确说她现在仅剩的快乐就是?数钱和晚上的夫妻生活了。 只要没来月事，她就要夫妻生活。 然而昨天晚上没要，昨天搬家，只营业半天，昨天上午的客人都到了排队的程度，金春慧何善忙得脚不沾地，昨天下午严劭过来帮忙搬家，是?给她们省力了，但是?最后两三天营业带来的疲劳积累起来，实在撑不住了。 看她现在这?样，就跟来月事第一天差不多，身子?虚弱。 金春慧开卷饼店习惯了，习惯到不太放心丈夫丢下灶膛离开太久：“劭哥，你手拿出来给我?看看。” 严劭把手拿给她看，金春慧把他一双大手摸了个遍：“看来暂时不需要抹冻疮膏。” “还想着给我?擦冻疮膏呢？” “嗯，冻疮膏一定?要用的，我?怕你难受。” 铺垫了几分钟，她才开口催丈夫，说自己肚子?饿了，让他去尝尝菜有没有热起来，热了就先吃饭吧。 严劭听她肚子?饿了，穿好衣服去厨房看看饭菜。 这?个点他也饿了，不吃点东西，实在难熬。 等吃完午饭，夫妻俩又一起躺在被窝里，吃完午饭的严劭觉得自己浑身充满力量，然而吃过饭的媳妇还是?没多少变化。 他又是?习惯性摸摸她的额头?，怕她病了。 “昨天上午很?忙的，下午又要收拾东西搬走，一堆事情，忙过头?，不想动?弹而已。”她是?真的一点不想动?弹。 应该是?没生病的，只是?身心疲惫而已。